• 休業

信州そば蔵 長野店 しんしゅうそばぐら ながのてん


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR信越本線(篠ノ井~直江津) / 今井駅(出入口2)(5.2km)
ジャンル
そば(蕎麦)
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「そば打ち体験道場」も人気、自家製麺が美味しいお蕎麦屋さん

口コミ(14)

    長野市の新規開拓のおそば屋さん・そば蔵さん 鶏つくね汁せいろそば&山菜やまかけ 信州そばは素晴らしい 上信越道長野インターを下りて直ぐです、峠の釜めしのおぎのや長野店さんのすぐ近くであります。 広々した駐車場に観光バスが結構停まってて、観光客の方々もご満足の広々したお土産売り場が魅力的。 写真後半の通り、おそば屋さんはそのお土産売り場より少し奥に進んだ場所にあります。 場所的にドライブイン的なおそば屋さんだろうと思い込んでいました。実際に妻もどうやら同じ事を思ってたようでした。 しかしながら、おそばを頂き、それは全く異なる事だと認識したのでありました。 「本格派のおそば屋さんだね!」これはお互いの感想でありました。信州そばは奥が深い!現在、新規開拓もかなり力を入れてますが、大事ですねー レコメンドのお料理 2019.11.17(日)訪問 ☆鶏つくね汁せいろそば 大盛り 私 写真1 ☆山菜やまかけ 妻 写真2 日曜日のお昼、店内はすごく混んで&盛り上がっておりました。こちらのスタッフの方々はみなさん親切丁寧であります、気持ち良く美味しい時間を過ごさせて頂きました。 スタッフのお一人は私の顔を知っているらしい、こちらのお店は初めてなのにねって話して&暫くして私らのお料理が入線して来ました、私の「鶏つくね汁せいろ」の大盛り!であります。 普通盛りはざるが2段ですが、大盛りの場合は3段になります、写真の様にこんな感じになります。 なんだかお殿様になったやうなニコニコ気分になっちゃいました。 最初はそのまま頂きご挨拶します、うん!喉越しが抜群に良いです、コシもバッチリ!長さも好みだわぁ。 水切りが絶妙だから一本一本が活き活きとしてます、 これはすごく大事です。 そして、パンパカパーン!ってテンションを高めて つけ汁に浸して行きます。見て見て!この色! 濃い目が好きな方々にはたまらないお色!正にエキス放出中であります。自慢のおそばが見事に染まっていきます、ツルツルツルってイイ音が出ますよね。やや濃い目の汁につくねが3個、コリコリっとした食感がおそばと上手く絡み合います。 汁がつくねに染み込んで、バッチリのお味ょ。 ネギとのコンビネーションもさすがだわ。 鴨せいろも良いけど、つくねもおそばと相性が抜群にヨロシです。 この汁、クセになる美味さです。 コリコリっとしたつくね、ボリューム満点のおそば、自慢のつゆ、、来て本当に良かったです。 何よりも三階建てのおそばに乾杯です。 とにかくおそばが期待以上の美味さ!気に入りました。 妻の「山菜やまかけ」、、おろしたてのとろろが山菜と共におそばを盛り上げてくれます。 これぞ田舎料理の醍醐味です。 2人で満足&満腹、それにしても良い店に出会えて良かったねって、、店内かなり混んでますが、駐車場も広いし、お店も広々だし、この近辺ではある意味穴場かもねって、話しながら建物を後にしました。 建物の外観、、「渡辺製麺 信州そば蔵」と書かれています。渡辺製麺さんは長野県茅野市に本社があり、力の源ホールディングさんのグループ会社です。 同じグループ会社の力の源カンパニーは一風堂さんで有名ですもんねー 尚、渡辺製麺さんの直営店ですが、こちら信州そば蔵 長野店、大王店(安曇野の大王わさび農場内)、諏訪インター店もあります。 是非とも魅惑のメニューの数々を楽しんでみて下さいませ、すごくオススメです。 #鶏つくねせいろそば #山菜とろろそば

    えびす講煙火大会のバスツアーからの帰り道 ランチで寄らせて頂きました。 三連休で1階のレストランは大混雑でしたが 2階の団体席なので ゆっくり食事が出来ました。 メニューは決められたものですが 小さめなざる蕎麦と季節の栗ご飯にお新香とお味噌汁です。 茹でたてのキリキリと冷たいお蕎麦は しっかりしたコシがあって 香りも良く美味しいお蕎麦でした。 もう少し食べたかったな(笑) 馬刺もおススメと 席を担当したスタッフから聞いたので1人前頼んでみました。 柔らかくて こちらも美味しかったです♪ ご馳走様でした。

信州そば蔵 長野店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR信越本線(篠ノ井~直江津) / 今井駅(出入口2)(5.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        川中島バス 松代線3001 水沢典厩寺 徒歩2分(96m)
川中島バス 松代線3001 岡入口 徒歩3分(240m)            

          
店名
信州そば蔵 長野店 しんしゅうそばぐら ながのてん
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター
喫煙
不可
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特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
Nozomi Sato
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Toru Kondo

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