更新日：2024年09月07日
香ばしくてさっぱり味の鰻屋さん
今日は うな重 松(3切) 4,180円 蒸さずに炭火で焼くから、外はパリッと 中はふっくら 熱々の鰻をいただきました。 大ぶりでずっしり重い鰻がお重にびっしり 敷き詰められています。 創業当時より継ぎ足されているしタレは 甘めでしっかりした味。 先ずは、たっぷり山椒を振りかけそのまま。 次にネギとワサビの風味が効いた特製タレ。 お口直しの野沢菜とキノコの和物でスッキリ。 ごちそうさまでした(^-^)/ #うなぎ #うな重 #鰻
長野で一番！大ぶりな鰻とタレの組み合わせが絶妙、松本の鰻屋
すごい、ふわふわ食感のうなぎ 旨いなー。 これまで、 経験ないくらいのふわとろ食感♪ ご馳走様でした。 旨いうな丼最高でした。
特別な日も、ちょっとした日も、心づくしのお料理を
松本城を見学してお昼を食べようと検索して此方のお店に寄らせていただきました ひつまぶしがあったのでコチラを注文です 蒸さない関西風の鰻はふわふわではなくしっかりとした食感で薄味のタレで焼き上げられいてうなぎ本来の味を味わえる仕上げかたです さっぱりと食べれるのでうなぎを堪能できるひつまぶしでした 御馳走様でした。
関西と関東のＭＩＸ製法で焼き上げる鰻はプリプリ。甘めのタレでどうぞ
今日のランチはうなぎ！！ 暑いし、スタミナをつけようと思い、前から通りがかりに気になっていたこちらへ。 丼の上と重の特上が400円の差ということで、奮発して特上のうな重に。 結果、重には肝吸も付いていて、大正解。 よく焼かれた鰻に甘めのタレがとても美味しく、大満足のランチでした。
炭火でカリッと香ばしく焼き上げた鰻を味わうことができる鰻専門店
焼きの技術が素晴らしいのと、関西風の焼き方に特製の鰻タレとの相性が良いのだと思います。 周りの有名店より少しリーズナブルだと思いますし、間違いなく腹パンにもなり満足度が高いと思います。 ご馳走さまでした、また必ず行きます‼︎ #地元民に愛される店 #焼きの技術力 #関西風うなぎ #関東風うなぎ #関東と関西の融合 #ボリューム満点 #コスパ最高 #カウンター席あり #テイクアウトできる #これは絶対食べてほしい #思い出のお店
長野旅行 ２日目のランチは鰻です。 山勢さんに寄らせ頂きました。 白焼きからの鰻重！！ 身はふっくら、皮はパリパリ！ 大好きな焼き加減！ 美味しかったよ〜 #山勢 #鰻 #松本山勢 #松本うなぎ
筑摩にある南松本駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
何回食べても、また食べたくなるウナギ！ 丹念に育てられたウナギを丁寧に扱うと、こんなにも美味しい鰻重になるんだなぁって愛情を感じます。 関西タイプなのですが、焼いた後に美味しい湧き水にくぐらせて、一回…
甘めのタレに絡む関西風に焼かれたウナギが絶品の川魚料理のお店
川魚の甘露煮など、鰻の他にも様々なメニューがあります。 鰻の焼き方は関西風ですね。タレは甘い方かと個人的には思います。 しかし、鰻は高くなりましたね…これで2000円弱しますから。 ご馳走様でした、美味しか…
松本、南松本駅付近の寿司屋さん
松本、松本駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
東横イン松本駅前本町付近 うなぎのグルメ・レストラン情報をチェック！
