更新日:2024年03月22日
信州吟醸味噌、しゃきしゃき野菜と中太麺の相性抜群の味噌ラーメンのお店
長野の味噌は塩味が丸くてコクがある。 ココのラーメンは信州味噌のポテンシャルを生かして、ガツンとニンニクを効かせ、野菜の旨味と相まって美味しい。テーブルからし味噌を入れると更に高みへと昇る味。 蕎麦だ…
鼻から抜けるそばの香りと信州の山菜を使った天ぷらが美味しい蕎麦屋
実際私と同様、一人飲みしている実際出張と思しきサラリーマンの方が多くいらっしゃいました。 夕方から徐々に混んでくるようですので、少し早い時間に入って軽い食事と一杯で0次回とするのもありかもしれませんね。 #長野 #郷土料理 #戸隠そば
丹精込めて育てた自社栽培のそば粉で作れた本格手打そばのお店
やさい天そば(くるみだれ追加)、とろろそば、きのこ くるみは、通常のつゆと混ぜていただきました(すこし甘め) 本店は胡桃の名産地である小諸 次回は、あたたかいそばをいただきたい
善光寺から長野駅に向かう参道沿いにある十割蕎麦のお蕎麦屋さん
長野 大善 せいろおろし付き 蔵出し画像(⌒-⌒; ) #蕎麦 #長野 #善光寺門前 #大善 #権堂 #信州そば #おろし蕎麦 #大根おろし
長野の素材と日本酒をリーズナブルに味わえる居酒屋
長野旅行の晩ごはん。 せっかくなので地元のおいしいものが食べられるお店を探して、こちらに伺いました。 印象に残ったのは、旬のナガノパープルをチーズと生ハムで包んだおつまみ。アイディアもすごいし、みず…
長野の食材を活かした本格イタリア料理。善光寺門前にある店舗建物は国の有形文化財。
友人の結婚式でとても素敵なコース料理をいただきました。平日はレストラン営業をされているだけあり、ひとつひとつの料理がとても洗練されていて、何を食べても感動する美味しさでした。 【前菜1】 鰹の藁焼きと…
保存料は使用していない7味マカロンが美味しいスウィーツ店
今回補充したのは巷では手に入らない山椒、ガラムマサラ、バードアイ、ごま七味各種。 まず初めにごま七味カレーを開けてみた。 んんん〜〜〜〜こいつは外したかな(泣)!!! 続いて開けてみたのはごま七味梅♫ んんん…
日本初!茶室付き和風ぷりん専門店”善光寺ぷりん”
【No.1139・長野県・長野市/善光寺から徒歩5分】平成30年オープン、プリン専門店。スイーツ好き★★人気店です! 【本店イートインスペースでの注文】 ①プリンとほうじ茶セット(税込750円):釜炒りほうじ茶(一杯…
ミシュランクラスの本格フレンチが、長野市でリーズナブルにいただける貴重なお店
2016年12月オープンの新店、本格フレンチです。善光寺近く。足を伸ばしてでも食べに行きたいレストラン。 土地の素材の良さも引き出しながら、丁寧に調理された一品一品。流石は瀬下chefのお料理。ミシュランクラス…
開店してから30年近く続く地元に根付いた昔ながらのケーキ屋さん
長野市の素敵な洋菓子屋さん 優しい優しいアイテムに感謝感激 お誕生日のケーキも素晴らしい お母さん、ありがとう 90年に一回だけのレビュー 住んでる町の洋菓子屋さん、もう30年以上はお世話になって…
長野市民のソウルフード、創業50年のあんかけかた焼きそばのお店
長野市ソールフード。 辛子酢をたっぷりかけて。 焼そば普通盛り650y、大盛720yk 昔に比べたら高くなったけど、 それでも今時都内の餡掛け焼そばは1200yするから安いんだよな、やっぱ。 今回は普通盛り。 箸で麺を…
鰹節の香り立つつゆが旨いさらしなそばが名物、300年以上の老舗蕎麦屋
善光寺参拝。 入り口かどの大丸へ。 さらしなそばにたまご丼。
のど越しの良いこだわりの手打ち蕎麦が食べられる蕎麦屋さん
信州蕎麦シリーズ 駅から遠いとか、車がないと行けないところにも蕎麦屋はある。すべてとは言わないが、その多くが名店だったりする。それにくらべて駅前の便利な立地にある蕎麦屋はどことなく低く見られがちである…
駅近で仕事帰りにふらっと寄れる♫お一人様も大歓迎!の馬肉専門店★
長野駅のすぐ近くにある馬肉のお店です。 ポップな店名と外観からは想像できない上品なお店でした。タテガミがコリッコリで美味かったです! また、お店にビール注ぎの資格持ち?がいるみたいで心なしかビールもめ…
長野県のラーメン好きな方なら1度は行く、長野県ラーメンの代表的なお店
運動するとすればひとり気ままに出来るウォーキングや水泳に限ることとしている。だから、みなさんもう誘わないように、心の底からお願いする次第だ。 とかなんとか言いながら登山が好きだったりする。もちろん、実際に登る山ではない。堆く積み込まれたかつの山、あるいは高く行手をはばむ壁の如く屹立した飯を喰らうことこそ、私にとっての真の登山といえるのだ。 「気むずかし家」 塚田社長率いるボンド オブ ハーツグループの旗艦店と言われるラーメン店だ。濃厚鶏白湯スープで有名だ。そして今回いただくのは 「気む二郎 野菜増し」900円 濃厚かつ少し甘めの鶏白湯スープにうどんのようにゴ太い麺、そしてその上に大量積載されるゆで上げられたモヤシ、モヤシ、モヤシの威容はエベレストにも似たフォルムである。山肌にへばりつくようにたっているのはチャーシュー2枚。けっして厚くはないが、しっかりとした歯ごたえがよい。登頂部に振り撒かれているのは背脂だ。少しずつモヤシ山を崩し、スープに混ぜ込むようにして、あるいは極太麺とともに掬い上げワシワシと喰らいつく。
小さな入り口から入ると、中は本当に凝っているお店
長野駅善光寺口を出て飲み屋が並ぶ路地にある人気店。 晩冬に長野旅行に来た際にこの店を訪れて美味しい日本酒と雰囲気を堪能した。 この日は土曜日なので予約して訪れた。 前回はカウンター席だったが、今回…
長野駅にあり、ダシもおいしくコスパも良いと評判の立ち食いそば屋さん
新幹線の出発まであまり時間が無いから、駅のコンコースにある立ち食い蕎麦屋さんへ。昼過ぎでも結構満員。券売機で「天たまそば」をポチッと、食券を厨房のおばさんに。かき揚げと生卵がのって、長野県民御用達の…
きゅっとした麺がおいしい、信州そばの食べられるお店
長野駅の駅ビルMIDORI。 レストランフロアには長野名物が楽しめる店が何店かあるが、この店も人気店。 この日は遅めのランチで訪れた。 まずは生ビール。 プレミアムモルツの香る香るエール。 独特のコクと…
長野駅前の老舗居酒屋
長野駅の善光寺口を出て飲み屋小路に入る。 渋い雰囲気の店構えの人気店。 初めて入って見た。 カウンター席に座る。 店内も渋い雰囲気で風情がある。 これは期待出来そうだ。 まずは生ビールで乾杯。 …
長野の美味しい蕎麦を食べられる隠れ家蕎麦屋さん
お蕎麦の有名店に行ってきました。 ランチはお蕎麦の単品は無く、セットのみでした。 極楽セットを注文。 お蕎麦、小盛りすごもり(あんかけ)、いなり のラインナップ。 味はうーん、特筆すべきは無いかなー 蕎麦は…
信濃美術館付近 おひとりさまOKのグルメ・レストラン情報をチェック!