野菜つけ麺は辛いの得意な方にオススメ

口コミ(10)

このお店に行った人のオススメ度：78%

行った

9人

オススメ度

Excellent: 5
Good: 3
Average: 1

高野憲司
リピート決定

名物メニューはこれ

麺は表面がつるつる

丁寧な味付け

麺がスープに負けない存在感
以前から気になっていた、わいちさんへ。こちらのご主人は、あの大勝軒の先代、山岸さんの弟子だそーです！山岸さんと言えば長野とも縁深い方で、中野市で生まれ幼少期まで過ごされたそうです。長野の老舗店で、つけ麺が評判の、若槻にある丸長のご主人とは修行仲間でもあります。これは是非つけ麺だぁ！と思い行ってきました♪ 注文したのは、◯得つけ麺の大盛りです。しばらくして、来ました来ました！先ずはスープを一口。うん！美味い！あっさり系で、程良い酸味と辛味のあるスープです。丸長より酸味は少ないです。そして麺をつけて頂きます。弾力があり、つるつるモチモチした太麺が、とても合います(๑˃̵ᴗ˂̵) チャーシューは薄切りですが、適度な噛みごたえと肉の旨味がバランス良いです(๑>◡<๑) 煮卵は黄身は半熟、白身部分も濃すぎない味付けで、箸休めとしても最高でした♪ 味だけでなく接客も丁寧で、しっかりと山岸さんの教えを守っているなぁと感じました。また行きたいお店です。 #リピート決定 #麺がスープに負けない存在感 #麺は表面がつるつる #名物メニューはこれ #丁寧な味付け
2018/7/9 写真と本文をすべて表示
スイーツ

ケーキ

ラーメン

1000投稿 Kazuma Ikeda
長野駅の近くにあるつけ麺のお店。野菜つけ麺￥８８０を注文しました。もやしがシャキシャキとした食感あり。ゴマの風味が効いていて良い。ただ、塩辛い感じが自分の好みの感じではなかったです。
2017/10/21 写真と本文をすべて表示
ラーメン

餃子

担々麺

500投稿 warunona
山椒坦々つけ麺 890円
2018/9/7 写真と本文をすべて表示
KURASAWA Nozomu (nabetaro)
帰ってきたつけ麺
レギュラーになった胡麻坦坦つけ麺。ラー油と酢を足して。辛いけどさっぱり。うまうま。肉はスープに沈んでます。 #帰ってきたつけ麺
2017/11/18 写真と本文をすべて表示
カレー

Mayumi Kihara
期間限定の山椒担々つけ麺をいただいきました。辛味と山椒の香りに、ほんの少し酸味が効いたつけ汁が美味しかったです。麺はもちもちの太麺です。
2018/2/17 写真と本文をすべて表示

つけ麺わいちの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	ラーメンつけ麺
営業時間	[火~金・土・日・祝] 11:00〜15:00 17:00〜23:00
定休日	毎週月曜日祝日の場合は営業・翌火曜日休み
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円

住所修正依頼

住所

長野県長野市南石堂町１２７９-４センタープラザ１F 大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR信越本線(篠ノ井～長野) ／ 長野駅 徒歩3分（220m）
長野電鉄長野線 ／ 市役所前駅 徒歩8分（610m）
長野電鉄長野線 ／ 権堂駅 徒歩15分（1.1km）

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ

更新情報

最初の口コミ: KURASAWA Nozomu (nabetaro) 2017年01月04日
最新の口コミ: 谷恒実 2019年05月28日
最終更新: 2024年03月26日 16:02

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