更新日:2023年09月10日
風味喉ごしともに抜群な田舎風の若干太めの韃靼そばが評判の蕎麦店
勝手に信州そばシリーズ^_^ 天ぷらと蕎麦のセット。天ぷら大きくて美味しいです。エビも二個入ってる蕎麦は弾力があって喉越しがいい感じ。今日は36℃の気温だったので蕎麦が美味い❣️
北長野にある郷土庵に初めて行きました。写真はお昼の蕎麦のコースです。腕物も付いており、大満足でした。また行きたいと思います。
三輪にある本郷駅近くのそば屋さん
信州そばを愛する・冷したぬきそば 町の愛され続けるおそば屋さん、「岡沢そば店」さん、久しぶりのランチであります。 暑い日々、冷たいおそばは格別です、岡沢そば店さんは昔ながらの&珍しいメニューが豊富です、おかめそばや親子そば、玉子とじそば等、魅力的ですねー 今回は、冷したぬきそばの大盛り900円、いわゆる “冷やたぬ大!”であります。 揚げたてサクサクの揚げ玉がヨロシ!単なる天かすではないので、サクサク&香ばしさが全く違います。 伝統のおそばはコシがあり、何よりも角がキリリと立っております、粉と水を出合わせる”水回し”と言う作業が完璧だと言う事になります。 冷たいつゆがおそばに染み渡り、これぞぶっかけそばの醍醐味です。サクサクの揚げ玉がおそばと上手く絡む、この歯応えはたまりませんねー 大盛りで税込900円はコスパ高しでありましょう。 海老天等の天ざるも魅力的でありますが、特に時間が限られたランチ時は、豪快にちゃっちゃと食べれる冷やしたぬきがヨロシです。 信州そばは素晴らしいです、特に町の愛され続けるお蕎麦屋さんには独特の風情があります。 #町の愛され続けるお蕎麦屋 #冷やしたぬき
長野市、桐原駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
Retty初登場です。長野市の北端、浅川にあります。車の通りは激しく無く、閑静な住宅街の一角にあります。昼時にたまたま入ったお店です。 店内は昭和の古き良き時代を思い出させてくれる、昔からの食堂といった感じです。6人用の囲みテーブルが1席、4人用の座敷が3席あります。 メニューも割と豊富で値段も手頃です♪ 今日は久しぶりに暑く、体力を持っていかれ、お腹もペコペコだったので、焼肉定食を注文しました! いよいよ登場です。見るからに美味そうです♪そして全体的にボリュームがあります。小鉢や味噌汁、漬物も付いていて、更に写真では解りづらいですが、ご飯は他店の大盛り位あります!これで680円は安すぎますo(≧▽≦)o ガッツリ食べたかったので有り難いです♪ 焼肉を一口。美味い!(๑>◡<๑)甘じょっぱい味付けですが濃すぎず、ご飯が進みます(๑˃̵ᴗ˂̵)レモンの絞り汁をかけると、酸味が良いアクセントになって、またまたご飯が進みます! 白菜の漬物は信州ならではの塩気の強さで、ご飯を食べる箸が休まりません(笑) 箸休めは、ほうれん草のお浸しです。素材そのままですので、ほうれん草の甘みが胃を優しく包んでくれる感じがします(#^.^#) 味噌汁は小ぶりの豆腐と玉ねぎが入っていて、豆腐の柔らかさと玉ねぎのシャキシャキ感が、たまりません(≧∇≦) てな訳で、あっとゆー間に完食しました。 会社の人は、煮カツ定食を注文し、写真を撮らせてくれたので一緒に載せておきます。 今回は仕事でのランチでしたが、戸隠や信濃町方面に行った帰りに立ち寄っても良いなと思えたお店なのでしたぁ。 #コスパ最高 #ガッツリ食べたい時に #地元民おすすめ
長野市にある善光寺下駅からすぐのそば屋さん
本郷駅(長野) そば(蕎麦)のグルメ・レストラン情報をチェック!
本郷駅の周辺駅を選び直せます