更新日：2024年03月29日
新鮮な蕎麦の風味が人気、信州そばのお店
やはり信州のお蕎麦、最高でした！ 【とうじそばシンプルプラン】を戴きました。 まずは、とうじそば、からの、そば米雑炊、最後はせいろでフィニッシュ！ 蕎麦を味わうなら冷たいざる蕎麦ですね。最高でした。
穂高のワサビ、地元松本産のネギを使ったお蕎麦屋さん
松本市のそば屋。 比較的細切れなそばで ツルリと喉越し良い食感で するすると食べれてしまいました！！ 食べたのはそばとミニ天丼のセット。 美味しいのはそばのみならず 天丼も美味しい！！！ 大満足のセットでした。 ごちそうさまでした。
昼過ぎには売り切れ！長野県松本にある人気お蕎麦屋さん
長野県２日目のランチは蕎麦！ 『浅田』さんです。 11時30分からオープンのため少し早目の11時15分頃にお店に着くと既に開店してました⁉️ 並ぶのを覚悟してたんですがすんなり入店✌️ 今回はざるそばと十割ざるそばを食べ比べしました。 十割そばは蕎麦の香りがしてめっちゃ美味しい〜 ざるそばも喉越しが良くて最高〜 辛味大根も良い感じです！！ どちらも美味しかったのですが私は十割が気に入りました。 松本に来たらここですね‼ #蕎麦 #松本グルメ #松本蕎麦 #美味しい蕎麦
石臼で挽いた地粉のみを使った細打ち九割そばのお店
蕎麦粉9米粉1の黄金比の手打ちそばは、職人によって毎朝打たれ、風味豊かな香りが口いっぱいに広がる。 何より嬉しいのが量の多さと半人前を頼めること。 行った際はあったかい蕎麦と冷たい蕎麦を半分ずつ頼んでもらいたい。 開店前から行列ができるほどの知る人ぞ知る人気店。
冷たい北アルプスの水でしめられたコシのある手打ち信州蕎麦屋
2023.09.04 登山の帰りに穂高駅で蕎麦をいただくつもりだったが店が開いてないので松本まで移動。Rettyで探して入ってみる。 舞茸天ぷらもきのこおろしも酒のあてに良い。蕎麦の刺身なるものがあった、初めていただいたが蕎麦だ。安い店ではないが観光がてらならこんなものか。
松本が堪能できます。そば粉9割2分の蕎麦を岩塩・つゆ・とろろで三枚三昧
松本でお蕎麦。 席は、予約して伺いました。 土曜日でしたので お昼のコースのみの提供でした。 ☑️お昼のコース このコースについていたお料理も すごく美味しかったです 豚肉の煮物もとろとろ〜 お蕎麦も 「初めの一口は岩塩で食べてみてください」とお店の方にオススメされますが塩好きの私はお塩がなくなるまで、お塩でいただくくらい美味しかったです✨ #旅行にて
本格的なお蕎麦が食べられる立ち食いそばのお店
あずさ出発までの隙間を狙って、駅に隣接した立ち食いそば屋さんへ。並・中・大が同じ価格で、「中ざるそば」（約300g）を。〝茹で置きは一切しておりません〟とのこと。この値段で、このクオリティとボリュームは、なかなか満足度高し。中盛りでもお腹いっぱい。次は追加オーダーして〝ごまくるみダレ〟で食べたい。 #そばはネギ抜き
松本駅から徒歩約1分の人気蕎麦居酒屋！昼は手打ち蕎麦・夜は馬肉料理などを堪能！
信州名物そばと、信州料理の居酒屋。 知らなかったのですが、信州では比較的、虫などの昆虫を食べる文化があります。 またこれも意外でしたが、馬肉で有名で、熊本馬肉とは違った厚みのあるサイコロステーキのような馬肉を提供してくれるお店が多いです。 #蔵のむこう #そば居酒屋 #そば居酒屋蔵のむこう #松本 #松本グルメ #松本居酒屋 #長野 #長野グルメ #長野居酒屋 #信州 #信州グルメ #信州居酒屋 #信州料理 #信州名物 #馬肉 #信州馬肉
かけそばに色々トッピングを選べるタイプの昔ながらのお蕎麦やさん
信州駅そば。 この日は松本へ日帰り弾丸出張。夕方には地元に戻らないと行けない為、ランチを手早く済まそうと駅前のイイダヤ軒へ。 ◎かき揚げ玉子そば 580円 店内の食券機で店の1番推しを購入。 推しが右端にあるのもめずらしいです。 店内はコの字型のカウンター席で、店主のワンオペ。食券を渡すと、寡黙な店主より水を渡されます。 そばとタッパに入った葱を渡されて、テレパシーでセルフ方式である事を理解します。 かき揚げは海老なども入っており、もそっとした駅そばならではです。スープはかなり甘めで、新日本橋のおか田に匹敵します。 駅そばらしい一杯でしたよ。
ボリュームある蕎麦と天麩羅が人気のお蕎麦屋さん
松本に来たら蕎麦を食べようと思っていたので、 松本インター近くの「榑木野 本店」さんで食べていくことにしました。 メニューをみると、色々とあったのですが、 大海老天ざるそばをオーダー！！ 大きな海老が２尾、かぼちゃ、ナスなど入っていて、めっちゃボリューミー！！ 美味しくおなかパンパンになりました。
深夜まで営業しているのがうれしい、松本の絶品お蕎麦屋さん
2023/11訪問 信州蕎麦を食べたくて伺いました。 今年食べた蕎麦の中で1番かも？ 日本酒も結構あって良いお店です。
名物の三重そばはもちろん、絶妙な美味しさのわさび菜がいただけるお店
＊2022.8＊ 松本でお蕎麦=3=3=3 どこのお店に入ろっか〜と女鳥羽川近くのお蕎麦屋さんへ。その名も女鳥羽そば☆彡 店内はテーブルとお座敷があり、落ち着いたクラシックな雰囲気。 熱いそば茶が運ばれてきて香ばしくていい香り♪ そば刺しは生姜と醤油ドレッシングにつけて。 柔らかくてぷるんぷるんなそば刺し。寒天ゼリーみたい☆彡 蕎麦の実と辛み大根の乗ったきのこ和えにはいろんなキノコが入ってる。ピリッとした辛味大根美味しい！ うすそば焼きはふんわりそばのパンケーキで表面ぱりつ、薄く塗られた焼き味噌が美味しく、ネギと黒七味は山椒が効いてて美味しかった♪ 鴨ぶっかけはレモンがさっぱり、夏らしいお蕎麦。麺もしっかりして風味もいい。鴨は分厚くて柔らかい！ 三重そばは1段目はプレーン、2 段目はとろろそば、3 段目は茶そばで茶そばは緑茶粉がかかって爽やか風味のお蕎麦だった☆彡 お腹いっぱい、美味しかった〜(*´艸｀)
予約する価値あり！松本で絶品のお蕎麦と大人のくつろぎの時間を
日本酒を飲みながら静かな店内で蕎麦をいただく。
名物「投汁そば」が有名なそば処
妻の親戚が松本に住んでいて、こちらの蕎麦屋さんに連れていってくれました。分かりづらいところにあり隠れ家っぽい。地元の人がお勧めするだけ美味しかった。
美味しい打ちたてそばがいただけるお店
国宝「松本城」黒いお城、格好良いです✨ お城を出て1番近い「そば庄」さんへ伺いました。 ランチタイムをとっくに過ぎていたので 私達だけでした。 お蕎麦と食べたかった松本名物「山賊焼き」を 注文しました。 芸能人のサインがたくさん飾っています。 ゆっくりしたかったけどもう帰らなければ、、 ごちそうさまでした♡
松本市大手の四柱神社参集殿のお蕎麦屋さん『こばやし本店』でのランチです。だし巻き卵と舞茸の天ぷら、鴨ロース鉄板焼きを冷酒で頂きながらお蕎麦を待ちます。卵焼きはやや甘めの関東風、舞茸天ぷらはホクホク、鴨ロースは熱が入ると更に味に深み出てました。メインは天ざる蕎麦です。海老、椎茸、蓮根、人参、さつまいもの天ぷらです。蕎麦はコシもあり冷たく締められていて美味しかったです。 #信州 #松本 #松本ランチ #蕎麦
2019年4月26日(金)オープン！信州蕎麦と地酒・そば焼酎・郷土料理が旨い店
長野県と言ったらお蕎麦！ 到着して直ぐに腹ごしらえにお伺いしました。 少し並んでましたけど、10分位で入店できました。 お蕎麦も天ぷらも美味しかったです。 これからの旅行を占う幸先の良いランチでした。
松本、松本駅付近のそば屋さん
松本城の近くのお蕎麦屋さんへ\(//∇//)\ ランチのセットがお得で！食べたかったけど。。。ミニ丼が品切れ 残念(T ^ T) 天もりそばをいただきました\(//∇//)\ 天ぷらボリューム満点❤️ そばの量もいい感じ❤️ おいしかった\(//∇//)\ ご馳走座でした♪
「焼酎の蕎麦湯割り」と一緒に手打ちそばや四季折々の郷土料理をぺろり
2日目のランチは、お蕎麦にしました。 かき揚げ丼に冷たいお蕎麦のセットにしました。 喉越しのよいお蕎麦でした。 そば湯はさらさらのタイプです。 もう少しとろみがある方が、私は好みです。 @970なので、コスパは良いと思います。 美味しくいただきました。
お土産に甘口で飲みやすいりんごワイン、定番の野沢菜がオススメのお店
初めてとうじそばを食べました。蕎麦が短かったりボロボロするのは手作りだからなのかわかりませんが楽しんだ。という印象です。すごく蒸し暑かったですが、せっかくと思って食べてみました。蕎麦そのものは美味しいと思います。ただ私にとってはツユが塩辛かったです。別に煮詰めてしまったわけではなく、です。松本城の近くにあるので行きやすいと思います。普通にざる蕎麦とか頼んだら良かったかなーって思いました。観光地価格です。お店の中は外国人の方もいらっしゃいましたし、お一人様もいらっしゃいました。
松本パルコ付近 そば（蕎麦）のグルメ・レストラン情報をチェック！
