山ぼたん

公式情報

やまぼたん

お店情報

0266-24-5030

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【11/24ランチ】今日も出張。長野の寒さにも慣れたが今日は暖かい。ラッキーだ。朝からランチを何食べるかしか考えてない。迷って迷ってソースカツ丼を選択。先日ウナギは食べたからまだウナギを欲してはない。肉だ。今日は肉。ソースカツ丼は長野の南の方の名物。駒ヶ根あたりから伊那、箕輪くらいまでで多く見られる品。ローカルソウルフードだ。名店も駒ヶ根には多く、行列もできる店がある。諏訪方面から駒ヶ根はちと遠い。頑張って辰野町はずれの『まつくぼ』に行こうかと思ったが時間がない。よって諏訪でソースカツ丼といえばここ山ぼたんさん。クオリティは駒ヶ根の名店に負けない。 11時半になる前に現着。先客1組3名。ラッキー！メニューを眺めるがもう注文は決まってる。とろロースソースかつ丼　上　税込¥2,750.- 　　　　　　　　　岩中豚とろロース250g をチョイス。ヤァ〜良い仕事した。あとはどんぶりとの闘いのゴングを待つのみ。そうこの店では完食までは闘いだ。どんぶり着座なかなか敵は手強そうだ。見るからにデカい。そして定食の体裁。味噌汁、小鉢、漬物、デザートまでついている。やるな山ぼたん。味噌汁はオーソドックス。でも熱々。油揚げとネギor分葱(?)。アッサリ系だ。小鉢は竹輪とゴボ天(たぶん)。冷製な感じ。普通。漬物は長野らしく野沢菜なのかな•••。まぁ味噌汁。小鉢、漬物は美味い。やはりメインだ。ソースカツ丼だ。ここまで大きいとどこから食べて良いのかわからないだろう。これは一旦小鉢の練り物2品を食べて、小鉢を取り皿として使いカツを小鉢に退避させながらカツ、キャベツ、ごはんを適量食べていくとソースカツ丼をカッコよく食べれる。相変わらず見事な肉厚、肉質、衣の薄さ、ソースの旨味。一切れで撃沈。やるな山ぼたん。カツ、キャベツ、ごはんに染み渡る甘いソースが一体感を作る。芸術だね。オレはオヤジなんでキャベツとごはんがもう少し欲しかったが、気持ちと裏腹に食べる自信はなかった。なぜ東京で流行らないのだろう。東京でソースカツ丼専門店やろうかな*\(^o^)/* 美味い、本当に美味い。また来よう。ごちそうさまでした♪

Kiyoharu. Aさんの行ったお店

山ぼたんの店舗情報

店舗基本情報

TEL	0266-24-5030
ジャンル	とんかつ日本料理丼もの
営業時間	[月・水~金・土・日・祝] ランチ:11:30〜14:00 LO13:00 [木・金・土] ディナー:17:30〜20:30 LO18:00 売り切れ次第終了閉店時間は日によって異なる場合あり詳しくは公式HPにて確認ラストオーダー時刻： 20：30
定休日	毎月第3水曜日毎週火曜日年末年始（要確認）詳しくは公式HPにて確認・月曜の夜は定休【ディナー営業について】ディナーは３名様まで、予約のみの営業です（予約者終了時点での閉店）
予算	ランチ～3000円ディナー～3000円
クレジットカード	不可
QRコード決済	PayPay

住所

住所	長野県岡谷市湊５-１３-７バウワウビレッジ２階大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR中央本線(東京～塩尻) ／岡谷駅（4.3km）
駐車場	あり専用Pあり

座席

席数	17席（現在　1グループ3名様まで、店内10名様までの混雑防止をお願いしています。）
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	http://yakitori.bestshop.jp/
料理の特徴・こだわり	肉料理にこだわり、店内仕込み
お子様連れ入店	不可
ペット	不可
Wi-Fi利用	なし