更新日:2024年10月14日
鰹節の香り立つつゆが旨いさらしなそばが名物、300年以上の老舗蕎麦屋
【善光寺門前蕎麦を食べる】 長野県長野市大門町504 善光寺門前町の旅館に宿泊 善光寺では 毎朝のお数珠頂戴という身業説法も有名で 朝早くからお詣りして来ました 普段は非公開の十夜仏を1年の内10日だけ御本尊の前に遷座される日で恵まれた日でした お詣り後は9時半からオープンしている 門前角にある【かどの大丸】でモーニング蕎麦 店先にあるガラスの向こうで職人さんが蕎麦を手打ちされてます ◉特製手打ち さらしなそば1100円 ◉特製手打ち 天ぷらさらしなそば1500円 朝から清々しい心持ちで頂ける瑞々しい蕎麦 蕎麦は普通に美味しくツユは少し甘め 天ぷらはキチンと店で仕込んだ海老で美味しく 薩摩芋と茄子の3種類 朝から美味しい空気と水を飲み蕎麦を嗜む 日常の喧騒から離れた癒されるひととき #かどの大丸 #蕎麦 #そば #長野そば #更科そば #長野モーニング #モーニング蕎麦 #信州そば #信州グルメ
表面はパリッと中はモチモチの囲炉裏で焼いてくれるおやき屋さん
イートインで蕎麦茶やお水もついてておやき250円が焼きたてで食べられる。行者にんにくのみ350円。 お昼前の10時過ぎ頃に行くと空いててお店の人とも会話ができて◎ 囲炉裏の近くで食べると暑いけど雰囲気も味わえるのでおすすめ。
甘味の強い蕎麦、歯ごたえのある天ぷらが美味。戸隠れそばが堪能できるお店
日帰り善光寺詣りにて山門そばで食事でここの蕎麦を頂くことになりました。三門そばを頂きました。普通、とろろ、くるみと3種類のつけ汁は全て美味しいですが、個人的にはくるみが好みです。ラーメンの替え玉のように蕎麦だけお代わりしたかった。 突然入ったの割に、アタリの店でした。 #善光寺 #蕎麦 #そば #くるみ
善光寺仲見世通り本堂に1番近いお蕎麦屋さん。 蕎麦が食べたくてしばらく歩いて色々な店を見てみましたが結局戻って入店する事に・・・ご縁があったのでしょうね☺️(笑) 小雨が降ってきてやや寒かったのにもかかわらず冷たい蕎麦と温かいサクサク天ぷらが美味しく疲れが吹き飛びました。
ソフトクリームもおいしい、店先で焼き上げる香ばしい手造りおかき店
【青春18切符旅】 善光寺お参り後の食べ歩き。 唐辛子が香ばしくて美味しかったです。
文化元年創業の老舗の味、善光寺近くの美味しいお蕎麦屋さん
信州蕎麦シリーズ 新橋に喜多平という蕎麦屋があって何度か足を運んだ。同じ名前を善光寺で見つけて思わずのれんをくぐる。 新橋の喜多平ではたいてい酔っ払っていたから蕎麦の味は情けないことに記憶がない。ここの蕎麦はものすごくコシが強い。噛むたびにはね返してくる。武骨な太麺もよかった。
長野駅にあり、ダシもおいしくコスパも良いと評判の立ち食いそば屋さん
入店して 券売機で迷いなく「天ぷらそば390円」をプッシュ 出てきた券をカウンターに置いて その間に給水器でコップに水を お店の方は券を確認しながら 麺を茹で機に投入し 軽くかき回した後 取り出したら 湯切り機で湯を切ってどんぶりへ 熱々の汁をかけ かき揚げを載せて さらにネギをポンと載せ 「天ぷらそばの方〜」 この間1分半くらい いただきます! あー、この味、熱々さ、あっという間に、完食、完飲み! 今日もごちそうさまでしたー いつも「次はちょっと贅沢をして天玉そばにしよう!」と心に決めるんですが、 来店すると、やっぱり天ぷらそばのボタンを押してしまう。 玉子がなくてもあのうまさ、それが玉子抜きでもいいのだと気持ちを誘う。 でも…次回はきっと天玉そばにしよう!かな⁉
新幹線の待ち時間に気軽に食べられる、大ぶりかき揚げが美味しい蕎麦屋
福島県出張須賀川で宿泊し、 翌日、郡山駅から新幹線乗車前に、 そば処にて、天ぷらそばを啜ります。 前日の爆飲みの胃に、かき揚げ天ぷらが溶け出した出汁を飲み、そばを啜ると一気に仕事モードになりますね。 #出張モーニング#朝そば#啜る#かき揚げそば
長野駅のホームにある立ち食いそばのお店
駅のホームに佇む、その店構えからして ノックアウトされてしまいます 近づけばそばつゆのいい香り ゴボ天、ちくわ天そばを注文 出汁は少し甘く少し濃いめ 味わい深く、そばとの相性もばっちり 天ぷらは豪華に2種類 八幡屋礒五郎の香り高い七味でいただきます 日本全国食べ歩いた駅そばの中で ナンバーワンです
10時からやってるので朝蕎麦もできる、デパ地下にある銘店蕎麦屋さん
その地下にあるそば屋。 この日は早めのディナーで訪れた。 デパ地下だが店内は落ち着いた雰囲気。 テーブル席に案内される。 メニューは色々あるが、せっかくなので天ざるにしよう。 しかも大盛り。 食事前には、壁に貼ってあるそば焼酎を頂こう。 あまり飲まないそば焼酎。 ロックで。 独特の香りと味だが悪くない。 そして天ざる。 蕎麦には刻み海苔。 ボリュームは思った以上。 まず蕎麦を一口。 硬めの蕎麦に鰹出汁の濃厚汁。 やはり蕎麦は旨い。 天ぷらは海老と野菜。 天ぷらを食べながらそば焼酎。 そして蕎麦。 やはり蕎麦屋での一杯は楽しい。 大盛りだから、ややボリューム過多だけどリーズナブルでお得。
長野県出張グルメに、 駅前に在ります、宴席油やさんで信州二八蕎麦会席を、デュワーズ12年で頂きました。 どの料理も美味しいのですが、特に信州サーモンと信州蕎麦が最高でした。
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