高遠そば ますや 

たかとうそば ますや

予算
~2000円
~2000円
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週火曜日
0265-94-5123

夏のこの時期だけという高遠産十割の寒ざらしを食べたくてやってきました。 高遠合盛り¥1,400を注文すると一枚目は玄そば、二枚目は寒ざらしにすることが可能です。 焼き味噌を出汁で溶く食べ方は期待をはるかに上回る旨さです。辛味大根もたっぷり添えられているので、食べ方をアレンジするのも楽しいところ。 そして寒ざらしは初めての食感で、藻塩をちょん付けして食べると止まりません。 蕎麦湯が来たら余った焼き味噌を溶いていただくと最後まで余韻に浸れます。 食後に五平餅二本¥600をいただきました。胡麻山椒&胡桃ダレの伊那名物とのことで、これまた他所で食べたことのない風味につき、甘党じゃなくてもオススメします。十分少々かかるので早目にご注文されたし。 旅の良い思い出になりました。

Masaaki Watariさんの行ったお店

高遠そば ますや の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0265-94-5123
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                                    

                        

座席 修正依頼

席数

15席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://massya.com/

0265-94-5123