更新日:2024年03月20日
採れたて野菜でその日の分だけ手作りする、信州の郷土食「おやき」の店
長野には蕎麦以外にも正統な名物がある。 お焼き。 小麦や米粉の生地でら餡を包み焼いたもの。個人的には包むのではなく生地と混ぜて薄く焼くチジミのようなニラ煎餅の方が好きだが、ココのお焼きは美味しい。 一…
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