更新日:2022年05月13日
信州BLACKと呼ばれる溜まり醤油のラーメンが有名なお酒も飲めるお店
松代で気になっていたラーメン屋さんに行ってきました。 BLACKラーメン、中華そば、つけそばなどのメニューがあります。 今回は極みBLACKを注文。通常の溜まりBLACKの味濃いめバージョンです。 醤油と黒胡椒のキリ…
にぼしの旨味と風味がしっかり溶け込んだスープの中華麺が人気のラーメン店
長野電鉄本郷駅から徒歩3分、住宅街に入る手前にあるお店。知っている人は知っているという感じの店で、土日は開店時間前に並びます。 トッピングもあり、煮干し系又は背脂系のアレンジもあります。が、私は、この…
千曲市にある東屋代駅付近のラーメン屋さん
台湾つけめん750円 大盛無料 +1.5玉。0.5玉100円 爆盛り野菜200円 合計1,250円。 豆板醤の甘味が控えめで辛さがさっぱりしていて、スープに油が多目であっつあつ。 これは自分好みで非常に旨い! 麺も好きなタイ…
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