まさごそば

最寄駅
高山駅 徒歩9分
ジャンル
ラーメン 屋台
予算
~1000円
~1000円
定休日
毎週水曜日
0577-32-2327

久しぶりの・・・ 元祖高山ラーメン❣️ まさごそば ここは、中華そばの並と大盛 だけの店なので・・・大盛❣️ 漆黒のスープは、高山ブラックと呼んで良いほどですが・・・ 塩っぱくもなく、醤油が勝ってるわけでもなく美味しいスープです 溜まりを使っているんでしょう バラチャーシューは、ふんわりジューシー❣️ メンマは普通ですね 麺は低加水の細縮れ麺です ネギは、大将が持ったまま刻む この店伝統❓の技ですね 飛騨高山中華そば伝承会の中核を担うこの店は この味を後世に残していってほしいですね また来ますね ラーメン 中華そば 中華そば大盛 飛騨高山中華そば伝承会 飛騨高山美味しい店 飛騨高山ラーメンの旨い店 高山ラーメン まさごそば

保谷 和彦さんの行ったお店

まさごそばの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

店名

まさごそば

まさごそば

TEL 0577-32-2327
ジャンル
  • ラーメン
  • 屋台
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR高山本線 / 高山駅 徒歩9分(690m)                        

                        

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個室

0577-32-2327