更新日:2021年02月28日
人気により予約制、骨太の十割そばと岩魚が美味しいそば(蕎麦)店
今年8月に新店舗にリニューアルオープンされました。 十割蕎麦は、地元の蕎麦粉(中津川市阿木産)と水(恵那の伏流水「福寿の清水」)を使い、手で丁寧に打ってみえます。 こだわりの十割蕎麦は、味・香り・コシ共…
山の中にある小さなお蕎麦屋さん。 オススメを聞くと「鴨せいろ」と言われ、四月なのに雪の降った日でもあり、温かい汁で食べる鴨せいろをいただきました。 ちょうど、手打ちした蕎麦を切ってる音をBGMに、外が見え…
明智町にある野志駅からタクシーで行ける距離のハヤシライスが食べられるお店
日曜日、12時前に行きました。大正村の無料駐車場に車を停めました。 座敷とテーブル席で20席ほどのお店です。 私はハヤシライスとコロッケを頼みました。ハヤシライスはご当地グルメで、お米はもっちり古代米、ハ…
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