{長野スイーツは素晴らしい&素敵} {長野市名物の栄心堂さんの和菓子軍団} 善光寺北参道を北へ、桜坂に登る手前の栄心堂本店、 今では長野市のデパ地下やスーパーでも気軽に購入出来るのが嬉しいです。 特に長野市に生まれ育って何十年の方々なら栄心堂さんと言えば、名物のお団子って事になりますよねー お団子を買って来てねって言われたら、、桜坂の栄心堂さん、南千歳町の誠心堂さん、今日はどっちがイイ?って聞いちゃいます。 私の中ではお団子ワンツーパンチでーす。 “34年前”までは、飯綱や戸隠に行くのにマイカーやバスは栄心堂さんの前を通り桜坂を登って行ったのです。長野市に長年住んでる方々ならお分かりですよね。 今更説明不要のお団子軍団、みたらし団子、信州らしい そばあげ団子、珍しい 新茶団子、写真はありませんが、ずんだ団子もお気に入りです。 やっぱり みたらしがたまらなく旨旨旨ですねー そして、大ファンが多い 自慢のあんころ餅!キタァ、この迫力がすごい!あんの量がスゲぇ。 適度な甘さがたまらない、優しく&柔らかいあんころ餅を素敵に”お持ち“帰り下さいませね。 そして そして 最近ハマっているアイテムは、 「北信濃 とよだのりんご半どら焼き」なのよねー 食べやすいミニサイズ、生地が優しくしっとり、中はこんな感じです、りんごの食感があんと上手く合いますなぁ、しゃりしゃり ジューシィ、コーヒーとベストマッチであります。 さすが長野市の自慢、、栄心堂さんのアイテムは素晴らしいです。明日は何にしようかな。 #栄心堂
口コミ(23)
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私のソウルフード、三角豆餅は善光寺周辺でしか製造販売していないそうです。 生餅に塩豆が入ったシンプルな味付け。 たまらないんですね #ソウルフード
善光寺ご参拝 その7 善光寺の北側、、北参道を北に歩き、桜坂の手前にある「栄心堂」であります。 こちらも長野市の誇りですね〜 みたらし団子大好きなあの方々へ 新年 愛を込めて、、 私もしっかり頂きました。 この柔らかいお餅、、やっぱり、みたらし団子は最高ですね〜 この艶、輝き、味わい、さすが栄心堂であります。 #年末年始
善光寺北参道を北に歩き、さくらざかに登る手前 栄心堂のお団子はやっぱりイイ! そばあげ団子はいかがでせうか、、とっても柔らかいお餅、そして みたらしが たっっぷりと! 白ごまがふりかけられ、とっても香ばしいの。 そば団子を揚げてある、、独特の味わいであります。 一方の、くるみ団子も どうでせう、味噌が効いてます、何よりも 胡桃がたっぷり、香ばしいょーって、、 こだましますねー 味噌と胡桃のハーモニーが楽しめます。 この2つのアイテムは、ほんと大好き! それぞれ 味わいが違います、一度に両方味わってみて下さいませ。 もちろん、少し前の ずんだ団子もお薦めです。
2012年頃 秘密のケンミンショーで紹介された内の一つが栄心堂の栗中華。 さくらざか栄心堂は説明不要の和菓子屋さん、特にお団子等のお餅アイテムに満ちあふれます。 そして、栗中華、、なぜ栗中華なのか? 須坂市の盛進堂にも 栗中華があり、いろんな説があるやうです。つーか、こちらが元祖との事です。 もちろん、ケンミンショーにも合わせて紹介されてました。 栄心堂に栗中華があるのが実に興味深いです、なぜ栗中華を作ってるのでせうか。 栗どら焼きでイイんでねーの? いえいえ、どら焼きはたいていは2枚の皮でサンドしてあります、この栗中華は1枚の皮を折ってサンドしてあり 違いがあります。 中は?はい、栗ちゃんが入り、こしあんの甘さがちょうどイイ、しっとりした生地と栗のコリコリが絶妙です。この変わったお姿! おいらは、クリチュウってよんでますけど。