更新日:2024年03月22日
長野県のラーメン好きな方なら1度は行く、長野県ラーメンの代表的なお店
今週火曜の1杯、長野市の『気むずかし家』で鶏白湯ラーメン♪せっかくならと2軒目にこちらへ。 鶏の旨味タップリなスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q仄かに魚介も香るため癖もなくなかなか飽きが来な…
長野駅にあり、ダシもおいしくコスパも良いと評判の立ち食いそば屋さん
新幹線の出発まであまり時間が無いから、駅のコンコースにある立ち食い蕎麦屋さんへ。昼過ぎでも結構満員。券売機で「天たまそば」をポチッと、食券を厨房のおばさんに。かき揚げと生卵がのって、長野県民御用達の…
ラーメン激戦区の中でも超人気、地元愛あふれるラーメン店
室鯵豚骨拉麺 しっかり豚骨なのに優しい感じ。 ウマウマ
地元信州味噌と厳選した国産牛骨を24時間丹念に炊き上げたまろやか牛骨スープ使用
地元のテレビ局で紹介されたお店ですが、遠くてなかなか行けなかったのですが、思いきって実行‼️ 高速道路を一時間弱、降りて10分程で到着。高速道路の割引が無ければちょっと厳しかったです。 昼営業開始15分前に…
「徳善院蕎麦」と自然に育まれた季節の素材が味わえる。 中社参拝の後のお昼に最適
2022旅④【海老天ざるそば】 朝、美味しいモ−ニングセットを食べてから新潟駅前を出発して長野の善光寺に向かう途中、大人気で予約必須の戸隠蕎麦を食べに500年以上の歴史を誇る宿坊と蕎麦屋の二刀流経営のこの店に…
ボリュームがあり安くて美味しいの3拍子、担々麺がお勧めのラーメン屋さん
担々麺を食べにきました。 美味しくいただきました。
濃厚な出汁が効いた鴨汁のつけ蕎麦が絶品のお蕎麦屋さん
帰省の恒例になりつつある蕎麦ランチ 年末のお昼時はいつも混んでいます!
広いお座敷席もある、大人数でも入れるお蕎麦屋さん
戸隠蕎麦・・ お店ありすぎで何処に行ったら良いの? 良く聞かれます。 この日は、毎度のお店が激混みで「築山」さんに避難です。 宿坊を営業されていて、蕎麦屋もやっているところ。 二八、丁度良い麺線など…
戸隠の老舗で味わう風味豊かな至高の蕎麦
長野 Top User の Kondo さんがこどもの頃から来ているお店なら、行かない手はありません。ありがとうございます。 【春限定と一日10食限定にしました】 ①春の採れたて・山菜天ざるそば(税込1,680円)、②一日10食限定・長野お馴染みサバ缶使用・ネマガリダケのタケノコ汁(税込400円) まず、タケノコ汁が美味しいですね。酒粕が入ってるんだ。それでサバ缶使用が面白い、上越地方と、長野市辺りの北信地方の郷土料理らしいです。 そして、山菜天と戸隠そばが旨い!山菜天ぷらは軽く揚がって、サクサクと美味しい。かなりボリュームがありますが、いくらでも食べられる。 戸隠そば、美味しいんです。コシのある戸隠そば、甘めのそばつゆにつけて、ツルツル美味しくいただきます。大盛にしてもよかったかな。 足りなかったのではなくて、もっと食べても良かったからなんですけどね。そうそう、戸隠神社の高さ7mの御神木、圧巻でしたよ。 #蕎麦 #そば #老舗 #長野
長野市にある篠ノ井駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
長野県篠ノ井 テンホウ また来てしまった。リーズナブルなファミレス中華は通し営業で便利です。 今回は揚げ肉をトッピングしてボリュームUP。 ベースはタンメンなんですよ。 これで、野菜と肉をバランス良くチ…
中野グランドガーデンのラーメン店。にごり醤油やしじみラーメンが好評
湯田中温泉で朝風呂に入った後、信州中野で行ってみたかった「だるま矢」さんに行ってみました。 お腹が空いていたので、豚骨醤油ベースのガッツリ二郎系だと言う「小次郎」880円を注文。 妻はシンプルに「醤油ら…
長野市にあるラーメン屋さん
信州新町にある食堂です。駐車場はお店の前に5台ほど停められるだけです。 名物だという大盛りカツカレーを注文。 わらじとんかつのような薄めで大きめサイズのカツが乗せられています。 万人受けするようなカレー…
今井駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ねぎみそ くるまやラーメンと言えば「ねぎみそ」な自分です(笑) 辛ネギと濃厚味噌のスープがたまりません!ご飯が最高に合いますね! 川中島店さんはご飯無料ですが、セルフではないので漫画盛りにできないのが…
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