旨味が詰まった長野市の餃子 人気店18選

長野で宇都宮餃子。 パーフェクトサントリービールと餃子で晩ごはん。 焼き餃子、ニラ餃子、馬刺し、もつ煮込み。なすの一本漬け。 ちょっと呑むだけのつもりだけど、アテが多いかな。 まずはビール。食べ物来る前に飲みきってしまいました。 呑み口すっきり過ぎて一瞬でなくなりました。 一杯のつもりが追加ビール… 店内のBGMは女性が歌うアコースティックなLet It Be 店内は月曜日のためか、店内は私だけ。 まったり飲める…ちょっとだけのつもりだったのに… 宇都宮餃子はどんなものかのか、知らない無知ですが、 プリプリでビールによく合うことは、一口食べればわかります。 このお店の馬刺しはユッケ風？ごま油で味付けされていました。 もつ煮込み、美味すぎる。どこでどんなお店で食べても、 もつ煮は外れない。 単純に好物なんだろな。 #長野 #宇都宮餃子 #ビールが進む #カウンター席あり

長野駅近くの二千路通りにある餃子居酒屋。2020年12月にオープンしたお店です。 飲み物は男気！スーパードライ、食べ物は味噌ダレ餃子とチンジャオロースを注文しました。 オリジナルの味噌ダレが餃子が旨い。チンジャオロースもお酒とよく合います。 信州の食材、野沢菜を使った餃子もあり気になります。機会があれば再訪したいと思います。

家族が　一番好きなチャーハンは 大阪王将の黒チャーハン　だと言うから 今日は　その黒チャーハンに 餃子を頼みました どれどれ　黒チャーハンを… パラパラなチャーハンですね 確かに　美味しい　濃いめの味付け パラパラだから　途中　スープをはさむ チャーハンに付いてくるスープは 醤油系が多いけど　大阪王将は 塩味のたまごスープだなぁ スープをはさんで　またチャーハンを チャーハンが進むなぁ ここで　餃子に箸をのばす 大阪王将の餃子は　好き まず　大きさ　やや小さめで 具材が詰まり過ぎてない だから　一口でもパクリといける 実際には　２口くらいになるけど 食べやすくて　餃子のタレが うまくからむところがいい あと　焼き加減が絶妙 いい焼き加減なんですよ 皮も中身が崩れにくい　いい厚み 今回は　チャーハンと組み合わせたけれど 餃子は　やっぱり　白いごはんがいいな 次は　白いごはんと餃子にしよう それだけでも　いいくらい メニューのトップに餃子があるくらい 餃子が推しだからねー 美味しかったです ごちそうさまでした〜

STAY HOME、外出自粛、県外移動自粛、あちらへ行くなこちらへ出るな、自粛自粛のゴールデンウィークが終わった。新規感染者減少など数字的にはよい値が出ているようだが、これは2〜3週間以前の結果が反映されているので、現時点のものはしばらく先となる。たぶん、まあまあよくなるのではないか。これだけ真面目に、神経質にやっているのだから。  緊急事態宣言は延長されたとはいえ、感染者数は目に見えて少なくなってきた、まだまだ高価ではあるがマスクは市中に出回るようになってきた。限定的ではあるが、自粛緩和措置も行われるようになってきた。少しくらい気を緩めても大丈夫であろう。と、考えたくなるのが人情というものだし、仕方のない事でもあるが、怖いのはこれからだ。第二波、第三波はそこを突いてやってくる。韓国を、中国をみよ。  とかなんとか、 相変わらずクチではカッコの良いことを言ってはいるが、やや疲労を感じているのも事実なのだ、テイクアウト弁当に。いやだというのではない。テイクアウトにも気づきや新しい魅力などがあるのだが、少々問題がなくもないのだ。 まずは食べるによい場所がない。長野市内であればよいのだが、一歩外に出るとなかなか行き当たらない。あっても雨が降ってしまえばそれまでのこと。車内でチマチマ食べるしかない。 次はご飯ものに限定されてしまうこと。たまにラーメン食べたくなってもそれは無理な話だ。 そしてこれからの季節、暑い時期に入るので傷んでしまうリスクも伴ってくる。  この際だから、少し規制緩和を進めよう。すべての飲食店がダメだということではない。要は密閉・密集・密接および大きな声を出す環境になければよい、という事だ。三密空間を避け、出来るだけ早く食べて出てくる。という事であればまだよいだろう。  厚生労働省のHPには三密を避けるため、以下のようにせよとある。 密閉：毎時2回以上の換気をせよ。2回とは室内空気をすべて1時間に2回以上入れ替えよ、という事だ。これはけっこう大変だが、古めの建物であればよいだろう、隙間だらけだし。 密集・密接：飛沫感染を避けるために2メートル以上間隔を開けることが出来るような環境であればよい。これもランチタイムを少し外せばなんとかなるだろう。   「信長」 東通りの最南端に位置するラーメン店。じつはこちらのつけ麺が食べたくてならなかったのだが、このところの自粛騒ぎで近寄れなかったのだ。幸いにして古めの建物だから、隙間が多そうな雰囲気（失礼）換気回数2回／時とまではいかないまでも、そこそこよいのではないか。しかもランチタイムから外れているので人も少ない。完全な三密ではなさそうだ。  「信長 石焼つけ麺」858円 石焼ビビンパの器に入ったつけ麺なのだ。カンカンに熱せられたスープはマグマのようにぐらぐらと湧き立っている。魚介と鶏の濃厚なスープの中には、角切りのチャーシュー、太い太いメンマがどっさり入っている。そこにキンキンに冷やされた麺をザバンと入れて喰らう。これは美味い、美味すぎる。しばらくつけ麺を食べていなかったので、じつに幸せなひとときであった。   えらそうな事を書いたが、よそ様のことではない。自分自身が弛緩しているのが分かるのだ。感染することも、感染させてしまう事もいけない事。これを忘れずに引き締めていきたい。

長野県篠ノ井　テンホウ また来てしまった。リーズナブルなファミレス中華は通し営業で便利です。 今回は揚げ肉をトッピングしてボリュームUP。 ベースはタンメンなんですよ。 これで、野菜と肉をバランス良くチャージ（笑）

中華そば シンプルな一品 ラーメン大好きだからいろいろ食べます 醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメン タンメン　広東麺　などなど　どれも好き だけど　時々　シンプルな原点ともいえる 味を求める時がある　そしてそのシンプルさ を味わいたい衝動に駆られる ラーメン大学の中華そばは そんな私の気持ちと味覚を満たしてくれる ツルツルの麺　スープとの相性バツグン 絶妙な細さのメンマ　ラーメン大学の メンマはどこよりも好きだな 黄身が絶妙な加減の半割り煮玉子 白身の硬さと黄身のとろみがたまらない 肉厚なチャーシュー　いつも最後に味わう ほぐれ加減がたまらなく良く　味わいが 秀逸 そして　最後まで堪能したい　スープ 熱さ　醤油の味加減　これが気持ちと 味覚を満足させてくれる柱 ラーメン大学は　こて味噌ラーメンとか 玉子担々麺とか　タンメンとか じゃがバターラーメンとか 黒とんこつラーメンとか 家族が大好きな　あんかけラーメンとか ほかにも　美味しいものがたくさんある だけど　今日の気持ちは　中華そば　だった ありがとう　満たされた〜 ごちそうさまでした また　来ますね

うどん粉を使った餃子が人気とのことで訪問。この餃子はいいですね。皮がサクサクしていて歯ざわりがよいですし、具も飽きの来ない味です。これだけでいくらでも箸が進みます。 うどんも麺にコシがあって、一味違います。

中国にどこか親近感を持つものである。 なぜなら私のルーツ、母方の祖父は台湾籍の人間であったからだ。中国と台湾ではずいぶんと違うではないか。という向きもあるだろうが、多少の誤差は勘弁してもらいたい。それに私の文章に正確性を求められても困る。  祖父は清朝貴族の末裔で幼少期に辛亥革命に巻き込まれ、台湾に逃げてきた。という伝説があるのでまんざら関係なくもないのではないか。もっとも論理性・根拠性を持たない母からの伝聞なので、実話であったかどうかは定かではない。  祖父の人生は、大河ドラマになりうるほどの波乱ぶりで、私にもう少し文才とズクがあれば書物にまとめてみたいと思うほどだ。まぁ"波乱"の半分は祖父の性格〜大らかで人はよいがいい加減で無責任〜から来たもので、その性格はほとんど私に受け継がれているのが哀しいやら片腹痛いやら。うっすらとした記憶しかない（会ってないかもよ。と母は言うが）彼のことをもっと知りたい、調べてみたいと思いつつ何十年も経ってしまった。  中国への親近感も、祖父へのそれと連動したものだと思う。胡弓のどことなく哀しげな音も、ちゃらちゃらとした調度品も、味も素っ気もない人民服にも興味がつきない。ステロタイプな視点で恐縮だ。近年、中国との外交関係が取り沙汰されているが、私にはまったく関係のないことだ。  だから中華料理が好きなのだ。 などというとあちらこちらから 「お前はなんでも好きじゃないか」 なる言葉が聞こえてきそうだが積極的に無視する。 中華料理店、それも彼の国の方が営まれているお店に行くと、どことなくほんわりとした気になる。  「中華居酒屋 上海人家」 権堂アーケードの脇道を少し入ったところにある小さなお店だ。以前から知っていたが、時分に立ち回らない場所、かつ駐車場に困るところなので機会がなかったのだ。今回はたまたま、徒歩でいたのと同行のものが勧めてくれたのでようやくお邪魔することができた。  「五目あんかけ焼きそば」880円 五目、というだけあって様々な具材が入っている。キャベツ、キクラゲ、豚肉、パプリカ、もやし、小松菜、ズッキーニそしてエビの入ったトロトロあんかけとパリフワに焼かれた中華麺がばっちり。頂部に洋がらしをのせ酢で溶くように、混ぜ合わせるのが好きだ。  マスターとフロアの女性はご夫妻だろうか。彼らの話し言葉が心地よい。意味はまったくわからないが、どことなくなんとなく、自分のルーツが見えるような気がするからだ。

何年、いや何十年も前に 否定されているに関わらず血液型性格分類なるものはいまだ信じられ、提唱し続けられているのは単純でわかりやすいからだ。A、B、AB、Oの4種でこれこれだ、複雑な人格を簡単に割り切ることなど出来るわけがないのだが、いまだに言の葉に乗せられるのはやはり面白いからだ。 どうせテキトーで面白い というのであれば、私はSM式性格分類を提唱したい。SMとはすなわちサディスティック&マゾヒズムのこと。いじめる方が好き、あるいはいじめられる方が好きという分類が性格分類には合っているのではないか。ここはグイっと行った方がよいはずだが、逆にガマンしているのは彼がM性だからとか。私などS性だと思うのだが、このところもしかしたらMっぽいのではないか。そんな気がしている。なぜなら通い始めた歯科医がどうにも心地よいからだ。 ご存知の通り 歯科医など痛くてたまらない総本山。大小のドリルでガリガリガリと削られて、細い針のような器具であちらこちらを刺されまくり、また削られて。という行程の繰り返しだから痛くないわけがない。先生も歯科衛生士の方も「痛ければ言ってください」というのだが、大して長い時間でもないし、妙に心地よいのでガマンしてしまう。あれはスタッフさんの技量がよいのか、はたまた私がマゾっぽかったのか。 本日の治療は ひと通り完了。あとはまた来週という事で解放されランチタイムに至る。はてさてなにを食べようか。さすがに顎が疲れたので硬いものはいただきたくない。そんなわけでついこちらに引き寄せられてしまう。 「幸楽苑 長野徳間店」 自宅からもっとも近い幸楽苑。じつは食べたいものがあったのだ。 「辛シビ台湾野菜まぜめん」740円 台湾をルーツに持つものとしては看過できないメニューであろう。熱々麺の上にのる野菜のヤマ。モヤシ、キャベツ、キクラゲ、青菜、ニンジンといった野菜どもの傍に丸味噌ひき肉、半熟玉子がのっている。そして紅い液体が丼全体を華やかに彩っている。 辛シビというくらいだから、花椒たっぷり辛くて口の中がシビレテ来るほどだ。よぉくまぜまぜしていただくわけだが、というか攪拌しないと辛すぎて食べられない。攻めているなぁこの辛さは。チェーン店ではなかなか出来ないレベルの味わいであると思う。 じつは これを書いている時点で15時間は経過しているのだが、いまだ腸のあたりがぽっぽかしている。これはクセになりそうだ。痛いのが心地よかったり、辛いのが好きだったり。やはり私はM人間なのであろうか。

久しぶりに友達とバーミヤンに行ってきました。 クーポンがあったので坦々麺と餃子を注文。 坦々麺が前に食べた時よりも美味しく感じました。餃子は安定の味わい。 たまに行くのもいいなと思いました。

オリンピックが終わった 基本的に開催反対派ではあったが、いざ始まるとつい観てしまう。男子女子の両柔道の快進撃やサッカーU-24代表の快進撃および見事な散り方など、気づけば手に汗にぎり夢中になって応援していたところなど、どこかの上級国民様の思った通りとなってしまっているようで面白くはないのだが、一所懸命やっている人物の姿はどこの国のものであろうと感動を呼ぶものなのだ。 ⁡ ⁡ まぁだからといって、オリンピックが終われば国民みんなアッパラパァとなり、支持率などバンバン上がるのだ！なんてことになるわけもなく、感染者はうなぎのぼり。ほれみろ言った事じゃない。 「感染者が増えたのはオリンピックではなく国民が悪い」 と言いたいらしいが、そんな道理は通るはずがない。 ⁡ ⁡ 落とし前はあとでつけさせるとして、とりあえず現状をなんとかしなければならぬ。プロフェッショナルの方々には大変ご苦労をかけるが防疫、ワクチン接種などを粛々と行っていただき、われわれは今まで通りはしゃがず密を作らず新しい生活様式をもって大人しくしていよう。 ⁡ ⁡ その上なおかつ収まらないのであれば、三種の神器をもって神に祈りを捧げよう。古来より三種の神器とは八咫の鏡、草薙の剣そして八尺瓊勾玉を指すのだが、そんなものが手に入るわけもない。したがって現代の三種の神器を求めて街を彷徨い出でるのだ。 ⁡ ⁡ ⁡ 「幸楽苑 長野北長池店」 いつもの街角、いつもの幸楽苑にてランチタイム。そして私にとっての三種の神器とはラーメン、チャーシューそして餃子となる。 ⁡ ⁡ 「塩野菜たんめん」640円、「チャーシュー」220円 「絶品半チャーハン」340円 「3コのハーフベジタブル餃子」120円 とりあえずラーメンは醤油でも味噌でもなく塩、そして野菜たっぷりでいきたい。しかし肉類なくしては豊穣なランチタイムとはいえないのでチャーシュートッピングとする。あっさり透明スープに酢を大量に投入する。キャベツ、もやし、にんじん、キクラゲなどの野菜と厚い脂身のチャーシュー、細い中華麺のコンビネーションはすでに神の領域といえる。 ⁡ 神といえばこのチャーハンもすごい。超絶パラパラで素晴らしい。私は少ししっとりくらいが好きなのだが、ここまでパラパラされると反対に嬉しくなってしまう。 ⁡ そして餃子だ にんにくの入っていないベジタブル餃子は、やや物足りないかなとも思ったが、これはこれで別ジャンルなメニューといえる。ハーフにしなければよかった。 ⁡ ⁡ 三種の神器 素晴らしかった。これをもって神に祈念したところでコロナが収まるわけがない。美味いものを食べてはしゃがず粛々と過ごそうではないか。

長野方面出張１日目（長野市）の夕食 日本酒に拘りがある居酒屋です！

信州大学工学部東門の目の前にあります。 日替わり定食（平日のみ）が530円。月替わりのサービス定食が630円。この価格で栄養もしっかり摂れてお腹も一杯。学生さんにはありがたいお店ですね。 お邪魔したのは日曜日の夕方で空いていましたが、平日の昼間は賑わうだろうと思います。

明日は人間ドックです。帰ってからの夕飯ですとタイムアウトになる可能性がありますので帰りの道中でディナーを楽しんで帰ります。長野県民のソウルフードをいただきましょう。ラーメンと餃子が定番かもしれませんが明日の結果に悪影響があるといけませんので野菜炒めセットをお願いします。それにしてもメニューが豊富ですね。人間ドックが終わったら何を食べようかなと悩んでいると着盆です。着盆すると餃子が付いています。あれ？と思って尋ねると野菜炒め定食と言ってしまっていたようです。いつもなら別にいいんですけど明日は人間ドックです。野菜炒めですとお話しすると餃子を下げて野菜炒めセットに戻りました。ありがとうございます。流石、長野県民のソウルフードです。バランス良く仕上げられていてちょうど良いお腹の満たされ具合です。明日の結果は期待できそうです。 大変美味しゅうございました(o^^o)

三幸軒は　ランチメニューがいいんですが 今日は　家族と夜に来店しました 今日は　三幸軒さんで初のワンタンメン にしました まず　ワンタンがたくさん入っているのに 感激です　ワンタンこれだけ入っている店 今までにない　いい　いい そして　ワンタンメンは　自分の中で スープは　醤油が最善　塩や味噌も あるかもしれませんが　ワンタンとの 組み合わせは　やっぱり　醤油がいいなあ 麺をスープから引き揚げて　食すと うーん　このちぢれ麺と　醤油スープが また合う　麺が進む進む 麺の大半を食べ終えて　いよいよワンタンに たまらん　ワンタン　つるりと来る 醤油スープに合う　レンゲにワンタンをのせ スープとともに　ワンタン　これもたまらん 自分としたことが　三幸軒さんで　どうして 今まで　ワンタンメンを頼まなかったのか ごちそうさまでした～ これからは　ワンタンメンまた注文しますよー

【長野編161/（長野）中華料理（9月）】 地元老舗の宴会対応も可能な大箱中華です。ランチもマンネリ化しつつあるので、ちょっと入ってみました。ビルごと外観、内観ともに昔し懐かしい感じです。 1時過ぎですが、広く明るい「大食堂（2F）」はほぼ満席です。地元の方や出張者が多いみたいですね。 ランチは3種、Bランチ『海老と白菜の塩味あんかけ丼＋半担々麺（サラダ・お新香・杏仁豆腐付）』920円をチョイス。 担々麺は辛いというよりも濃厚クリーミーなタイプで昼にはぴったり。海老と白菜は適度な塩味が旨いですね。 ボリュームもおじさんには充分だし、良いんじゃないでしょうか。リピありですね。

五目ラーメン！ （店により「五目そば」とも呼ばれますね） 種類的には　塩味の部類なのかな。 この「五目ラーメン」って いわゆる町中華の店でも なかなかの希少メニューじゃないかと。 おいてある店　少ないと思うんですよ。 タンメンや五目あんかけラーメン（広東麺）は、 だいたいどの町中華店にありますが、 五目ラーメンは　店に必ずってわけじゃない。 チャーシュー　半割りたまご あとは野菜　これが基本なんだろうなぁ これらの具材がのっているラーメンは あるけれど　五目ラーメンというのせ方は 特別です　だから　贅沢な逸品 五目ってのは　五品目から来てるんだろうけど いろんなものが贅沢に　って意味なんだろう 実際　コーン　ヤングコーン　ピーマン 薄切りニンジン　エリンギ　袋茸　椎茸 タケノコ　キクラゲ　タマネギ　白菜 そして　半割りたまご　チャーシュー なんて　具沢山で豪華なんだ　贅沢〜 塩味のスープに　具沢山の旨味　ゴマ油の香り なんとも言えん 具材から食べても　麺を食べても 麺と具材を一緒に食べても いい　いい　旨味がいい どんぶりの底に沈む野菜がもったいなくて しつこく　すくう 半割りたまごはレンゲに避難させておいた パクリと堪能 チャーシューはなかなかの厚み 染み込む味がまたいい あー　美味しかった〜 ごちそうさまでした〜 五目ラーメンは　人気麺メニューの第５位 この上に　あと４品あるんだー ちなみに　人気１位から 肉みそラーメン　とうふラーメン　広東うまにめん あんかけ焼きそば　の順でその次が五目ラーメン だった　う～ん　悩む～ 次は　広東うまにめんに行くかな でもねぇ　隣の人は２人ともとうふラーメン だった　次来るまで悩んでから来ますよ～ ごちそうさまでした〜

長野のソウルフード、テンホウです 今日はサービスデーでぎょうざ半額でした。 ここの野菜炒めが好きで、大体定食を食べます。、 餃子は好き嫌いが分かれますが、家では昔から冷凍庫にストックしてあってよく食べていたので好きになりました。