長野市でカツ丼ランチが楽しめる13店

再度の長野出張で、 ランチに明治亭のソースカツ丼。 ロースカツに、海老フライを贅沢にトッピング。 蓋がなかったので、あたふたし味噌汁の蓋を載せてみました。 キャベツが多いのと、衣が薄く見た目よりサクッといただけます。

ヒレカツソースカツ丼を。思ってた以上に大きなカツが2枚。ソースも肉も美味しくまた食べたい。 ごちそうさまでした。6月30日

仕事で長野市内に来たので、ランチをしました。 バナナマンのせっかくグルメ!!でも、紹介されたお店で、ボリュームも有り美味しかったです。

「おろしかつランチ」1130円 だいたい、味噌かつですらすんごい出会いだと思っているのに、揚げたてのとんかつに大根おろしをONするなんて、いったい誰が考えたのか！いったい全体、どのような頭脳の構造をしているのか！これほど素晴らしい発想は他で見たことがないぞ！  おろしかつにかけるソースは種々様々。ある店では醤油、ある店ではポン酢、またある店では堂々とトンカツソースをかけていたところもある。こちら「かつ源」では醤油ベースの甘いタレが搭載される。これがまたよいのだ。熱々のかつにさっぱりおろし、そして濃厚に甘い醤油ダレ。複雑な味わいであるのがとてつもなく素晴らしい。   ナマコを、ホヤを最初に食べたものは賞賛に値する、と言われるが好奇心の強いもの、あるいはチャレンジャーが切り開く世界なのだ。出会いものを見つけたものも同様であろう。私の父親もその類で、たまに調理させると面白いものを作るのだ。一度雑炊の出汁にコンソメを用いて洋風にしたところ高評価を得たのをよいことに、その次はミカンを入れ柑橘雑炊！なんでもチャレンジすればよいというものではない。…いやぁあれは泣きそうなほどマズかった。

日替わりのランチA@700 本日はイカ天丼とお蕎麦のセット お蕎麦も美味しく、安すぎるやろ… 少しお店から離れますが駐車場もあり便利です。

カツ丼です

[日替わり定食のコスパが良い] 休日のランチはゆっくりとりたい、ちょうどこの日は「豚丼定食」850円の日に当たった。 親愛なるRettyさんを始めたのが2012年春、この頃から元屋そば店さんのレビューをさせて頂いたから8年は通っている。 その頃と現在とでは明らかに異なる、この期間、私は「常に進化を続けるおそば」と表現させて頂いた。 そして最近、私の理想形とも言えるおそばを味わえる事が出来た。8年の歳月を経て私がこちらで頂いた中で最高の満足度、水切りから始まり、コシ、弾力、活き活き感、星の点在、そして長さだ！この長さこそ私がこだわるところ、それがドンピシャと決まった！ この美しいお姿、手を合わせ「ありがたく頂きます」と言う自分が居る。 儀式として最初はそのまま頂く、このコシは素晴らしい、戸隠そばのコシに近い。なんだか子供の頃初めておそばを食べたワクワク感が蘇ってくるやうだ。これは良い、実に良い！ 次に自慢のつゆにおそばを浸す、この瞬間「美味い！」と声をあげる自分も居た。

ランチメニューが魅力的 ロースかつ定食に惚れたぁ 長野市青木島の“おいしい広場“にある旨旨とんかつ屋さん、いつも楽しんでまーす。 ランチ時に行くのは久しぶりかしら、8月22日(土)正午、ゆったりとしたスペースでくつろぎました。 ニャンと言っても魅力的なのは「昼徳らんちメニュー」でありましょう。6種類が揃ってまして”ワン“ダフルであります。 やっぱりこちらがヨロシだわねーって事でレコメンドのメニューは「ロースカツ定食」1000円であります。 妻も同じメニュー、ワクワクしながら入線を待ちます。いつも夕飯に伺ってましたので、ランチメニューってお得なのねって、改めて思います。 来たキタァ、ロース軍団！重連であります。 ちゃっちゃと胡麻をすりつぶして特製ソースを入れまーす。やっぱパワーを付けるにはロースだわねーって。 どうでしょう この衣の色合い、揚げたてサクサクサクって弾みます。真ん中から行きます、何も付けずにそのまま頂きます、ロースの旨さがダイレクトにキタァ。 ボリューム満点&厚みのあるロース！噛めば噛むほど味わい深いです、感謝感謝でありますわ。

ランチで。 次回は十割そばを頼みたい。

長野県出張 善光寺行く途中で腹ごしらえ もりそば大盛いただきました お蕎麦は風味がいいですね 美味しくいただきました

お昼を何にするか考えた末、ラーメンにします。今日はココです。二十数年ぶりです。東和田店だったかもしれません。確か、タイガー分店ってなってましたよね。味の記憶もあいまいですのでしっかり味わっていきましょう。 まずスープ、スッキリとした醤油の味わいが楽しめるスープです。麺は柔らかめです。好みが分かれるでしょう。チャーシューは小さいのが２枚ですがしっかりしてとてもいい味わいです。ついつい大盛りにしてしまいましたが素朴で満足の一杯でした。 大変美味しゅうございました(o^^o)

信州そばを愛する・冷したぬきそば 町の愛され続けるおそば屋さん、「岡沢そば店」さん、久しぶりのランチであります。 暑い日々、冷たいおそばは格別です、岡沢そば店さんは昔ながらの&珍しいメニューが豊富です、おかめそばや親子そば、玉子とじそば等、魅力的ですねー 今回は、冷したぬきそばの大盛り900円、いわゆる “冷やたぬ大！”であります。 揚げたてサクサクの揚げ玉がヨロシ！単なる天かすではないので、サクサク&香ばしさが全く違います。 伝統のおそばはコシがあり、何よりも角がキリリと立っております、粉と水を出合わせる”水回し”と言う作業が完璧だと言う事になります。 冷たいつゆがおそばに染み渡り、これぞぶっかけそばの醍醐味です。サクサクの揚げ玉がおそばと上手く絡む、この歯応えはたまりませんねー 大盛りで税込900円はコスパ高しでありましょう。 海老天等の天ざるも魅力的でありますが、特に時間が限られたランチ時は、豪快にちゃっちゃと食べれる冷やしたぬきがヨロシです。 信州そばは素晴らしいです、特に町の愛され続けるお蕎麦屋さんには独特の風情があります。