更新日:2024年08月28日
濃厚な旨味が広がる、とろけるジンギスカン体験
土曜18:30 予約なし 50分待ち 1900円/人 サフォークラム ロース(塩こしょう味)、味付けラム、味付けマトン、玉ねぎをいただいたが、予想をはるかに超えるボリュームに嬉しい悲鳴。ラムは柔らかく、マトンの方がかみごたえがある。味付けは濃いめで、後半戦、塩ラムがあっさりしていてかなり美味しかった。このCP、またぜひ訪問したいお店。
長野市役所のすぐ近く、全国的にファンが多しの焼肉屋さん
同僚との打ち上げで利用。 高級なイメージがありますが、 一皿のボリュームがあるので、満足感高いです。 カルビはもちろんおいしいですが、ロースも最高。 柔らかくて、絶品です。 旅行中の方にもお勧めできるお店です #食欲の秋
完全個室、備長炭で焼く上質の厚切り肉を極上の空間で味わえる焼肉屋さん
コースで食べると高額ですがファミリープレートは格安で食べれます。洋服に臭いが付く事はないので接待にも利用出来ると思います^_^
信州ならではの上質牛肉を楽しめる、肉好きにたまらない一軒
ロースが脂っぽいけどしつこくないのでとても美味い! 店も敷居高くなくてよい! 料理の提供もテンポ良いし、色々気を遣っていただける店なので大変良かった! 長野駅から近いしまた行きたいお店!
炭火でジューシーなラム肉を堪能できる地元密着のジンギスカン店
カミさんと旅行で訪店。駐車場の車、長野、松本ナンバー。地元に人気なんだ。30分位待って、座敷に到着。サフォーク、特上ラム2人前、上肉(マトン)1人前、野菜皿、あとライスを注文。炭火の七輪がやってきて、ニンニクが効いたタレに漬けられたていたジンギスカンも到着。ゆっくり焼けて、おいしいなあ。白飯も味噌汁もうまい。また来ようっと。 #ジンギスカン街道 #サフォーク #リピート決定
信州牛の旨みを堪能できる歴史あるステーキハウス
【No.1142・長野県・長野市/長野駅から車で数分、国道18号沿い】創業昭和47年、ステーキハウス。Retty に出会ったから出会えたお店。 長野に行った時には、長野TopUserのKondoさんのお勧めのお世話になるばかりなんですが、こちらはKondoさんのMY BEST。 歴史を感じるステーキハウスだ。決して華美な感じはありませんが、ハレの日に来る感じがします。ならば、奮発しよう。 【せっかくですから信州牛を】 ①信州牛サーロインステーキ(200g、税抜6,000円)、②セットメニュー(コーンスープ、スモールサラダ、ライス、コーヒー、税抜900円) 普段はミディアムレアですが、その日はレアに。「さわやかな信州の高原で飼育された『りんご和牛信州牛』ですから。ソースはわさび醤油。 まずコーンスープがオーソドックな美味しさ。続いてスモールサラダも美味しい、ドレッシングもいい。 いよいよ、ステーキの登場。信州牛のステーキが抜群に旨い!そのままでも、わさび醬油でも!脂身が甘い!肉が柔らかい! 味わって食べたい美味しさって、こういうのだと思います。そうそう、岩塩をふりかけるのも、めちゃめちゃ旨いですね。 食後のコーヒーも、贅沢な時間だ。また、いつの日か、再訪したいと思います。素晴らしいステーキハウスでした。 #ステーキ #老舗 #長野 #人生には飲食店がいる
長野市にきたら一度食べて見て。実は誰にも教えたくない美味しい焼肉店
どちらかといえば単独行動を好む。B型の特性と上段に構えている訳でもないが、一人の方が周囲に気を使わずにいられるからよいではないか。同好のものでもいればよいが、なかなかピンポイントで相性よくマッチングする相手などいるわけもない。家内にすら拒否されるのだ。…無論、私の趣向が特殊すぎるということもあるのだが。 だから映画やLIVE、観劇などは一人で行くようにしている、というか誰も誘わない。面倒ではないか。映画館の暗がりで、ひとり密やかに泣いたり笑ったり、慄然としたり怒ったり、というのも悪くはない。 とはいえ、食事は大勢でとった方がよいのではないか。仕事中の外食は別として、基本は家族や友人たち、気のおけないもの同士でわいわいやりながら食べるのがよいのではないか。こればかりはさすがにみなと同じだろう。 子どもたちが小さな頃など、遊び始めた上の子を注意しながら、寝てしまいそうになる下の子に食べさせながら、という食事はとても楽しかった。当時はずいぶん面倒に感じたものだが。 だから鍋・焼肉などは当然、大勢で食べるものと思っている。…ひとり鍋というのもないではないが、あれはあさりのむき身などを小鍋に立て、銚子を傾けながら、という池波正太郎くらいのカッコよさがないと出来るものではない。 ひとり焼肉専門店 という形態が流行しているのだという。好きな部位を好きなだけ、好きな焼き具合で食べるのがよい。至極ごもっともな感情をかたちにした、ということか。 専門店こそないが、長野にもひとり焼肉を標榜する店はなくもない、篠ノ井のHABUKIYAとか。私もあの店は大好きで、ちょくちょくお邪魔するのだが、本日は少し趣きを変えて、今私がひとりで行きたい焼肉店、という趣旨で書いてみる。 「芳栄」 長野市居町の交差点すぐ裏の小さな焼肉店だ。チェーン店でもなし、食べ放題でもない。個人で切り盛りされているところ。どうせひとりで食べるならこういう店がよい。 「ホルモン」 まずはタン塩ではないか、という意見もあろうが今の気分はホルモンなのだ。焼き立てのフルフルを口中に投ずれば、あふれんばかりの脂、脂そして脂。これが甘く美味いのだ。 「上ミノ」 硬く引き締まったミノ。サクサクとした歯ごたえがたまらない。 「上カルビ」 刮目せよ、この厚み、この色合い。紅と白とがほどよく混ざり合い、素晴らしき新世界が現れる。 「石焼ビビンパ」 中身をよく混ぜ合わせ、熱く焼かれた分厚い鍋はだに押しつける。このおこげが美味い、美味すぎるのだ。 「カルビクッパ」 そして締めはこれだ。辛い辛いスープの中に様々な具材、大根、にんじん、ネギ、玉ねぎにカルビ肉そしてご飯。あぁ幸せだ。 というのが本日の妄想であった。あぁ焼肉食べたい。
お洒落な店内で気軽に美味しい和牛が味わえる焼肉屋さん
ゆっくりランチでお邪魔しました。 ハンバーグも気になるし、焼肉やさんなんでもちろん焼肉も気になります。 まだ胃腸が本調子ではないこともあり、タンシチューに目が行きます。笑 ランチサービス価格であることも決めてとなりました。 グツグツ石鍋で登場! タンは柔らかくてデミグラスとの相性はバッチリ。 サラダ、スープ、ライスが付きます。 満足度高いです。 #焼肉やさんのタンシチュー #牛タン #ランチ #デミグラスソース
権堂駅近くの焼肉のお店
権堂のアーケードにある焼肉屋のランチに行ってきました。 ちょっと奮発致しまして、慶樹特製!!和牛カルビ丼¥1000を注文。 量的には多いとは言えませんが、和牛カルビなだけありお肉は美味しかったです。 あと食後にコーヒーが付いてきました。
北海道流の本場の味『ジンホル鍋』が味わえる話題の店。北海道直送のバフンウニも絶品
2024/08/17に訪問しました。 遠くで雷が鳴り暗雲垂れ込める夕方、開店と同時にお邪魔しました。 それなりの人数なら宴会コースとかもありそうですが、一人なので、メニューを眺めて注文。 ジンギスカン屋さんなので、メニューは多くありません。豊富なメニューを望むなら、居酒屋さんの方がふさわしいかも。 とりあえず、「ホルモンセット(ホルモン+ジンギスカン+もやし+タマネギ)」とラッキーハイボールのメガにしました。 先に野菜がセッティングされたジンギスカン鍋と七輪が登場。私が知っているジンギスカン鍋には脂を落とす穴はこんなに多くは無かったんですが、ここの鍋には無数の溝状の穴が開いていました。 ジンギスカン鍋は、焼いた肉の旨味汁が縁に溜まって、その旨味汁で野菜を焼き煮て食べる「鍋」だと教わったので、穴が多く開いていて大丈夫かな? 結論から言うと、穴からほとんど落ちてしまいますが、いくらかは縁に溜まるようで、焼きが強めになるようです。(手持ちのジンギスカン鍋を確認したら穴は無し。自宅だとカセットコンロ等で使うので、脂が落ちると困るからだと思います。でも、店用は穴がありましたので、本文を修正しました。) ジンギスカンとホルモンを食べきったので、焦げる前に野菜を食べきってから、生ラムと野菜を追加。 今日はあえてご飯を頼まずに、おすすめしてもらった〆のラーメンにしました。 ジンギスカン鍋の縁に、タレを入れて、コシが強めのちぢれ麺を茹でて食べます。つけ麺のように付けるより漬ける方が好みでした。 星2つなのは、喫煙可なのと、この日はガラガラでしたが混んでいる日は一人だと入りにくいかなと思ったからです。カウンター席もありそうですが、この日見た感じでは通路に見えました。
お肉たっぷりのハンバーグと充実サイドが楽しめるお店
ステーキガストをテイクアウトしました ステーキとエビフライのセットですが、ネット注文で待たずに受け取れて良いですね
長野市にある信濃吉田駅からタクシーで行ける距離のステーキのお店
今日のバスケ帰りはステーキ。 長野市若槻にある「贅」というお店です。 今夜は誕生祭メニューのWロース600gです。 お肉は柔らかめで食べやすい。 値段は普通か、お肉の質とのバランスでいけば安めかも。 そしてもうひとつオススメは牛スジの煮込みです。 これもとても美味しいのですが数量限定のため行った時にはすでに完売の時もあります。 お気に入りのお店です。
北海道流ジンギスカンと北海道直送の名物珍味を堪能。「ジンホル鍋宴会コース」大好評
久しぶりの長野出張、ジンギスカン『ふる川』さんへ行ってきました^_^ 『生ラムセット』 ◯生ラム ◯ジンギスカン ◯野菜(もやし、玉ねぎ) ◯〆のラーメン 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
全室白木づくりの完全個室。安心・安全なお食事環境で焼肉を。
長野市権堂にある焼肉屋です 会社の人と行ったのであまり写真は撮れなかったですが、牛タン、ミノ、ハラミ、シマチョウなどを食べました。 どれも美味しかったです。 網がドーム型なのでホタテの汁を溢さずに焼くのはほぼ無理ですw つぶ貝が珍しかったので頼みましたが、結構大きかったです。
長野市、市役所前駅近くのホルモンが食べられるお店
ミックスホルモンは色んな種類のホルモンが食べれてお得&おいしい ガツとタケノコは限定ものでコリコリした食感がヤミツキ! 日替わりのスープは絶対飲むべき(^-^)
長野市、北長野駅近くの焼肉のお店
長野市内でお勧めできる焼肉店の1つ。 久々に伺いましたが、おいしさ変わらず。むしろ、パワーアップされていたかも! 極レバ焼きと上ロースは、絶対に注文したいですね。 2人で行って、合計5000円台のお会計でした♪ #本物の焼肉があるお店 #長野市 #焼肉
担々麺が人気。宴会にもぴったり、中華料理店をルーツに持つ焼肉の名店
旧部署の先輩後輩と飲み会。マスターズドリームの樽生と焼肉で長野の思い出がまたひとつ増えました。昼の担々麺もうまいけど、夜もいいねえ!
A-5ランクでもトップクラスの和牛の、カルビやロースが堪能できる焼肉店
長野市の郊外にある焼肉屋さんです。客席は椅子席が3テーブル、お座敷席が12テーブル、個室での宴会(8~20名)の利用ができます。 3人で行ったので、焼肉マトン(ジンギスカン)、和牛カルビ、和牛ロース、ライスをそれぞれ3人前ずつ注文しました。和牛カルビは国産和牛のA-5ランクでもトップクラスを使用しているそうで、値段は少々張りますが美味しいです。肉自体に味がついていて、タレか塩を選べます。味が染みこんでいるので、タレにつけずそのままいただけます。にんにくがかなり効いているので、においに注意です。
川中島駅からタクシーで行ける距離の焼肉のお店
#遠出シリーズ その130 本当は富山の帰りに #松代温泉 に行きここでご飯食べて帰って来ましたー(o´罒`o)ニヒヒ♡ ここ安くて旨いよーლ(´ڡ`ლ)ヒンナヒンナ 本当に松代温泉帰り道にあって美味しいから是非来て欲しい\(♡~♡)/ 是非松代温泉のガス抜きタンク見に来てー✩°。⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝ 僕の旅は帰りの家路まで遊び尽くすのだー✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 #松代温泉好き #川中島 #川中島好き #川中島グルメ #川中島焼肉 #焼肉 #焼肉好き #地方の焼肉 #地方の焼肉好き #安くて旨い焼肉 #温泉 #温泉好き #黄土色の温泉 #黄土色の温泉好き #黄土色の温泉はパワーが強い #ヒンナヒンナ #aha #地方の隠れた美味しい焼肉屋さん教えて下さい ┏〇゛
お席で注文の焼肉食べ放題。 海鮮や野菜、デザートなど全てOK、心もお腹も大満足!
友遠方より来るあり また楽しからずや。という事だが、穂高からなのでさほど遠くもなく、彼とはここしばらく月に一度は顔を合わせているから、久しぶりでも珍しくもないわけだが。そうはいっても以前のように毎日会うわけでも(なにしろ同じ会社だったもので)ないから、会えば会ったで積もる話などヤマほどある。 長野に来て以来だから 20年以上のつきあいになるのか。会社では彼の方が半年ほど先輩だったが、年齢は私の方が少し上、お互い東京からのIターン組とあって気の合う親友としておつきあい頂いている。 現在彼はIT会社を経営し、PCに疎い私を全面サポートしてくれているので、「おつきあい」というよりも「一方的にお世話してくださっている」のだが。 そんな気のおけない関係だから しょっちゅう食事に行ったりしているのだが、昨夜はゆっくり美味いものを食べに行こう、と誘われたので出かけてきた。美味いものというのはいくらでもあるが、ここはやはり肉であろう。そしてよい肉とあらばこちらとなる。 「焼肉きんぐ 長野東和田店」 食べ放題とバカにするなかれ、こちらの肉あるいは肉の調理法ほど研究しつくされ美味なるものはない。そして四代名物をふくむ『きんぐコース』を注文して会食は始まる。 「タン塩」 なにがわかっているかといって、タン塩が真っ先に登場するのが素晴らしい。気配り上手とはこのことか。加熱した網上に楚々と並べ、あまり熱の通らないうちにいただく。レモン果汁の酸味とタン塩の旨味、サクサク感がなんともいえず心地よい。 「【名物】きんぐカルビ」 きたーーーッ!この肉塊、この勇姿、この迫力!切れ目のある方から焼き始めるのは熱が通りやすいから。と前回聞いた気がする。よい肉には加熱の必要がないから、ある程度焦げ目がついたところでハサミでカット。サンチュで巻いていただきます。 「【名物】炙りすき焼きカルビ」 きたーーーーッ!薄切りのカルビ肉をサッと焼いて生玉子につけ、品よくいただく一品。タレ漬肉に玉子だから合わないわけがないよね。すぐに焼き上がってしまうので忙しないのがやや難ではあるが、美味いものは美味い 「やわらかホルモン」 「こりこり旨ホルモン」 「牛レバー(塩)」 やはりホルモンは外せない。こりこり旨ホルモンの歯ごたえ最高!牛レバーはあまり加熱しないようにさっさといただく。サックリした舌ざわり歯ごたえがたまらない。 「【裏名物】壺漬け一本ミノ」 大ぶりにカットしたミノ肉を壺漬けとする。よくタレが染み込んだミノを焼くと驚くほど旨味が増している。肉がよいのであろう、さほど加熱せずとも柔らかく食べられる。 「焼肉専用 韓国のり玉ごはん」 他にもいろいろ食べたが締めはこれであろう。熱いご飯のうえにどっさり韓国のりと黄身ひとつ。軽く一味とタレ少し。超絶簡単だが、スーパー美味いご飯となる。 20年のつきあいだが 最近のことはよく知っている。だから話は知り合った当時のこと、あるいは事件の答え合わせとなる。パワハラ当たり前の時代だったし、ほかにもいろいろあった会社だから良いことも悪いこともたくさんあった。だがお互いそこを潜り抜けてきたから今があるのだ。 とはいえ こんな話をできるのも彼しかいなくなってしまった。これからも末長く大切におつきあい願いたい。
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