【信州産の食材×ワイン】本場フランスのようなアットホームな空間で特別なひと時を…
#Retty公式オフ会in長野 ┏━┳━┓┏┳━┓ ┣┫┃┃┃┃┃┃┃ ┃┏┫┃┃┃┣┓┃ ┗━┻━┛┗┻━年 ┏━┳┳┓┏┳━┓ ┃┃┃┃┃┃┣┛┃ ┃┃┣┓┃┃┣┓┃ ┗━┛┗月┗┻━日 ┏┳━┓ ┃┃━┃ ┃┃━┃ ┗┻━時 長野のTOP USERのToru Kondoさんの一押し店のカジュアルフレンチでの開催 先ずは、待ってました、オードブル4品 噂のパテ・ド・カンパーニュ、キッシュ、白レバーペーストバケッド添え、生ハムプロシュート、パプリカ他の酢漬け？ピクルスかも(^_^;)？ グリーンサラダの盛り合わせ 自家製天然酵母のバケッド 真鯛のカルパッチョ マカロニグラタンが美味しく殆ど食べてしまいました。 メインディッシュは、牛カイノミステーキとグリーンアスパラ、じゃがいも他盛り合わせ デザートは、記憶が定かではないのですが、、、Kondo様レビュー参照しマスカルポーネのムースとフルーツ ライチジュレがけ 飲み放は、 赤ワイン、白ワイン、カシス、ソフトドリンク等 当方は、ひたすら瓶ビールを飲んでおりました。 シェアコース(9品)＋飲み放題(1時間半) 7,020円（税金・サービス料込） 今まで、公式、非公式関わらず参加したことがなく、Kondou様の推奨店とのことで参加させて頂きまして、素晴らしい会と美味しい料理の数々ありがとうございました。 #長野 #カジュアルフレンチ #ほたるひろば
地元食材と温かなもてなしが光る本格イタリアン
車停める場所はないので、近くのパーキング️に停めてから❤(｡☌ᴗ☌｡) ピッツァランチ(サラダ付き）珍しくサラダ完食 ¥1100ととってもリーズナブル ピッツァ＝マリナーラ(トマト♡ニンニク♡アンチョビ♡オレガノ） フェガット(モッツァレラ♡白レバーペースト♡半熟卵) 日替わりデザート＝ティラミス♡ブラッドオレンジ とっても美味しく頂きました❤(｡☌ᴗ☌｡) 駐車場️なくても、ピッツァ安いから仕方ないかなぁ
お洒落な立ち飲みスタイルで粋な天ぷらと寿司を長野で愉しめる♪
ちょっと長野へ① とある日の晩ごはんは長野駅前の天ぷら屋さんへ。以前から行きたかったお店、ここに来るために前乗りしました(笑) 天ぷらとお寿司、あとは居酒屋メニューがあります。 まずは天ぷらをおまかせ５種盛りで。さくっといいお味です。追加で戸隠産の根曲がり竹なども。これも美味しい。お寿司を少しいただき〆に玉子ミニ天丼を。これ絶品です。ミニでなく大盛で食べたい！ 玉子のとろっと加減も味つけも好みでした。これを食べるためにまた長野に行きたいです(笑) #長野 #長野駅前 #天ぷら屋さん #居酒屋 #玉子ミニ天丼オススメ #リピート決定
囲炉裏で味わう、カリッと香ばしい本場の焼きおやき体験
縄文おやきの名で有名な信州でも屈指のおやき専門店。 本店は小川村にあるみたいです。 店内に入ると、一番奥に囲炉裏のある部屋があって、そちらで「おやき」を焼いて食べることが出来ました。 国産の小麦粉で作った薄皮で地元産の野沢菜やあずきを包んでカリッと焼きあげます。具だくさんでボリュームがありますのでご飯がわりになりますね。 焼きおやき…初めて食べました。 カリッと焼かれた香ばしい地粉の皮、 中には味付けされた野沢菜がたっぷり！ んんん～～～～～～～うんめっすっ！ 野沢菜は鉄板でしょうけど、野沢菜よりもあずきがうんめかったっすっ！ #おやき #信州
本格派抹茶ソフトを店内でゆったり味わえるお店
抹茶ソフトを購入！ 濃いめの抹茶で甘さは控えめです お茶の味がしっかり感じられ、とっても美味しい！♡ 今の季節、テイクアウトだとすぐ溶けてしまうため、店内でいただけば良かったなと後悔しました…
町に愛され続ける本格ニラそばと懐かし町中華の味
いわゆる町中華といった趣のある店 味噌チャーシュー麺 酸辣湯麺 を注文 ありがちな塩辛い労働者向けの味とは異なり、素朴で飾らないあっさりとした味付け。 家庭的なバランスで美味しかったです！
力強い煮干しの旨みとセメント系の深みを楽しむ一杯
たぶん数年振りのニボニボ。セメント系のニボニボ感です。エグ味はないですが煮干し酢を入れた方が好きごちそうさまでした。
小布施の味わいを駅で堪能できる、あっさり上品な栗スイーツ
長野に行ったら栗菓子屋さんのモンブランを食べないと。そしてここでは、オブセ牛乳でぜひ。夕方だと売り切れている場合がありますので、お早めに。今からは紅葉の季節ですよー。
信州食材を包んだ個性的な鯉焼きが楽しめる専門店
善光寺に近い 〝鯛焼き〟ならぬ〝鯉焼き〟のお店。 早朝から営業され、売り切れ次第閉店とのことで、9時前に慌てて行きましたが購入できました。 季節の鯉焼きで ブドウ、さつまいも、信州リンゴの3種を購入。 ブドウの鯉焼きは黒糖を合わせた生地で焼き上がり、黒い鯉となってます。 どれもたい焼きを想像しながらいただくと、んっ⁇って感じてしまうかも。 たい焼きより小ぶりで、地元の花豆を餡子にしており甘さは控えめ。 そしてブドウは丸ごと入ってます。黒糖とブドウのなんともいえない調和。 リンゴは火を通したスライスしたリンゴが挟み込まれており、不思議な食感。 店主様のチャレンジ精神がすごいと思いました。 信州の美味しいものを中に入れる発想が面白いですね。 最中アイスが売っていたり、冷凍発送もしているようです。 鯉焼き屋のオリジナル商品もあったりします。
伝統の味噌が香る、信州のご当地味を楽しめるスポット
【長野編212/（長野）甘味処・味噌料理（2月）】 平日ランチ、少し足を伸ばして老舗のお味噌屋さん併設のこちらへ。1時はすぎてましたが、店内が広いわけではないので、常にちょうど満席ぐらいの状態がキープされてます。地元の方、観光客の方半々ぐらいでしょうか。 注文は『豚ロース焼定食』に焼むすび2つ『味噌と醤油』。豚肉は信州のお味噌が染み込んだ優しい味で好みのやつです。焼きむすびもお味噌が特にうまい。 味噌好きの人なら間違いないんじゃないでしょうか。 もっと早くくれば良かった。
信州産野菜を使ったオリジナルのパスタとワインが楽しめるお店
土日のランチは予約しないと14：00以降となるお店。 高級食材を使うわけではないけれど調理レベルが高く美味しい。長野のおすすめレストラン。 ランチはパスタが3種。肉、魚、月替わりの3種のパスタランチ。前菜が付く。飲物、デザートはオプション。飲物は絶対頼んだ方がいい。ジュースもワインもコスパ抜群。 今回は3種の前菜も追加オーダー。 パスタは魚をチョイス。本日は鰆のトマトソース。鰆がミディアムレアで柔らかく美味しい。連れの月替わりは自家製鶏ハムをのせたペペロンチーノ。ハムは低温調理された鶏のハムの風味豊か。パスタはマイルドな辛さでもちもち。 長野ってやっぱりそば食べるけど、ゆとりあったらココは後悔しないです。
並んででも食べたい！ボリューム満点の俵型ハンバーグで大満足
お盆休みに長野へ 夕飯をどこで食べようかと考えておりましたが 以前せっかくグルメで見た ドンキホーテさんへ行ってみようと言うことに ただテレビに出たのは上松店 今回は通り道だった篠ノ井バイパス店 20時50分に到着 かなりの人が待っております 登録を済ませてしばし車で待ち30分後に店内へ 21時40分に席に案内されました 50分待ちですな 私は 数量限定の巣ごもり俵ジャンボハンバーグ300g 1,700円＋サラダセット650円 嫁は 俵ハンバーグ180g 1,080円＋サラダセット650円 ドリンクバーとサラダを食べて待って30分でハンバーグ登場 嫁の俵ハンバーグは店員さんが切ってくれますが私のはカットしてくれません 自分でカットするとほぼレアです 少し鉄板に押し当てて口の中へ 美味い！ でももう少し焼きたいな デミグラスソースとニンニクソースを交互に食べ進めご飯もお代わり もう満腹です この手の俵形のハンバーグは各地にあるんですね 他の県でもあるのかな〜 24/08/11 日曜日 山の日の夜 #長野県の俵形ハンバーグ
とろける脂と厚切り肉を堪能できる、善光寺参道の食べ応え満点とんかつ
善光寺の近くの豚カツ屋さん。 厚めのお肉で美味しかったですが、アラサーの胃袋のは脂が刺さりました。 コッテリ系が得意じゃなければちょっと量を考えた方がいいかもですね！味は美味しいです！
長野のランチに来訪。 ロースかつ重 930円 を注文。 三元豚ロースかつ定食を食べた義理の母は、お肉苦手でしたがほぼ完食。 柔らかくて美味しいカツでした。
地元食材と丁寧な接客が光るイタリアンレストラン
長野市にあるイタリアレストラン️。 久しぶりの長野市訪問、駅前の宿泊先ホテルから検索してから訪問。予約無しの訪問ながらもカウンターならと親切に案内していただきました。 ワインは、サッパリ感のあるものと伝えると選んで頂き、盛りだくさんの前菜盛り合わせ（地元野菜、水牛のモッツァレラチーズ、さーもんはむ、ハムなど）、子羊のランプステーキ、ゼンマイとポテトフライ、ちりめんパスタをいただきました。長野市には三年間も暮らしたのにこのお店の事は知らなんだ。今年一番美味しいお店となりました。
濃厚スープと食べごたえ満点の排骨タンメンが評判
地元客の方で賑わっていましたが、お店の中が熱中症になりそうなくらい暑い 味は美味しいんだけど、野菜炒めにコゲが入っているみたいでちょっと気になりました。
御開帳真っ最中の信州善光寺。その近くに、地元ではえびす講で有名な西宮神社があります。 その西宮神社の南でひっそりと営業しているとんかつ屋、それが成満堂さんです。 このロースカツ定食が1500円なんて、とてもラッキー。多分今日は大将の機嫌が良くてサービスしすぎだったのでは？ ごちそうさまでした。
自然派ワインと季節の料理を、ゆったり味わえる隠れ家的バー
【長野編112/(長野）ワインバー（5月）】 金曜夜ですが、最近は権堂まで足を伸ばしたりしてます。ここもバーのマスターに教えてもらった自然派ワインのお店。 予約でほぼ一杯ですが、カウンター3席分のみ空いていました。女性店主が1人で仕切ってます。 ワンオペなので料理の提供は時間がかかると事前に言われたので、料理は最初に注文しました。 『小松菜のアンチョビバター』300『鰆のバタームニエル』1400『鳥レバーペースト』700。ドリンクは『ハートランド』『グラスの(イタリア）』『赤（南仏）』。 食事もワインも旨いし良いけど、途中で他のものが食べたくなったりするから、やっぱり都度注文したいけどね、ほんとは。 また、今度来てゆっくり楽しむことにしましょう。
長野県信濃町で作られる玄蕎麦を使用したお蕎麦が評判のお店
勝手に信州そばシリーズ 開店前すでに行列してる。10割の天ざるそば。蕎麦もおいしいし、天ぷらはサクサク。塩で食べる天ぷらはおススメ…また来よう。
本場博多の濃厚コクとまろやかスープの旨さに定評のとんこつラーメン店
久しぶりにかくれ助屋さんのラーメンをいただきました。 店内のレトロな感じは変わってませんね。 とても美味しくいただきました。
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