【焼肉喰うなら大将軍!】
大将軍のタンの華(長野県松本市) 社員の平均年齢が30歳ちょっとの若い会社に勤めていると、やたらと焼肉を喰らうことが多くなる。 そう言う自分も二十代後半辺りはやたらと焼肉を喰らっていたように思う。 毎…
創業明治4年の老舗、焼津産の鰻を濃いめのタレでいただく鰻料理のお店
上田駅すぐのビルにある老舗の鰻屋さん 柔らかめでとろけるような身 濃厚な甘じょっぱいタレと バランスをとるかのような薄口の肝吸い 食べてる間もひっきりなしになってお弁当や予約の注文が入っていました
地元産野菜がたっぷり!A5ランクのお肉がリーズナブルに食べられる焼肉店
小淵沢のお店には何度か行った事有りましたが、茅根店は初訪問。 壺入りハラミが有りますよと言う店員さんの声掛けに従って180gを注文。 壺の中にかたまりで入った肉厚ハラミをハサミで切るスタイル。 180gで充分満…
一頭買いだけあって色んな部位がリーズナブルに食べられる焼肉のお店
海州のカイノミ芯定食(長野県松本市) 銀シャリを タレで汚して カイノミと 一緒に頬張る 至福のランチ とんこつ醤太郎 50歳を過ぎてあと何度仕事中のランチを喰らえるものかと考えるようになった。 定年が60…
伊那産の小麦を使用した麺のあっさりスープの塩ラーメン―が人気
伊那市にある、二八さんお邪魔しました!伊那と言えばB級グルメのローメンが有名ですがラーメン屋さんも沢山あります、今回は人気店の二八さんにいきました!長野は味噌蔵の数が日本一だそうで北海道と並ぶ味噌ラー…
名物の三重そばはもちろん、絶妙な美味しさのわさび菜がいただけるお店
その名も女鳥羽そば☆彡 店内はテーブルとお座敷があり、落ち着いたクラシックな雰囲気。 熱いそば茶が運ばれてきて香ばしくていい香り♪ そば刺しは生姜と醤油ドレッシングにつけて。 柔らかくてぷるんぷるんなそば刺し。寒天ゼリーみたい☆彡 蕎麦の実と辛み大根の乗ったきのこ和えにはいろんなキノコが入ってる。ピリッとした辛味大根美味しい! うすそば焼きはふんわりそばのパンケーキで表面ぱりつ、薄く塗られた焼き味噌が美味しく、ネギと黒七味は山椒が効いてて美味しかった♪ 鴨ぶっかけはレモンがさっぱり、夏らしいお蕎麦。麺もしっかりして風味もいい。鴨は分厚くて柔らかい! 三重そばは1段目はプレーン、2 段目はとろろそば、3 段目は茶そばで茶そばは緑茶粉がかかって爽やか風味のお蕎麦だった☆彡 お腹いっぱい、美味しかった〜(*´艸`)
美味しい漬物も食べられると人気の、美味しいお蕎麦のお店
乗鞍岳に遊びに来てすぐに入ったお蕎麦屋さんですが、とろろそばともりそばのセット頂きました 漬物食べ放題との事で家族で美味しく頂きました そばのつけ出汁が鰹が効いていて美味しかったです また辛味大根がめ…
鶏と魚介でとった汁、チャーシューも鶏のラーメンが美味しいカフェ
雰囲気は良い! ホットコーヒーが450円は嬉しい。旨い。 軽食もできるしゆっくりできる。
裏の畑で取れた野菜や県内産のお魚やお肉の料理が食べられるイタリアン
#信州牛ランプの炭火焼とモッツァレラチーズのサラダ #フォルマッジ #マルゲリータ #長野県産豚肉と和牛のボロネーゼソース #フェットチーネ #ホタテ・エビ・ムール貝入り #トマトソース #クレームブリュレ #自家製…
古民家をリノベーションしたお店。雰囲気◎料理◎夏はテラスでビアガーデンも!
宿の方のオススメの飲み屋さん☺︎ 女一人でも素敵なカウンターが迎え入れてくれた٩(Ü*)۶ よなよなエールの生には惹かれたけれど、ウィスキー党にてシーバスリーガルで☺︎ テーブル席(2~4)6席+カウンター4席があり…
1階は回転寿司、2階は本格的な握りが楽しめる老舗のお寿司屋さん
回転寿司のようですが寿司は回っておらず 注文するスタイルのランチタイム。 夜は回っているのかな。 ランチは日替わりのようなものがあり それ以外に握りと天ぷらのセットなど。 とりあえず「人気三昧」を注文。 …
安い・大盛り・ニンニクたっぷり、男性に嬉しい中華飯店
2人なのに… ここに来ると食べたいものがいっぱいで目移りしちゃう。 結局食べきれない分は持ち帰るのだけれどついつい。 でもいつ伺っても絶対美味しい。 遅めのふたりごはん、主食ぬきにしてクラゲの冷菜や牛肉…
本格握り寿司と旬彩割烹料理。
個室での少人数でのお祝い事等も魅力的です。 今日母の日は松栄寿司の東口店さんの出前をお願いしました。 にぎりの「極」3000円(税別)を2折、母と妻はシェアして私は1折頂きました。 部屋のテーブルの関係上、この位のサイズがヨロシであります。にぎりの極の重連であります。 正にオールスター軍団に拍手喝采でありますわ。 母の大好きなお寿司、大トロ2貫、マグロ中心に喜んでくれました。 「やっぱりお寿司は美味しいね」母のこの言葉だけで私らは嬉しいです。 笑顔、笑顔で美味しいよねー 旨旨旨の大トロ2貫で母もパワーが付いた事でしょう。 とろける大トロ、これは笑顔でスキップスキップですわねー だけど危ないからスキップは遠慮してねー 他にはいくら、ウニ、数の子、蟹、ボタンエビ、白身が2種類、貝類が2種類、そして切玉子で構成されます。 ウニ、エビは妻の大好物ですので、私の分をプレゼント!ウニをお口に入れた瞬間、この笑顔がたまりませんねー エビちゃんもプリプリ! やはり大トロは格別です、マグロもバッチリ! ホタテはたまりませんねー 他の貝も歯応えがクセになっちゃいます。数の子のコリコリ!
伊那市エリア、ヘルシーな食材を使ったせいろ蒸し料理が人気のカフェ
〜GW 群馬の旅〜 楽しかった旅もいよいよ終わりが近づいてきました。 この旅最後の夜ごはんは、帰り道の途中、長野県伊那市にある"雨ことばカフェ"にて。 何年か前にオジャマして気に入った素敵なお店です♪ だん…
リーズナブルでサービスも食事も大満足なまた訪れたくなる最高の宿
大人の社会科見学 立山黒部アルペンルート縦断編⑧ お宿の朝ごはんです。普段朝ごはんは食べないのですがお宿では食べちゃいますよね。 美味しそうなおかずたちがちょっとづつたくさんあります。どれもいいお…
厳選された旬の食材を使用し、全てを手作りする落ち着いた大人の和食処。
店内は落ち着いた雰囲気で、厨房がとても綺麗。 お店の方の対応も丁寧で、お料理をいただく前から期待度が高まります。 馬刺し盛合わせ、だし巻き玉子などなど注文しどれも美味しかったんですが、特にだし巻き玉子は絶品!だしが効いたフワフワで美味い玉子焼きってだけでも幸せなのに、作りたて熱々でしかも大きい!玉子焼き用の四角いフライパンを使って丁寧に作られてるのが席から見え、だし巻き玉子好きにはたまらない逸品でした。 また、奥さんが〆に頼んだ焼きおにぎりが素晴らしい。 醤油、甘味噌、辛味噌から辛味噌を選んだところ、辛味噌とは青唐辛子の味噌でした。少し分けてもらいましたが、青唐味噌がご飯と合ってて美味かったー。私もお願いすれば良かった…笑 最後に炒りぎんなんをお願いしました。これも丁寧に調理されており、盛りつけも彩りよく最後まで美味しくお酒をいただくことができました。 また松本に訪れることがあれば、ぜひ再訪したいお店です。お腹いっぱい、ご馳走でした!
創業58年の伝統の手打ち蕎麦屋さん
鰹節の使い方一つで全体の雰囲気を盛り上げる、コレが絶妙なんです、鰹節が出しゃばり過ぎず 適度にが大事だって分かりました。 スープ良し!麺も良し!具材のバランスヨロシ! 申し分のない一杯でありました、大盛りの威力、一気に楽しく弾まさせて頂きました。 烈士殉名さんでも復刻ラーメンとして期間限定で出されていた「元屋そば店さんのそば屋のラーメン」、、そこには信州のラーメン界を昔から盛り上げて下さってる 塚田さん率いるボンドオブハーツグループの敬意と想いがたくさん込められているのだと思います。 昔の先代のレシピを参考に、試行錯誤され、復刻され、そして2年ぶりに更に復刻された、やはり2年前よりも格段に進化されてますね、びっくりの美味さでありましたょ。 おそばをお出しする毎日、限られた時間でラーメンについても試行錯誤を繰り返す、そして生まれた自信に満ち溢れた一杯!この具材の配置のように笑顔笑顔に、そして私は大好きな味玉と海苔の位置をちょっぴり動かして、、可愛いお目目に!
ピリ辛スープが癖になる、手打ちの平太縮れ麺も絶品の美味しいつけ麺やさん
今週火曜の1杯、須坂市の『丸長』でつけめん並盛♪ランチに老舗のこちらへ。 丸長らしい酸味のあるつけ汁にゴワっとした存在感のある麺がよく絡みうまい(^^)q細切れのナルトも良い感じです。 並盛だとあっとい…
自家製のソースや塩で食べるとんかつ。県外からもファンが訪れる人気店
雪が振っているので…家から1番近くて美味しいお店 何時も変わらない美味しさ ☆ロースかつ定食➕味噌タレ ☆ミックス定食(ヒレ・エビフライ・カニクリームコロッケ) ここのご飯は美味しい……珈琲無料☕
鳥を使った料理が旨い食堂。むしりは遠方からでも通いたくなる逸品
ささみかつ丼 900円 甘辛ソースをくぐらせたささみかつが3枚のせ。ソースは甘みが優勢。ささみの柔らかさ、噛み切りやすさはバツグンです。そして1枚が大きい! 米は普通盛りですが米も多めで お腹いっぱいになる…
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