まさごそば

最寄駅
高山駅 徒歩9分
ジャンル
ラーメン 屋台
予算
～1000円
～1000円
定休日
毎週水曜日
0577-32-2327

高山の中華そば2軒目は宮川西側の筏橋西交差点近くにある『まさごそば』です。そうあの高山中華そばを世に知らしめた名店です。お店はカウンターとテーブル席で20席ぐらいでしょうか…三代目のご主人と奥さんの二人で切り盛りしてみえます。中華そばは飛騨の水を使ってかつお節でダシで元を取り濃口醤油で仕上げるスープです。いわゆるかえしは使わず100％煮立てた煮込みスープを使うのが高山のそばで麺は平打ち縮れ細麺（自家製）です。チャーシューは丸い形で脂身もあり、メンマは長く歯応えのあるタイプです。和風中華の王道を走る名店ですね。ご馳走さまでした(^^)

Yoshi.Mさんの行ったお店

まさごそばの店舗情報

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店名

まさごそば

まさごそば
TEL 0577-32-2327
ジャンル
  • ラーメン
  • 屋台
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

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住所
岐阜県高山市有楽町３１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR高山本線 ／ 高山駅 徒歩9分（690m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 分煙
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喫煙所MAP （外部サイト）
個室 無

0577-32-2327