純水煮干し中華そば 幻庵

公式情報
げんあん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
長野電鉄長野線 ／ 市役所前駅 徒歩4分（250m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
非公開

皆さんの投稿と上品な美味しそうな見た目のラーメンだったので来店。 ふつうの中華そばを注文しました。 狭いカウンターで6席。 タレ20種類、スープ30種類以上の素材を使ったと店主の拘りが羅列されてます。店内には煮干しのいい香りがしますし。 さて、どんなものかとスープを一口。 んん？これだけ素材を組み合わせて上手にスープを取っていたらもう少し上品で奥深い旨味があるものですが、何か刺々しい… メンマとチャーシューは上品で美味しいし、2粒据えられた黒胡椒もバランス良いアクセントなのに、スープがダメです泣 それと、入店時は2名だけで空いていたのに、その2名の真ん中の席に押し込まれたのも残念。 こだわり強いのは良い事だと思いますが、お客様の立場に立ってサービス提供する事も大切だと思う。

Shuhey Tamasakiさんの行ったお店

純水煮干し中華そば 幻庵の店舗情報

店舗基本情報

TEL 非公開
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
長野県長野市鶴賀南千歳町８８０-１しらかばビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                長野電鉄長野線 ／ 市役所前駅 徒歩4分（250m）
JR信越本線(篠ノ井～長野) ／ 長野駅 徒歩4分（270m）
長野電鉄長野線 ／ 権堂駅 徒歩10分（770m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

6席

（※現在は、席数を5席に減らして営業しております。）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

X(Twitter) https://x.com/MenYoungman
Wi-Fi利用 なし

非公開