鮨・鉄板焼 はる真

公式情報
harushin はるしん

予算
営業時間外
~10000円
最寄駅
長野電鉄長野線 / 市役所前駅(出入口6) 徒歩2分(140m)
ジャンル
寿司 和食 刺身 鉄板焼き 魚介・海鮮料理
定休日
毎週日曜日
050-5303-5052

☆豊洲・全国各地直送☆ 鮨シャリは2種類使用 秘伝の赤酢&砂糖を一切使わない白酢

全国初カウンターにて極上の鮨と鉄板焼が一緒に楽しめる隠れ家的空間の店が長野市に☆店主自ら東京豊洲市場をはじめ、北海道~九州へ全国の 市場に足を運び独自のルートを構築。天然ものやその時期にしか味わえない旬の味覚を堪能できます。 ワサビは農園直送の長野県安曇野産、お米は農家直送の山形県産の特選『つや姫』を使用しております。鮨シャリは2種類使用☆秘伝の赤酢はまろやかでコクがあるシャリ☆白酢は砂糖を使わず米酢と天日干し天然塩 を使用、お米自体の旨みが引き立ちクセになる味わい。鉄板焼は、プレミアム信州黒毛和牛、地物の山菜や新鮮野菜の素材の味が楽しめる。落ち着いた 店内は8名様までのゆっくりと寛げる完全個室&調理を目の前で楽しめる贅沢な空間のカウンター席8席をご用意。

鮨・鉄板焼 はる真のコース

  • 柘植(つげ)【☆当店1番人気コース☆鮨・鉄板焼・逸品料理をお楽しみ頂けます】

    当店人気No.1コース!鮨 ~ 鉄板焼料理を贅沢にお召し上がりください

  • 栃(とち)【☆☆☆季節の厳選した高級食材をお楽しみ頂けます☆☆☆】

    今の時期の厳選した逸品をご提供いたします

  • 楓 (かえで)【鮨・信州牛・一品料理をご提供】

    鮨・信州牛・小鉢料理をお楽しみ頂けるコースです。

メニュー

  • 鮨は一貫ずつ 自家製の醤油を付けてご提供

    鮨は一貫ずつ 自家製の醤油を付けてご提供

    東京豊洲市場直送・北海道〜九州産地直送☆ 鮨シャリは2種類使用 秘伝の赤酢&砂糖を一切使わない白酢を使用した自慢の握り鮨です。

  • 最上級の信州プレミアム黒毛りんご和牛 A5 随時入荷!

    最上級の信州プレミアム黒毛りんご和牛 A5 随時入荷!

    長野県 認定ブランド和牛 リンゴを食べて育った 極上プレミアム信州 黒毛りんご和牛 をご提供。

  • 【当店にて自家製の味付けは大好評】

    【当店にて自家製の味付けは大好評】

    北海道 オホーツク海より極上筋子が入荷中!! 当店秘伝の醤油イクラを是非お召し上がりください

お店からのオススメ

  •  店内は新型コロナウィルス対策中!!

    店内は新型コロナウィルス対策中!!

    厚生労働省推奨の安定型次亜塩素酸ナトリウム200ppm 店内をコロナウィルス 除菌しております (人体には無害、認定証済み) ☆はる真 のfacebookにてお勧め情報を配信中‼️ ⬇️ http://www.facebook.com/s.t.harushin

  • 北海道 蝦夷バフンウニ・ムラサキウニ

    北海道 蝦夷バフンウニ・ムラサキウニ

    北海道産 最高級 の蝦夷ウニ が 随時入荷 ☆はる真 のfacebookにてお勧め情報を配信中‼️ ⬇️ http://www.facebook.com/s.t.harushin

  • 北海道オホーツク産 自家製の味付け!

    北海道オホーツク産 自家製の味付け!

    北海道オホーツク産!はる真自家製味付けイクラは濃厚で旨味が口の中に広がります。☆はる真 のfacebookにてお勧め情報を配信中‼️ ⬇️ http://www.facebook.com/s.t.harushin

鮨・鉄板焼 はる真の店舗情報

店舗基本情報

ジャンル
  • 寿司
  • 和食
  • 刺身
  • 鉄板焼き
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        長野電鉄長野線 / 市役所前駅(出入口6) 徒歩2分(140m)
JR信越本線(篠ノ井~直江津) / 長野駅(出入口1) 徒歩7分(490m)
長野電鉄長野線 / 権堂駅(出入口2) 徒歩9分(670m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        長電バス 保科温泉線01 南千歳町 徒歩2分(130m)
長野市バス 中心市バス街地循環 南千歳町 徒歩3分(170m)
川中島バス 三本柳線34 千歳町 徒歩4分(320m)            

          
店名
鮨・鉄板焼 はる真 harushin はるしん
予約・問い合わせ
050-5303-5052
オンライン予約
備考
長野都市ガス 前に 鮨・鉄板焼 はる真の店舗がございます。
お店のホームページ
FacebookのURL
http://www.facebook.com/s.t.harushin
電話番号
026-262-1153

席・設備

座席

16席

(樹齢300年重厚なカウンター席 8席 完全個室【1部屋のみ】4名様~6名様 ☆コース料理のみのご提供とさせて頂いております。 ☆サービス料 御一人様 500円頂戴しております。 )

個室

4人用
6人用

カウンター

(☆コース料理のご提供とさせて頂いております
☆サービス料 御一人様 500円頂戴しております。

喫煙
分煙

(個室・カウンター席 ともに完全禁煙(電子タバコ含む)
喫煙スペースございます。)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切

貸切可能人数下限(着席) 14人
貸切可能人数上限(着席) 16人
貸切可能人数下限(立食) 0人
貸切可能人数上限(立食) 0人

予約
完全予約制
Wi-Fi利用
なし
ペット
不可
駐車場
なし

近隣(割引なし)あり

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ディナー
  • ご飯
  • 個室
  • 接待
  • ワインが飲める
  • 誕生日
  • 日本酒が飲める
  • PayPayが使える
雰囲気
  • 静かな店内
  • 落ち着いた雰囲気
  • 隠れ家
  • 路地に面している
料理の特徴・こだわり
  • 肉料理にこだわり
  • 魚料理にこだわり
  • 食材産地にこだわり
  • オーナーシェフ

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