更新日：2024年11月18日
県外からも食べにくる人気店、風味豊かでコシのあるそばが絶品の蕎麦屋さん
長野県といえば、蕎麦のイメージが強いので、蕎麦を食べに訪問しました。 当日は、人員が不足していて、提供できるメニューが限られていたのは残念でした。 天ぷらは海老天だけ注文できました。 座敷に通してもらい、蕎麦に海老天2本を注文しました。 蕎麦の角が立っている感じが味わえたし、ツユは甘くなくてスッキリした味わいでした。 また、再訪したい。
天然塩で食べる蕎麦が格別！戸隠で修行した店主の打つ本格蕎麦屋
10割蕎麦を頂きました。適度なコシとのど越しが素晴らしく、蕎麦の香りも楽しめました。蕎麦湯もドロドロとしたタイプで汁と合わさると非常に美味しく頂けました。
うどんは体が温まりますよねー 豚生姜焼き小丼はかけ蕎麦と合わせるのもヨロシかと思います。 今年に入っての休日5回以上分ですので、お料理、飲み物やスイーツ等バラエティに富んでおります。チョコレートやストロベリーアイスクリーム、バニラソフトクリーム、自慢のシフォンケーキ等、おやつタイムが楽しくなります。 こちらの抹茶シフォンケーキの大ファンであります。 とっっても優しいの。 #デパートの懐かしいレストラン
長野市にある北長野駅付近の喫茶店
ヒスイそば、旨し。
創業58年の伝統の手打ち蕎麦屋さん
今日のお昼、またまたTOP USERさんのレビューを参考にし、こちらのお店へ初めて伺いました。 こちらのお店の前は 車で嫌と言うほど通過しておりましたが、全く気にもとめず、また気付きもせず…… メニューを拝見し…
長野で創業200年の老舗。戸隠そばの元祖として知られる名店
ぶっかけそばが大好き! 戸隠そばは素晴らしい 戸隠の老舗、大久保の茶屋さんの長野店、住宅街で気軽に頂けるのが嬉しいです。 寒くなってきても“ぶっかけそば冷やし”は魅力的であります。大盛りにしなくてもボリューム満点、卓袱料理の如く、器に綺麗に具材が盛られ、鰹節、おろし、きのこ、わらび、揚げ玉がたっっぷりであります。香りがまた素晴らしいです、目を閉じると、戸隠の風景が見えるやうです。 戸隠伝統の見事なコシ、噛めば噛むほど味わい深いです。補充用のつゆも用意されます、相変わらず濃い目で私好みです。 ぶっかけそばは思いっきり食べるのがヨロシ、弾力があります、特にきのこと一緒に頂くと、ニャンとも言えない満足感。 いろんな具材に合うから、おそばは万能選手だわねーって思います。 揚げ玉はサクサクと、盛り上げてくれます。 冷めた胃腸には、温かいそば湯を飲む事により、いたわってくれます、ありがとう、そば湯さん。 パワーが出るぶっかけそば、あっという間に完食でありました。 水と空気の一体感、戸隠そばは素晴らしいです。 #ぶっかけそば #戸隠そば
長野市にある附属中学前駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
城西署の刑事であるタチバナが、牛丼チェーンやカップ焼きそば、ポテトチップ、立ち食いそば、インスタントラーメンなどB級・C級グルメについて幅広い薀蓄を熱く語っていく、という内容だからくだらなさ満載ではあるのだが、より詳細に、より面白く、よし熱く語るには製作者がよほど真面目に取り組まないと出来るものではないし、そういった部分が真面目な私の琴線にふれるのだ。 私は文芸好き人間だ。 であるからこそ単純に出来ている。極めて、というよりとてつもなくシンプルと断言してもよい。そんな私がカレーを食べたくなったのは他でもない。「めしばな刑事タチバナ」で佐藤二郎扮するタチバナがレトルトカレーについて熱く濃度高くて語るのをみて今日のランチはカレー以外にはないと確信してしまったのだ。 「えど家」 久しぶりのえど家さんは珍しく空いていた。いつもは溢れんばかりのカウンターに私ひとり。これもコロナのためなのか。こちらほど換気のよい店舗はないのに。 「カツカレー」650円 丸皿にてんこ盛りご飯、なみなみと注がれたカレー、デカいとんかつ。
玉葱の天ぷらは甘みがありサクサク。自家製スイーツも美味しいお蕎麦屋
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