更新日:2022年10月02日
ガパオライスステーキ、期間限定ハンバーガーが人気のゲストハウス
ランチのバーガーが有名ですが、夜は食材とお酒とスパイスを楽しむ、そんな雰囲気です。 最初に選んだドリンクは、山椒サワー。花椒とかではなく、うなぎの蒲焼にかける、あの山椒の香りがものすごく豊か。 いやそれお酒にならないっしょ!と思ってたけど、すっきりとした夏らしさが意外といい感じ。スパイスを使った食事メニューとも実によく合います。 続いて注文したスパイスサワーも、カルダモンが効いたスパイス感がよく、サワーとスパイスの相性の良さを初めて知った夜でした。 注文した料理を順不同で以下に紹介。もうどれもオススメすぎる美味しさで、お店のコンセプト通り野菜がとにかく美味。スパイス使いも最高♡ この食事目的で再訪してもいいんじゃない?というクオリティで、早くも再訪したい気分です! ・揚げもろこし:昼に食べたとうもろこし同様、とにかく甘さがすごい。揚げてるから水分適度に抜けて、パリパリな皮の食感が気持ちいいです。これに塩・ガーリック・スパイスが効いて、ヤバい美味しさの完成!
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