ブルボン ぶるぼん


予算
~6000円
~6000円
最寄駅
JR高山本線 / 高山駅 徒歩11分(820m)
ジャンル
ステーキ
もっとみる
0577-33-3175

本町にある高山駅付近のステーキのお店

口コミ(2)

    自然と口角が上がる上がる。ここは岐阜県の飛騨高山って事で、当然 飛騨牛♡ ほんのり甘い栗のスープから頂き、次なるビーフシチュー(テール)は、写真で判断すると少し固そうな感じですが、ホロッと崩れるくらい柔らかく、テールだから噛むとじゅわ〜〜と、お肉の旨味が溢れ出す♡ こりゃたまらんわい(笑) ステーキは、少々脂身を抑えたお肉にしましたが、何の何の、歯は必要ないくらい。 新鮮すり下ろし山葵を添えて、はふっ♡ 至福のひと時。 写真も撮らせて頂きましたが、ちょっと見、大竹まこと似のシェフさんが、凄く気さくにいろんな話を聞かせてくれました。 今日頂いたワインはチリ産でお値段もリーズナブル。 シェフのこだわりで、料理を超えない、合ったものを勧させてもらってますとの事。 (勿論、高いワインも置いている) 料理を超えないワインか〜勉強になるなぁ〜 単品それぞれも当然美味しかったのですが、バランスなのかなぁ〜とても満足度が高く感じられます。 たまたま、お店も余裕があって対応して頂いた事もありますが、こりゃ〜〜今年のTOP3確定でしょう。 #飛騨牛 #ビーフシチュー #バランス #シェフのこだわり #年間ベスト

    飛騨牛を食べに高山へ。 冷製スープは、桃‼️ サラダは、トマトのマリネ。とても甘く美味。 お肉は、歯がなくても食べられそうな柔らかさ。 付け合わせで頂いた山葵もピッタリ。もうすぐ、栗の冷製スープに変わるとのことで、そちらも気になる…。 #シルバーウィークキャンペーン #穴場

ブルボンの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ステーキ
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~6000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR高山本線 / 高山駅 徒歩11分(820m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        濃飛乗合自動車 岩滝線 安川 徒歩4分(280m)
濃飛乗合自動車 上宝国府線 国分寺 徒歩5分(390m)
濃飛乗合自動車 上宝国府線 総社 徒歩5分(400m)            

          
店名
ブルボン ぶるぼん
予約・問い合わせ
0577-33-3175

特徴

利用シーン
  • ディナー
  • ご飯
  • 夜ごはん
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Teruyuki Midorikawa
最新の口コミ
Kawa Kazu

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