【ふらっと東海】 お誘いいただき2年ぶりの再訪です。秋のはしりのこの時期は鮎にきのこ、ジビエに鰻とバラエティに富んだ食材を楽しめるのがいいんですよねぇ。 特にきのこは数えきれないくらいの種類が出てきて、まさに“きのこ祭り”。じっくり炭火で焼き上げるのが定番ですが、薄めの衣で旨みを閉じ込めた天ぷらがまた美味いんだ。そしてなんといっても鍋。きのこの芳醇な出汁がとんでもなく滲み出たスープはじんわり染み入る滋味深いもの。ああ幸せ。 ジビエは鹿のハツとイノシシのロース。しっとり豊かな肉汁を湛える鹿ハツ、そしてイノシシのサクサクとした歯ざわりの軽やかな旨みと甘みがのった脂身は赤ワインをクイクイ進ませます。 〆は鰻をおかずに鮎ときのこの炊き込みご飯。野趣溢れる山の恵みをたらふくいただく贅沢。やっぱりいつ来ても素晴らしいお店です。 ごちそうさまでした！ 旅グルメ
Katsuhira Takanoさんの行ったお店
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![麺屋 海神]()
麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ～2000円
- ～2000円
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![欧風カレー ボンディ 神保町本店]()
欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ～2000円
- ～2000円
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![うどん 慎]()
うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![うどん 丸香]()
うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![カフェ アリヤ]()
カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ～1000円
- ～1000円
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![六厘舎 東京ラーメンストリート]()
六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ～1000円
- ～1000円
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![新福菜館 本店]()
新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![つけ麺 五ノ神製作所]()
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ～1000円
- ～1000円
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![肉の大山 上野店]()
肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ～1000円
- ～2000円
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![支那麺 はしご 本店]()
支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![開楽 本店]()
開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ～1000円
- ～1000円
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![らぁめん 満来]()
らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ～2000円
- ～2000円
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![銀座 佐藤養助]()
銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ～2000円
- ～2000円
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![Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店]()
Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![牛かつ もと村 渋谷店]()
牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ～2000円
- ～2000円
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![丸鶏 るいすけ]()
丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ～4000円
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![神田まつや]()
神田まつや
淡路町駅 / そば（蕎麦）
- ～1000円
- ～2000円
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![ジャッキー ステーキハウス]()
ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ～3000円
- ～3000円
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![4番サード魚真]()
4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ～5000円
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![青島食堂 秋葉原店]()
青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
