ハルピンラーメン 本店

はるぴんらーめん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 茅野駅（3.5km）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
無休
0266-53-1557

長野県諏訪市にある「ハルピンラーメン本店」さん。 なんでもこちらは諏訪市民のソウルフードとして40年以上愛されているそうです。 聞きなれないハルピンラーメンとはいったい？？ 青森県十和田産のニンニクを特製醤油に3年以上漬け込んだ後、昆布、タマネギ、唐辛子を混ぜてさらに1年間熟成させた【寝かせダレ】を使用したラーメンとの事。 ラーメンのタレを作るのに4年も擁するって正気の沙汰ではないですね(笑) 世間一般的にはラーメンのジャンルといたしまして醤油、味噌、塩、トンコツが挙げられますがハルピンラーメンはそのどれにも当てはまらないスープの味わい？！ 強いて言えば甘辛い味噌味的なスープかな？でもやっぱりどれにも当てはまらない独自のラーメンだと思います^^;具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、海苔と豪華ラインナップ。麺は細縮れ麺でスープがよく絡む自家製麺です。 なんとも表現し難い味のラーメンですが病み付きになりそうで怖い…。というかすでに禁断症状が出てます(T-T) わたくしの地元にお店出して欲しい‼︎ ご馳走さまでした(￣人￣)

Jun.sさんの行ったお店

ハルピンラーメン 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0266-53-1557
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
長野県諏訪市四賀飯島２３３６-２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京～塩尻) ／ 茅野駅（3.5km）
駐車場 あり 専用Pあり

座席 修正依頼

席数

15席
カウンター 有

（Ｌ字型:カウンター席のみ）

喫煙 不可

（店内禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://harupin.jp/
Facebook https://www.facebook.com/harupinhonten/

0266-53-1557