山ぼたん「塩尻の某時計工房に行った際は必ず寄ります、食べます...」:諏訪

0266-24-5030

長野県岡谷市5-13-7 バウワウビレッジ2階

こんな人たちがオススメしています

投稿:

塩尻の某時計工房に行った際は必ず寄ります、食べます、満足しますの「山ぼたん」であります。
以前に行ったので、改めて再レビューになります。

私はソースカツ丼が大大好きです、駒ヶ根ではお馴染みの「明治亭」、私の一押し爆盛りソースカツ丼(ヒレ)で有名な「ガロ」、長野市では善光寺仲見世の「丸清」、そして、「とんかつのかつ蔵」、、
こちら、諏訪湖の畔りにある「山ぼたん」を含めて、私のソースカツ丼トップ5が上記のお店です。

ソースカツ丼は奥が深いです、それぞれ 特長のあるソースが自慢、そしてお肉の柔らかさ、厚み、ボリューム、揚げたて感に酔いしびれます。

山ぼたんは2013年、9月末に初披露させて頂きました、美味いソースカツ丼が岡谷にあると言う噂を
ガロの大行列に並んでいる時に聞き、、ここで間違いないって当時確信した次第であります。

こちらが山ぼたんのソースカツ丼であります、、
注文を受けてから切り分けをし、筋をはずし トリミング後に揚げるので少し待ちます。
このロース、ロース、ロース、ロース、ロース!
とっっっても柔らかいです。
そして特製ソースが濃い目&少し甘めに仕上がり、
お肉、キャベツ、ご飯に染み渡りますね〜

もちろんご飯は美味い!炊き方にもある工夫があります、お肉に合う炊き方って大事ですね。

諏訪湖を観ながら、ゆっくりと楽しみましょう。

私なりの信州のソースカツ丼ベスト5、、かなり自信あります。
各店 味わいが違います、山ぼたんはかなり個性派になります。

Tsutomu Iijima

ソースかつ丼美味しそう!食べたいです(^。^)

2017年05月05日 23:04

Jun Sano

Toruさんのレビュー読むと益々奥深さを感じます(*´ω`*)♪ 日々愛車で食べ回ってるToruさんのベスト シリーズを私も回ってみたいです❤

2017年05月06日 06:38

Toru Kondo

Iijimaさん、ありがとうございます♪ ご飯とキャベツ、ロース!キャベツが素敵な、重要な役割をしてくれてます。 濃い目のソースカツ丼好きな方にはたまらないです。山ぼたん、、この店に出会えて良かったです♪

2017年05月06日 09:40

Toru Kondo

Junさん、ありがとうございます♪ 恐縮であります、長野県は広いです、北信から南信のソースカツ丼ベスト5(私なり)であります。長年食べ歩いた結果です、かなり自信あります♪5店とも味わいが違い、ほんと奥が深いです。

2017年05月06日 09:45

カズ

ロースのソースかつ丼いいですね!私が住んでた時は南信それも駒ヶ根か伊那でしかソースかつ丼が食べられなかったのでよく食べてました。 岡谷に名物店が出来たのですね。 是非とも食べてみたいです(^o^)

2017年05月06日 18:52

Toru Kondo

カズさん、ありがとうございます♪ ソースカツ丼は奥が深いですね〜 岡谷の山ぼたん、、個性的な味わいです。 長野市のソースカツ丼と駒ケ根のソースカツ丼、、どっちも素晴らしいです♪ 明日、善光寺の丸清のソースカツ弁当、 上手くいけば食べれそうです。

2017年05月06日 19:13

カズ

いいすねえ! 投稿楽しみです(^o^)

2017年05月06日 19:41

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山ぼたん(湊)の店舗詳細

店名

山ぼたん

やまぼたん

電話番号・問い合わせ 0266-24-5030
住所

長野県岡谷市5-13-7 バウワウビレッジ2階

おすすめのアクセス方法 JR中央本線(東京~塩尻)岡谷駅から「タクシー」がおすすめです。岡谷駅からタクシーで9分(4.3km)で到着です。
アクセス
●駅からのアクセス
●バス停からのアクセス

諏訪市バス スワンバス内回り線 栗の木 徒歩1分(50m)

諏訪市バス スワンバス内回り線 山力前 徒歩5分(390m)

●ICからのアクセス

中央自動車道西宮線 諏訪IC 車で17分(6.7km)

中央自動車道長野線 岡谷IC 車で18分(6.9km)

中央自動車道西宮線 伊北IC 車で35分(14.1km)

●空港駐車場からのアクセス

信州まつもと空港駐車場 車で55分(22.1km)

ジャンル とんかつ 日本料理 丼もの
営業時間
定休日 毎月第3月曜日
毎週火曜日
・月曜の夜は定休

【ディナー営業について】
ディナーは5名以下、予約のみの営業(予約者終了時点での閉店)
予算(ランチ) ~1000円
予算(ディナー) ~2000円
カード
お店のHP

座席情報

座席 24席
カウンター
個室
喫煙席

特徴

料理の特徴、こだわり 肉料理にこだわり、店内仕込み
ラストオーダー時刻 20:30

設備

駐車場 あり

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