ガムラスタン Gamla stan がむらすたん


0266-77-3466

サーモン、魚料理がオススメで、コース料理がメインの北欧料理のお店

口コミ(5)

    蓼科ビーナスラインにあるガムラスタンさん。 ディナーで利用させて頂きました! 夜は予約をして伺いました。 スウェーデン料理は初めてでしたが、 とても手が込んでいて楽しくお食事できました。 ニシンの魚料理、選べるメイン、デザートやスープまで。どれも盛り付けも綺麗で美味しく頂きました。 また違う季節におじゃしたいです。

    長野は茅野から蓼科に向かう街道沿いのリゾートランチ ここは、ほんとに大正解。 お手軽ランチ ハロン 1800円 お手軽といふメニュー名に反して味はかなりの本格派。 北欧料理。店内を見渡すと コンセプトはスウェーデン。 この日はスキー。午前券で集中的に滑り、 早めにあがって、遅めのランチグルメへGo。 蓼科湖を過ぎた先にある街道沿いの北欧料理のこちらへ。 店内は明るめの木目内装にモノホン暖炉。 料理がまた秀逸。一番廉価のお手軽コースを頼むも、前菜、スープ、メイン、デザートときちんとしていて侮れない。 前菜のニシンから期待大。 香草にカレーソース、 玉ねぎの酢漬けにポテト。 うーん。旨い。 スープは根セロリ 根菜。 ポタージュベースで味に厚みがあり、ほっこり。 いよいよメイン。 デンマークポークヒレのカツレツとノルウェー産の真鱈ムニエルのダブルメインディッシュ。付け合わせ二品を含め、全て異なるソースを纏っている。丁寧な手間に、料理へのこだわりを感じる。 ここは、ほんとにいい。 シェフ、スタッフのホスピタリティも良く、手放しでオススメ。

    コース料理があります。 料理の出すタイミングは、ちょうど食べ終わる頃。テンポ良く頂けます。 デザートがオススメかな。

ガムラスタンの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • その他
営業時間
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                  

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
ガムラスタン Gamla stan がむらすたん
予約・問い合わせ
0266-77-3466

席・設備

個室
カウンター

特徴

利用シーン
  • 食べ放題
  • ランチ
  • ご飯

更新情報

最初の口コミ
Junichi Kobayashi
最新の口コミ
新海理

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