藤の家

ふじのや
予算
-
～1000円
最寄駅
長野電鉄長野線 ／ 市役所前駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
毎週日曜日
026-224-4725

長野駅周辺&繁華街の新規開拓のおそば屋・南千歳 信州そばは素晴らしい！ 先週の休日は長野市川中島エリアのおそば屋さんの新規開拓店でいきなり”2019マイベスト“が生まれ、そして休日の今日も2週続けてマイベストが！これはテンション上がりましたねー 長野市南千歳町、繁華街ですが、一歩入ると昔ながらの面影を残す建物もあります。中学生の頃と変わらない風景も見れました。 「藤の家」さん、通りに面してますので分かりやすく、素敵な民家って感じです。昔からあるおそば屋さん、以前は蔵造りだったような気がします。 ずっと昔からあるのに初めて伺いました、最近この付近では「蕎麦旬菜 こすげ」さんに通い詰めてますもん。 「藤の家」さんの店内は、外観とは雰囲気が変わり、、正に常連さんで盛り上がる昔ながらのおそば屋さんそのものでありました。ですので料金も魅力的、コスパ高し！なのです。長野駅周辺でこのお値段は奇跡的であります。信州そばガイド等 メディアにはあまり登場しなく&口コミも少ないので観光客の方々はあまり来られないでせうね。 毎日通う常連さんもきっといらっしゃると思います。 代表&コスパ良し！のメニューは、、なんと行っても「そば定食」「ざる定食」各880円です。 サクサクの天ぷらとの相合傘でありますね。 [今回頂いたお料理] ☆大ざるそば 720円＋いなりずし 80円 私 ☆とろろそば 730円＋いなりずし80円 妻 でありました、お値段は税込み価格です。 私達はテーブル席、小上がりのお座敷もカウンター席もありまして、落ち着いた雰囲気の中で楽しめます。 正午過ぎ、盛り上がって来ましたねー ワクワクしながらおそばを待ちます。 はい！こちらが「藤の家」さんの自慢のおそばです。 大ざるそばとろろそばの重連です、そこにおいなりさんとデザートのメロンも付きます。 Rettyのおそばレビューの中でも、おそばとメロンの相合傘のレビュー写真って、珍しいかと思います。 最初はそのまま頂きます、初対面のおそばにご挨拶をさせて頂きます。細くて繊細なおそばで、長さもちょうどヨロシです。チャームポイントの星☆も綺麗に点在しております。 適度なコシ、そして喉越しが抜群に良いです。 なんと言っても水切りの演出、、やっぱ私がこだわる重要な部分であります。 はい！長野市繁華街で“水と空気の一体感”がこれほど楽しめるとは思わなんだ、感謝感激であります。 これこそ私が求めていた水切りって感じで、2週続けて素晴らしい演出に出会えました。 そばつゆ、、特に妻が絶賛でありました。とろろとの相合傘で絶妙でありましょう。 私もすごく藤の花さんのそばつゆの大ファンになりました、これほどのつゆは相当な“技”だと思います。ご覧くださいませ、見事な色、つゆの香りが漂って来るかと思います。 おそばを浸す大満足感！威勢良くツルツルって行きましょう。素晴らしいおそばです、一本一本が活き活きと、イイ音たてて応えます。 何回も良いますが、喉越しが抜群に良いです。 リズミカルに弾むように行きますねー いなりずしとの相性も抜群に良いです、ゴマ入りで弾むような香ばしさが楽しめます。 更にそば湯、、いわゆるどろっとしたタイプ、コレがまた美味い！ちょっと これ程のそば湯、なかなかないわよねって、ハマります。 〆はメロンでね！もう充実しててメロンメロンでありました。長野駅から至近距離、雰囲気ヨロシで地元密着型、また一つ 長野駅近くで旨旨旨のおそば屋さんに巡り会えました。 大ざる&おいなりさん&メロンで800円！これはありがたいです。 超お薦めのおそば屋さんであります。信州そばは素晴らしいです。 長野駅&繁華街のおそば屋さん 大ざるそば&とろろそば

Toru Kondoさんの行ったお店

藤の家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 026-224-4725
ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
長野県長野市南千歳２-５-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                長野電鉄長野線 ／ 市役所前駅 徒歩2分（140m）
JR信越本線(篠ノ井～長野) ／ 長野駅 徒歩4分（280m）
長野電鉄長野線 ／ 権堂駅 徒歩10分（740m）

座席 修正依頼

席数

25席
カウンター 有
個室 無

026-224-4725