更新日:2022年10月23日
並ぶ価値有り。サクサクの天ぷら、抜群に美味しい蕎麦が味わえるお店
【濃厚そば湯ポタージュ】 木曽路で行列の出来るそば屋さん 手打ちそば おんたけ ●天ざる(冷) 1,830円 揚げたてサクサクのボリュームのある天ぷら 野菜は季節などによっ て変わります 開田高原近隣の家庭のそば打ちを参考にした 独特の不揃いでやや切れやすい蕎麦 そば粉は木曽郡産を仕入れ 毎日使う分だけ自家製粉し、挽きたて 打ちたて 茹でたての蕎麦を提供 客の6割程度が天ざるを頼むそう 濃厚過ぎるそば湯はポタージュスープのよう これは打ち粉にもそば粉を使用しているため そば粉の割合が多いそば湯でそばつゆを割れば 非常に満足度の高い一品となる 駐車場に空きがあったら 迷わず寄るべし
焼きたて五平餅と風味豊かな蕎麦で心も温まる名物セット
急に冷えて来て寒い1日でしたが やっぱり、ざる蕎麦と五平餅のセット 焼きたての五平餅は美味しい お家でレンチン温めて食べる味とは格別にちがう
野尻にある野尻駅付近のラーメン屋さん
昼時を過ぎ、慌てて飛び込みましたが、店内にはまだ一人お客さんが居たので、一安心。店内が少し寒かったので、体を温めようと白ねぎ味噌を注文。しばらく待ってやっときました。 味噌なんですが、濃厚って訳ではないです。味噌ベースって感じ。でも美味しい!味噌が違うのかな? 餃子は皮が少し厚めのもちもち餃子。こちらもジューシーで美味しかったです。
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