更新日：2024年03月02日
コスパ最強、伝統の信州七割蕎麦を伝承する名店
開店直後アタックで夕飯をいただきました。 昔テレビで上村愛子選手がくるみ蕎麦を紹介しているのを見て、食べてみたいと思っていたのですが、行く機会がある松本では見かけずずっと気になっていました。 くるみ蕎麦は予想していたよりは、あっさりしており、こんなにするする入るんだと驚きました。 あと、単品で頼んだ鯉の唐揚げも臭くなく脂がのっていて、美味しかったです。 麺の量だけ、他店より多いのでご注意を。
佐久にある信州そばの名店、極太そばが名物
手碾き（てびき）蕎麦とせいろ蕎麦をセットにした「らいあん蕎麦」を注文しました。 手碾き蕎麦というのは手で石臼を回して作ったソバ粉で打ったものだそうです。太く短めな麺はかみごたえがあります。せいろとは…
コスパの高い絶品窯焼きピザが食べられる、佐久のイタリアンのお店
いつも行く方のジンガラがメンテナンスの為お休み(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ なのでこちらに来ました(*˘︶˘*).｡.:*♡ ☆九条ネギとヤリイカマリナーラアンチョビの塩けがピッツァと合う ☆リモーネ自家製豚肉・モッツァレラチー…
味も価格も文句なしテイクアウトが出来るピザ屋。近くに際は行ってみては
1度食べてハマったpizza❤(｡☌ᴗ☌｡) 生地☆ソースどちらも飽きずに食べられるpizza マリーナ＝トマトソースが酸味が強くないので凄く食べやすい マッキンタイヤ＝サラミ☆ミニトマト☆バジル☆ニンニク☆揚げナスがマッチしてめちゃくちゃ美味しい╮(｡￫‿Ő｡) ♥️少し早目のクリスマス♥️
黄金煮干ラーメン850円 上品に煮干しを感じるさっぱりしたラーメン 金色のスープ写真でさっぱり感をご確認下さい。 煮干しのギラギラした魚感なく、昆布出汁も感じます。店構は怪しいですがラーメンは旨い。 #煮干し
ランチがお得、サクサクジューシーな美味しいトンカツが食べられるお店
地元の方々に愛され続けるお店 自身復帰後の外食に感謝 勝利のかつ丼！ [ご挨拶] しばらくの間、ご心配をおかけしまして申し訳ございませんでした。9年前に続き、今回も無事に生還しました。 [佐久市の素敵…
スイスの日本大使館公邸料理長をしていたシェフが作るフレンチが味わえる店
長野 秘境のフレンチレストラン 夜の営業は一組のみ受付ける【さんざ】 店内は借景もご馳走の1つと思える程の 浅間山の噴煙などの景色も望めます。 また、鶏達も放し飼いされ 夕方の日暮れ前には勝手に鶏舎に入…
ご当地ラーメンの安養寺ラーメンが売りのラーメン店
長野県佐久市にあるラーメン屋さん。 今回は安養寺味噌ラーメンを注文。 甘みとコクを感じられるスープに食べ応えのある中太麺が美味しかったです。
さまざまな創作料理が飛び出す蕎麦料理のお店
すでに店内は蕎麦の良い香りが充満し、期待大。 佐久野蕎麦を注文 1,300円（税抜） 長野価格にしてはお値段高めで量も少なめでしたが、蕎麦は絶品。 やや餅っとした食感に香り高い風味が美味しい。 2週類の塩とお…
定番の豚骨醤油は、安定の家系の王道。佐久市の人気ラーメン店
豚骨を食べたくなって訪問 文蔵グループ内で、ここだけで食べれる 真・辛肉玉そば（おい飯つき） 普通盛を注文 麺の硬さ:普通 味の濃さ:濃いめ 油の量:多め 連れは 黒マー油豚骨ラーメン 久しぶりに、豚骨〜っ…
長野出張1日目、宿泊先近くで晩飯探索 お腹の調子が悪い為、豚骨ラーメン回避して、旨辛味噌ラーメンいただきました。 スープが美味しかったです。 時間帯により混んでるみたいです
佐久市にある岩村田駅付近のラーメン屋さん
夕方、高速道路に乗る前の腹ごしらえに通りすがり入店。 結果、かなり好みの旨いラーメンでした。味、濃さ、麺の茹で加減、スープの熱さ、自分の行動範囲の店ならしょっちゅう利用したいです。 店内がやたらと暑く…
原にある中込駅付近のハンバーグが食べられるお店
きっかけは、息子の後輩のお父さんが経営するお店と言う事で連れて行ってもらい、見事に嵌りました⤴️ まずディナーセットで最初に出てくるスープ(毎回違う味の物)がめちゃ美味い！ メインのハンバーグも肉汁ドッバーと出てくる。 いい肉使ってるんだろうなと思う。 ステーキも美味しい。 直近の訪問では、自家製ソーセージをいただき これまたサイコー⤴️ 長野県は、蕎麦も良いけど しまやのハンバーグだ。
佐久市にある岩村田駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
都内→碓氷第三橋梁 (めがね橋)→軽井沢→嬬恋パノラマラインツーリングで訪問しました。 インターチェンジ兼パーキングエリア、そばの見晴らし良い温泉。ひとっぷろ浴びて、カップの神津牧場のソフトクリームを頂き…
前から1度行ってみたかったラーメン屋さん 佐久市のラーメン店✖️佐久市の酒造がコラボしたラーメンを出している ☆背脂チャーシュー麺醤油ベースのスープに背脂沢山入っていてスープが甘くなって最後まで飲み干し…
ケーキ店の激戦区で安定の人気を誇るスイーツ店
久しぶりのケーキブティック(*˘︶˘*).｡.:*♡ ここの1番お気に入りはミルクティー紅茶の濃くとミルクのバランスが大好き ☆食べるミルクティーミルクティーに生クリーム ブラックペッパーをアクセント 「高倉健」さ…
猪の焼肉が食べられる美味しい佐久の焼肉屋さん
今年のお盆休みは軽井沢でゴルフ合宿に行ってきました。笑 3日目は軽井沢から足を伸ばし小諸に宿泊。 人生で初めての猪肉！ 鍋は味が濃いめなので猪の癖は全く感じません。 焼の方も豚より余分な油がなくて美味し…
ラーメンのほかにカツ丼やカレーもあり。セットメニューも充実のラーメン店
焼き餃子・ラーメンセット（とんこつラーメン）をいただきました。 何年かぶりだけど、変わらずおいしい。 焼き餃子は皮がぷりぷりで、ボリュームあり。 店内は全席禁煙です。 #子ども連れOK
名物むしりが絶品と評判、創業昭和35年のとり料理のお店
佐久にきたら絶対食べてほしい名物料理！ 鶏の半身を焼いたものをむしって食べるからむしり。 テイクアウトでいただきました。 包みを開けると、香ばしい香り♡ さっそくむしってかじると、余分な脂が落ちてパリっ…
佐久平駅浅間口から徒歩2分！信州食材にこだわり、食材を生かした料理や地酒・焼酎も
出張in長野 ちょっと高級気味の黒船さんへ！海鮮がとにかく美味しい旬の魚も取り揃えて、富山ブラックで〆
