諏訪・南信の中国料理 深夜営業 オススメまとめ

「中国酒家西遊記」（長野県飯田市伝馬町）。 日本国内で流通量が少ない高級ピンク海老を使用した「エビチリソース」（1,480円）はプリプリ感、微塵切りの筍がインパクトを与える「麻婆豆腐」（1,050円）はシャキシャキ感、常識を覆すレベルの食感と共に贅沢な旨味が訪れる。

「彩鳳」（長野県飯田市伝馬町）。 牛肉や魚介系を炒めた中華料理のファンが多く、深夜帯に入ると麺類を求めて酔客が集う大繁盛店。 胡麻ペーストと自家製辣油の調和した「担担麺」（800円）が抜群の旨さ、豚骨と鶏骨を炊き出したスープが麗しく香り立つ。

向かいの紅蘭が閉まっていたので、試しにこちらに入店。店舗もメニューも味も、典型的な激安メガ盛り中華料理店そのものでした。