更新日：2025年11月24日
長野市にあるせいろ蒸しが絶品と評判の京料理の店
7年に1度の善光寺ご開帳に伺う為に新幹線を使用して降り立った長野駅から時間もあるのでと歩きながら散策して伺いました。 しかし、予約はしっかりしてあります。 本日は平日なれどこんな時には混んでいるかもと思いました。 こちらは信州の食材を出来る限り使用した創作郷土料理を提供する店です。 注文は信州牛を使用した一番人気の山のせいろ蒸し。 信州牛に10種類の野菜、生麩、海老、おこわ、茶碗蒸しととても贅沢な逸品‼️ そして新幹線を使用しているのでランチビールを注文。 とても美味しくいただきました(*´꒳`*)
”テイクアウト”やってます！当店自慢のそーきそばや人気メニュー持ち帰り出来ます！
人気店。平日でも混んでいて、なかなか入店機会に恵まれません。 沖縄の料理そのままではなく、多少アレンジされているようです。美味しいので、何の問題もありません。
昼はセルフ式のそば屋／夕方以降は信州郷土料理・地酒を中心とした小粋なそば居酒屋に
駅前のそばてんさん 朝7:30から、小木曽産の十割蕎麦を頂けます。 朝はサービスで@750円。 キャッシュレス対応です。
地元にも愛される、具材たっぷりふわもち食感のおやき専門店
長野I.Cを降りて直ぐ、お昼時でしたので、軽く頂きました。 野沢菜、ネギ味噌、野菜MIXの3つとコーヒーも購入し、2階のテラスで頂きました。 今までよく食べていたお焼きとちょっと違い、皮が柔らかくて肉まんあん饅みたいな食感でしたが、それがまた美味しかった。 お土産で買って行くお客さんも多く、また工場見学も出来るようでした。
●喜六さんのおやき お取り寄せ。 ・小倉 原材料を見ると小麦粉だけなのに生地にそばの香りがするような気がするのはなぜでしょう。 もっちりとして香り高くてとても美味しいです。 中の小倉はつぶあんで甘さ控えめ、 小豆の風味を感じられます。 ・野菜 出汁が効いて優しいお味の様々な野菜。 切り干し大根、人参、キャベツ？ ・きのこ 数種類のきのこがたっぷりで醤油味 ・のざわな 油炒めっぽい野沢菜がたっぷり。
長野駅のお土産街道で野沢菜のおやき1個購入。 本場のおやき。美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 2025年3月 #長野 #おやき
これから戸隠旅行に行く人すべてにおすすめしたい、宿坊神原さん。一日一組の贅沢。そして、女将さんがつくる料理の美味しさがずば抜けたレベルで感動した。全て手づくり。「山の幸を使った田舎料理です」と謙遜されていたが、私からすると料亭レベル。都内でこのレベルのお料理ならいくらするだろう…。歴史的な建造物にお得すぎる滞在経験。一人旅も受け付けているので、ぜひ検討することをオススメします。
長野市 郷土料理のグルメ・レストラン情報をチェック！
