ガーデンカフェ花伝舎

がーでんかふぇかでんしゃ

お店情報

026-254-3544

投稿する

前夜は飯綱高原キャンプ場で火祭りを堪能しました。今日は前から楽しみにしていた限定20食のランチです。念に念を入れて 3週間前に予約しました。 30分前に到着したので予約の時間まで素敵なガーデンを見学させて頂きました。窓際の席から外を見ると赤トンボが舞いブルーベリー畑の先に戸隠連山が望める静寂な環境。食事前にアップルミントレモンソーダとアイスコーヒーを… フレッシュミントの香りに炭酸のシュワシュワ感が渇いたカラダに堪りません(≧∇≦) アイスコーヒーも濃すぎず飲みやすい( ´艸｀) スープはチキンと夏野菜のスープカレーをチョイス手羽元、茄子、人参、ハヤトウリオニオン、トマト、ズッキーニで優しい味でチキンは出涸らしではなくしっかり味が残っています。パンはグラハムブレッドを選んで正解。全粒粉のもっちりとした噛みごたえで話しを伺ったらまとめて作って冷凍し、リメイクして提供とのこと。焼きたてパンと遜色ない味でその技術の高さに驚きました。サラダは… きゅうりまるごと1本に味噌ジャガバター2個モロッコインゲンサニーレタスハヤトウリチェリートマトインゲン野菜が柔らかい♡ ドレッシングが美味しい！ラタトゥイユは… ハヤトウリズッキーニピーナッツカボチャ？オニオンバジルこの味付もカラダに優しい野菜の持ち味が生きています。全ての野菜が美味しくカラダがリフレッシュする気がします。デザートはブルーベリーマフィンとストロベリーシャーベット暑い時期にはシャーベットが特に美味しい♡ 電源もあるのでついつい長居してしまいました。めちゃくちゃ美味しかった(๑'ᴗ'๑) 飯綱高原キャンプ場でもう1泊ハンモックでお昼寝(-_-)zzz 野菜が美味しい電源アリ窓から心地よい風が