念願かなってやっと行くことができました。 昔すぎて、何でこのお店を知ったか忘れてしまったのですが、ずーっと行きたかったお店です。 到着がお昼時前だったこともあり、残り少ない空き席に座ることができました。 蕎麦は、気持ち太めで硬め つけだれは、ピリ辛の個性強め 好みは分かれると思うけど、他では味わえない味でとてもおいしかった。 途中、ニンニクラー油や揚玉をトッピングするとさらに美味しくなりました。 何より、最後の蕎麦湯がお好みで頂けるのでありがたい。 遠方でなければと思いながら、次来れる日を楽しみにしてます。
太め蕎麦とピリ辛つけだれのクセになる個性派そば処
長野方面へ出かける際につい立ち寄りたくなるそば屋さん。やや太めでコシのある蕎麦に、パンチの効いたピリ辛のつけだれが絶妙に絡み、ここでしか味わえない個性的な美味しさがあります。ニンニクラー油や揚げ玉、生卵などのトッピングで自分好みに味変も楽しめるのが魅力です。食後にはお好みの濃さで蕎麦湯を楽しめるサービスも心憎いポイント。カレー風味の揚げ蕎麦のおつまみや、ドリンクも嬉しいラインナップです。旅行やドライブの途中に立ち寄るのにぴったりのお店です。
