壱刻

いっこく

予算
営業時間外
~2000円
最寄駅
JR飯田線(天竜峡~辰野) / 田畑駅(8.9km)
ジャンル
そば(蕎麦) 天ぷら
定休日
毎週木曜日 毎週金曜日
0265-94-2221

寒晒し蕎麦を食べて・・・ 2枚目はコレ おろしつけ鴨❣️ 蕎麦を何で合わせるか 入野谷在来そばで決定 この蕎麦とても旨い 香り高く、ナッツのような香ばしさ、玄蕎麦挽きぐるみの粗挽き蕎麦は中太に打たれもっちり感もあり甘味も湧いてくる ツユは要らないくらい、何もなくても旨い蕎麦だ お塩を使うと甘味が更に感じられますね コレも最高ですが・・・・ 鴨が旨い 厚みのある一口大の絶妙な火入れの鴨❣️ ジューシーで旨し 鴨の脂で炒められたねぎとその下にはおろしがあります 蕎麦つゆを入れての前に鴨をいただきます う〜ん 旨い ねぎとおろしをのせて・・・・ とても・・旨い 鴨好きには応えられません 最高に旨い蕎麦と最高に旨い鴨 で満たされました 期間限定なのであと一回は食べておきたいですね 暑中信州寒晒蕎麦をまだ食べてないのでこの週で終わった寒晒し蕎麦をまた食べにくるのでした(笑) 蕎麦 おろしつけ鴨そば 入野谷在来そば 信州遠征 蕎麦活 蕎麦屋巡り 蕎麦屋巡り日記 蕎麦好きな人と繋がりたい 長野県伊那市高遠町 高遠そば壱刻

保谷 和彦さんの行ったお店

壱刻の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0265-94-2221
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR飯田線(天竜峡~辰野) / 田畑駅(8.9km)                        

                        
駐車場 あり

座席 修正依頼

席数

22席

(8人掛けテーブル×1・4人掛けテーブル×3・2人掛けテーブル×1)

カウンター
喫煙 不可

(店内完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.takato-ikkoku.com/
Facebook https://www.facebook.com/takatosoba/

0265-94-2221