更新日:2024年03月06日
岐阜・高山の街中にある、飛騨高山料理のお店
ちょっと高山へ⑤ 晩ごはんはご当地グルメがいただける居酒屋さんへ。人気とのことで予約して伺いました。カウンターとテーブル席、奥が小上がりのこぢんまりとしたお店、女将さんと若女将の親子?で切り盛りされてます。気になるメニューの中からご当地っぽいのをいくつか注文。 お通しは正月らしく黒豆など、いいお味です。ざいご盛り、ご当地グルメの盛り合わせです。いいお味です。これはマストメニューですね。揚げ焼き、これ好きです。 他にも食べたかったのですがせっかくの高山なのではしご酒することにします(笑) ご馳走さまでした。 あとで気づいたのですがメニューに秋田グルメがちらほら。どうやら女将さんの出身が秋田みたいです。次はきりたんぽ鍋食べに行きます。 #岐阜県 #高山 #居酒屋 #人気店 #ざいご盛り #揚げ焼き #高山で秋田グルメ
素朴でオシャレな店内で美味しいお料理が楽しめる。駅近で便利な居酒屋さん
先日、高山に出張しホテルから近かったこちらの居酒屋で夕食。ビルの1階にありますが、古民家風で風情がありますね^ ^ カウンターに案内され、まずはおばんざい3種類と日本酒がセットになったちょい飲みセットを頼み、日本酒は超辛口純米吟醸の雷吟を注文。 おばんざいはお店の人がチョイスし、ころいも、こも豆腐、きんぴらごぼうでした♪ どれも丁寧に調理され日本酒によく合いますね★☆★ おばんざいを食べ終え、飛騨名物の鶏ちゃんと飛騨牛コロッケを注文。鶏ちゃんは、鶏肉と野菜に特製のたれを絡めて炒めたもので、キャベツ、モヤシ、ネギの野菜類が盛りだくさんでヘルシーながら病みつきになる味わいですね^_^ 飛騨牛コロッケも揚げたてで、サイズ感も大きめで食べ応えがありますね。 日本酒は地酒の深山菊もいただきましたが、こちらもキレがあって美味しかったです♪ お昼に飛騨牛の朴葉味噌焼、夜に鶏ちゃんと、食べたかった飛騨名物を堪能できて大満足★☆★☆
古風な店内でゆっくり飲める居酒屋さん、酒の肴の蜂の子は驚きの美味しさ
岐阜出身の先輩超オススメにてお邪魔した「あんらく亭」さん。本当に良い店は語る言葉が少なくなります。 山菜の突き出し お刺身(さより、たい、かつお、あかがい、まぐろ2種、ぶり) にしんの焼き物 厚揚げ焼き(絶…
飛騨高山で最高級の飛騨牛ステーキを1日2組だけの特別な空間で堪能してください。
ここに行くために高山に行けます笑 シェフとの会話、料理一品一品に価値があって、 とても貴重な時間になりました。 ご飯でここまで有意義な時間を過ごせたのは初めてです。 一回入ってみて欲しいです。
深夜までやっている温泉地にある和食屋さん
下呂なのに魚が旨い居酒屋。 仕入れは北陸や北海道様々…とのことです。 特にとろサーモン、寒鰤、ニシン、白子、あん肝が美味しかったです。 飛騨牛のほう葉味噌焼きも柔らかくて美味しかったな… よって、岐阜の地酒がススムススム… よって、要注意。
野菜が主役のシンプルな料理とナチュラルワイン
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