更新日:2023年10月22日
長野の食材を活かした本格イタリア料理。善光寺門前にある店舗建物は国の有形文化財。
ストゥッキーノ、前菜(信州サーモンのカルパッチョ)、パスタ(子牛とひよこ豆のラグー)、魚、肉ときて全部美味いんだけど、個人的には肉、信州牛イチボ肉が特に良かった。噛んだ時に赤身の甘さが口の中に広がる感じが絶妙。最後に小布施栗のモンテビアンコ、栗はそんなに好きじゃないので普段殆ど食べないんだけど、ここのは本当に旨い。 最後までゆっくり味わうことが出来ました。満足度高いですよ。また来たいな。 #善光寺#歴史的建造物#イタリアン
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