更新日:2021年10月10日
素材と調理法にこだわりあり。探求心をわすれない店主が作る絶品とんかつ
飯田出張、2回目。 実は前回も気になっていた店。 つけ麺を食べようとラーメン屋に入ったら、つけ麺が売り切れ。 この店にした。 美味しかった。 でも、もっと期待しちゃっていました。
地元飯田の幻豚のとんかつとしゃぶしゃぶがオススメのとんかつ屋さん
そしてメインの幻豚ロースカツは脂身が甘くてお肉は柔らかく、衣はサクサクです^_^ ソースをかけると肉の旨味がぼやけるので塩や胡麻、辛子がオススメです。 噂通りの美味しいとんかつでした。 また飯田に来ることがあれば、また幻豚ロースカツを食べてみたいです。 #地元の名店 #地元民に愛される店 #地元民おすすめ #分厚いロースカツ #どの肉も厚くて柔らかい #ランチ限定メニュー #車での来訪がオススメ
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