こだわり感じる！諏訪・南信の鶏料理が美味しい7店

チキンフィレサンドは、お肉がジューシーで、美味しいです。

Don't worry be happy! 八ヶ岳の森の中に突然現れた開拓者スピリットあふれる秘密基地。 草をかき分け丸太橋を渡りやってきました桃源郷。 カナディアンファームは自給自足の生活を目指しながらサスティナブルな農・食・住を続けているとか。 営業時間前についたのでハンモックに揺られながら待ちます。 ★スモークサーモン￥1100 ★ミニオードブル￥1150 ★パン￥200 ★ギネス￥600 ★ハーブティー￥480 美しいピアノの音色を聴きながらギネスを片手にスモークサーモンに舌鼓できる幸せ。 このスモークサーモンはメチャクチャうまい！ 敷地内にはスモークハウスがあったのであそこで作ったんですね。 スモークハムもうまい！ ハーブティーはフレッシュミントが大量に入っていて爽やかな香りでリラックスできます。 心配しないでハッピーにゆこうよ！ アウトドア派におすすめの森のレストランです。 #森の中の秘密基地 #スモークハウス完備 #高原の爽やかな風が流れる #ハンモックでゆらゆら #ピアノの音色 #アスレチック気分で #薪のにおい #サーモン大好きだもん #廃材建築家ハセヤン #石窯焼きハンバーグ #野性味溢れる料理 #フリーハンドの空間

地元の方の紹介で。お店では名物の山賊焼きや寄せ鍋などをいただきました。どれも美味しく、お店の方々もとても親切。

今の場所に移転してから初訪問。相変わらず、焼き鳥は美味いです。 テーブルの個室に案内されましたが、ムーディーな雰囲気を演出するためか、照明が暗かったのが残念。周りの和室は明るい照明でした。

地鶏専門のお店で、信州産の黄金シャモが美味しく頂けます(･∀･) ランチはいとこ丼or卵かけご飯[烏骨鶏の卵で¨̮♡⃛めっちゃ食べてみたい]✧夜[コースのみ、¥2500～ 今回は¥3500のコース] どっちも予約制みたい(´･ ･`) お店は一軒家を改装しており、くつろぎ空間が広がってますね～(o´艸`) お料理は、 前菜✧合鴨のだし巻き卵→口当たり滑らか＆濃厚、野菜の揚びたし→お野菜沢山(｀･ω･´)ﾉかぼちゃ美味し～¨̮♡⃛、昆布巻き、塩らっきょう→さっぱり、切干大根煮 ナス味噌・・・黄金シャモの皮×ナス→コラーゲンたっぷり 黄金シャモの手羽先＆手羽先の塩焼き→身が引き締まっててジューシー✧ いとこ丼・・・黄金シャモ肉×烏骨鶏の卵をアマランサス入り五分づきご飯にのせて→お肉ぷりっぷりﾟ。*♡ランチでもっかい食べたい☆彡.。 アマランサス入り五分づきご飯は分かりづらいだろうから、といって別で一皿出してくれましたｖ(・ε・ｖ) デザートは、寒ミツでした(･∀･) 最後に挽きたて珈琲を頂いてご馳走様でした(*´ｰ`*) かなり満腹（｀＾´）ノただ、全体的に味が濃かったかな～(・ε・｀*)