魚介ベース。薄口大人系。ネギとメンマは同じ切り方で食べやすい。
0266-88-9021
無添加無化調のこだわり抜いた究極の一杯をどうぞ。
無添加と無化調にもこだわりながら追求した一杯はスープをひと口啜るだけで幸せになる深みのある味わいで、4種の塩と30種類を超える食材を独自調合するかえしは塩味と甘みのバランスを意識し、焦がしネギのパンチと四国土佐直送の柚子皮の爽やかさ、旨味引き立つバラチャーシューなど、全体の調和を考え抜いた一杯です！！ 柚子無しや多めも選択可能。 ラーメンまたは豚めしご注文の方、無添加こだわりキムチ無料サービス！！
オススメのメニュー
口コミ(6)
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今までにない、新感覚塩そば！！ 焦ネギ、柚子の効いたコク抜群のスープに味も染み込んだチャーシュー、スープによく絡む麺。 私は麺硬めが好み。 餃子も一口サイズで食べやすく、子供もおかわりしていました^ ^ グランドオープンからの豚丼は甘辛ダレとの相性抜群で、これだけでもお腹いっぱい満足な一品。 無料キムチとの相性が絶妙！！ 個人的には、おつまみネギ豚で一杯やった後に 〆で梅塩そばがお勧め！！ 食べ終わったスープに梅を溶かしご飯も入れてみたい。これから人気店間違え無しの新店！！ まだ、何かやらかしてくれそうな期待！！
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岡谷市湊にある人気のラーメン店 「塩そば専門ユイシキ」さん。 ラーメンが得意ではない割に、なぜか定期的にラーメン屋さんに入るハメに…。理由はわんこ連れで、どうしても入店が難しい時に、手早く済ませられるからなのですが、こちらのお店は大雨の日にも関わらず、外で待つ人がいる⁉️…って事は、美味しんでしょうね！と勝手な期待を持って入ってみる事に…。 前に2組ほど待っていたので、私は車で待機 15分ほどで順番が来ました。ぽのには少し我慢してもらって、いざ入店！ かなりこじんまりしたお店ですが、店員さんが元気で感じがいい！ 何より、オーナーさんがとっても優しい！お客さんだけでなくスタッフさんに対する言葉遣いが優しいのに、すごくほっこりしました。 ラーメン店などの一部のお店では、かなり威張って指図する方がいますが私はそういう雰囲気が苦手なので、こちらのお店は間違いない！とこの瞬間確信しちゃいました。 看板には、塩そばと並んで豚めしとありましたので、シンプルに二代巨頭と餃子をお願いする事に。 来た〜❗️ラーメン美味しそう まずスープを一口！あら、美味しい！あっさりした中にもしっかりしたコクがありブシ系の香りもバランスが良い〜中細のストレート麺は、小麦の香りがしっかりしていて、喉越しもいい❣️ ラーメンの麺をこんなに美味しいと感じたのは初めてだったので、かなり感動 餃子は一口代の食べやすいサイズで、お肉ぎっしりの餡はジューシー。 豚めしは、チャシューではなく焼いた豚肉に醤油マヨみたいなタレを絡めた感じです。これはちょっとお肉の味付けがしょっぱめだったので、わたしにはイマイチあいませんでした。好みの問題ですね。 お店の真ん中に置かれた発泡の箱の中には自家製であろうキムチが山盛り入っていて、食べ放題！そんなに好きなわけでもないんですが、食べたら辛くなくて、これまた、旨し❗️お代わりしちゃいました。 久しぶりの美味しいラーメンに大満足よくぞ、見つけた！私、冴えてる〜‼️ 美味しいお店嗅ぎ分ける才能があるのかも…自画自賛 #塩そば専門ユイシキ #岡谷市グルメ #岡谷市ラーメン
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塩ラーメンのご飯セット、サービスのキムチをいただきました あっさり塩味美味いです
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新しく塩ラーメンが食べられる お店が出来たと聞いて来店 肉塩ラーメンいただきました さっぱりして美味い キムチはサービスでした
お店からのオススメ
塩そば専門 ユイシキの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 0266-88-9021 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 岡谷駅（4.3km）
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| 駐車場 | あり 専用Pあり |
座席
| 席数 |
22席 （カウンター席6席、テーブル4人×2席、小上がり2席） |
|---|---|
| カウンター |
有 （6席） |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| https://www.instagram.com/yuishiki1016/ | |
| 備考 | paypay対応可 |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり |
| 予約 | 不可 |
| 利用シーン | ご飯、ランチ、PayPay決済可、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、禁煙、昼飲み、二次会、結納の食事会、おひとりさまOK、おしゃれな |
| 雰囲気 | 見晴らしがいい、景色がきれい、路地に面している、交通施設内にある |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
更新情報
- 最初の口コミ
- 平林 貴之
- 最新の口コミ
- Hiroshi Fujihara
- 最終更新
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