更新日:2020年01月27日
辛味大根のすっきりした辛さが心地好い、信州そばの人気店
店内に電動石臼があり、目の前で蕎麦が挽かれていきます。 ざる蕎麦はデフォルトで2枚付いてきますが、するっと喉を通ってしまうので、男性は大盛(+200円)がよいかも知れません。 中央アルプスの反対側、木曽の名物、すんきそばもあります。
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