更新日:2024年08月13日
季節の素材を存分に生かした日本料理は最高。評判の料理旅館
これまで1000泊以上 温泉旅館やお宿に宿泊したけど、 ここは社長の美味しいモノに対する情熱と、 美味なるものを提供したいという想いの強さを感じたなあ。 美食アンテナがハンパなく、 おいしいもののお話をしだすと止まらない、 こだわりが強い社長のはなちゃんが打つ蕎麦が ものすごくおいしい♡ 見た目も美しいから写真撮っていると はなちゃんに、おいしい絶妙なタイミングで持ってきたから早く食べて!と注意されますw 地元の食材を使った地産地消グルメ 馬刺しも何もかも、おいしいです。 写真は春先だったけど 夏に行った時はとうもろこしの土鍋ご飯で、 これもおいしかったなあ。 温泉は大浴場より 貸切がかけ流しですよ。 #旅グルメ #美食宿
牛乳の味が強く濃厚でクリーミーなソフトクリームが大人気の店
明神館→徳澤園までぶらり歩き。 徳澤到着目前で遠目にツキノワグマが!! キャンプ場に近いのに。。 キャンパーたちは大丈夫かしら。。 10時00分に2食目(朝ごはん?)。 景色の良いテラスごはん、最高✨ #モーニング? #カレーライス #山の手作りカレー #1200円 #手作り窯焼きピザ #1750円 #券売機 #cashonly #峠の古木 #420円 #ホットコーヒー #650円 #アイスコーヒー #600円 #paypay #徳澤園 #上高地
じっくり煮込まれたカレーや新鮮な野菜料理が美味しいレストラン
上高地へ行って来ました。連れに勧めで帝国ホテルのカレーを!って事で「アルペンローゼ 上高地帝国ホテル」さんに! 「帝国ホテル伝統のビーフカレー」をいただきました! ハッシュドビーフっぽい感じだけど肉がゴロゴロ入ってて辛さ控えめ、旨い!
京懐石料理を美味しくいただき、朝には絶品の温泉粥をいただくお食事処
「白骨温泉泡の湯」(長野県松本市安曇)。 乗鞍岳の秘境に湧き出る石灰質の源泉、硫黄分が空気に晒されてエメラルドグリーンの色合い。 小さな笊で煮汁に浸す投汁蕎麦(とうじそば)が温泉宿の名物、野麦峠の麓に伝わる郷土料理を満喫した後、大露天風呂の炭酸ガスに浸かると心身が癒される。
松本から、細い細い山道を走って走って奥の奥、、ここは白骨温泉。真っ白な湯船。とろんとした硫黄の香りが心地よいお湯。3日入れば3年風邪なしの健康湯。 夜は個室食事処にて。 美しい前菜盛り、信州のサーモン・雪鱒・大王岩魚・湯葉のお造り、ここでまさかのビーフシチュー、飛騨牛ロースの豆乳鍋(色々キノコが幸せすぎる)、茶碗蒸し、山菜の天ぷら。 そして岩魚の塩焼き温泉蒸し。大変な美味。 身体がどんどん健康になっていく、気がする。 信州の地酒が沁み渡る。 白骨温泉は飲める温泉。 慣れぬ方には刺激が強いと、夜お魚の温泉蒸しに、朝は優しい温泉粥に。温泉の楽しみ方、満点。 周りには何もない。ただ、自然だけ。 森がある。花と木の香りがある。夏の虫の声がある。風の音がある。 最高だ。
『上高地』を観光する“のに伺いたいお宿です‼️ 【北アルプスの眺望が見事なお宿・朝食・環境編】 『長野県』いや…、『北アルプス』を代表する、 観光地が『上高地』です❗️ 『梓川』の”最上流“の”澄んだ“蒼い水”が流れ、 周りを囲む『北アルプス』の峰々が映える”森の緑“ 歩いて、周ってると、聴こえる”鳥の囀り“… ”山歩き“の醍醐味が詰まった観光地‼️ 『上高地』は、 『ウォルター・ウエストン』氏(宣教師・登山家) が、世界に紹介して以降、ハイカーや、観光客で、 人気の場所ですが… 宿泊施設は、温泉こそ引いてますが、 『山小屋』か『ホテル』のイメージで… “ゆっくり”温泉に浸かり、“リフレッシュ”する、 『日本旅館』は無い感じです… “自然”を守る為に“マイカー・規制”をしてる 『上高地』❗️ “マイカー・規制”の監視する場所が、『釜トンネル』の入り口、扉が設けれ、監視人が立ってます… 『釜トンネル』入り口の監視人も、休憩しそうな売店が、『中の湯売店』此処の施設です… 実は、此処の『温泉』の一つが… 『卜伝の湯』、剣豪『塚原卜伝』が武者修行の際に、立ち寄ったであろう出湯をイメージして”笑い“ (秘湯中の秘湯の『洞窟風呂』私も2019年に、この宿に伺った際に行ってます) 『中の湯温泉』旅館の主人が、『塚原卜伝』が大好きで、自らの施設に『卜伝』の名前を冠にする湯船を設けてました❗️ (2020年の、豪雨の際に、施設の一部崩落で、 『卜伝の湯』は閉鎖ʅ(◞‿◟)ʃ 此れで、”移築前“の『旧・中の湯温泉』の施設は全て終了しました) 『宿』自慢の”朝食“に話を戻しましょう❗️ 朝の食事処に入ると、山の懐に朝靄を抱き、”絵画“の様な『北アルプス』の山々を観ながらの食事です❗️ ”名物“は、”陶板鍋“に、“豆乳とにがり”が入ってまして、簡易コンロで、固形燃料で火を通せば出来る、 『出来立て”豆腐“』❗️ 朝から『豆腐』は、珍しく無いですが… そこいらの『豆腐』と”鮮度“が、まるで違う、 ”出来立て“は、”軽やか“で、豆乳の風味が沸いて来るイメージ、”温い“のも、柔らかな味わいを余計に感じます‼️ そして、同じく、簡易コンロと、固形燃料で火を通す、『朴葉味噌』❗️ 此処の宿が在る『安房峠』を超えて、『岐阜県』の『飛騨』名物です、 ”焼けた“『朴葉』と『味噌』の香りが、”鼻腔を擽る“感じで、 味わいも、『ご飯』がススム、マイルドな味わいで、麹の香りも豊かです。 焼きたての、『だし巻き卵』は、未だ、温い感じのを、”大根おろし“で、”さっぱり“と、 焼き魚は、『鰆』の、味醂焼きで、 柔らかな『鰆』を、味醂を主体とする、調味液に漬け、焼く、”胡麻“を散らして、”コク“を演出してますが、柔らかな、優しい味、の焼き魚、 此れまた、ご飯に逢います。 『ご飯』と『味噌汁』も敢えて、説明こそ無いものの… 丁寧な作りで、 『漬物』もあっさり… 『塚原卜伝』が好きな、先代の宿の主人、らしい感じの、『朝食』のラインナップ❗️ 同じく、”剣術修行”も在る小説を描く、 『池波正太郎』さんの、『その男』で、主人公の師匠の“昵懇の『鰻屋』”で、“朝ご飯”を振る舞われるんですが、『鰻』とは関係の無い、 『豆腐』に『味噌汁』に『漬物』に感じ入る描写が、 『豆腐屋』と関係の無い、『温泉旅館』で、 『出来立て豆腐』と『朴葉味噌』に、感じ入ります❗️ #出来立ての豆腐が名物の朝食 #優しい味の朝食 #麹の風味良好な『朴葉味噌』 #絵画の様な『北アルプス』を観ながらの食事 #『上高地・散策』のサービス在り 諸々の事、 『卜伝の湯』が行けなく無った、“代わり”に、 『上高地』散策が、“低価格”に為りました… 『上高地』は“マイカー規制”で、『沢渡』と言う場所が、“駐車場・基地”其処から『アルピコ交通』の『バス』若しくは『タクシー』が行き帰りの交通手段… 此処、『中の湯温泉旅館』さんは、『沢渡』〜『上高地』間の、”真ん中“位の位置どり、 『上高地』散策は、”行き“は、『旅館』のバスで、 ”無料“の”送り“❗️ ”帰り“は、疎らな時間帯に、『旅館』を目指す格好ですから… 一番近い、『中の湯温泉』のバス停迄、の”お迎え“❗️ 『沢渡・駐車場』の駐車代、往復のバス代、を考えたら… 此の旅館の『上高地』散策の”サービス“ (上高地〜中の湯温泉のバス代”片道“で済む) は、かなり”お得“です‼️ 因みにですが、『上高地』散策は、早くて、”半日“は掛かります… 行って、帰って、此処でお昼の時間帯も多々在ると… 『中の湯温泉旅館』の食事処では、『ランチ』営業もしてまして、『お蕎麦』が”名物“‼️ 連泊して、山の癒しを感じたいお宿です❗️
あったか温泉宿美鈴荘が正しい名称。お湯、特に良し。温泉が傑出していました。内風呂、露天風呂あり。雪見風呂、サイコーでした。 朝ごはんも素朴なお味でした。
長野県乗鞍高原にある、日本秘湯の会のお宿です。乗鞍温泉は大好きな温泉のひとつです♡ お湯目当てでしたのでお食事は期待していなかったのですが、ふつうに美味しかったです。 お食事は、こんな感じでした。天ぷらは揚げたてサクサク。無茶苦茶豪華!っていうわけではないものの、じゅうぶんなボリュームとお味でしたよん。 スリッパを毎回整えてくださる接客の気配りが嬉しいお宿です。
松本にある旅館
上高地から槍ヶ岳を目指す途中。昼休憩をした槍沢ロッヂ。疲労と空腹で食べたカレーと牛丼はうまかった!
松本市にある旅館
GWにも来ました。 『槍ヶ岳山荘』 標高3,080mに位置する山小屋です。 あいにくの天気で景色がまったく観えませんでしたが、槍ヶ岳は堂々とすぐ横に! 春とはいえここはまだ氷点下。 雪深い登山道をピッケル&アイゼンで登ってたどり着けたモノだけが出逢えるオアシスでもあります。 ここで平成に感謝と別れを そして新たな令和元年を迎えました。 1泊2食で風呂なし相部屋。 さらには水道が凍結で使用できずの不便さが またたまりません! 飲み水は雨水を貯めた貯水槽を大事に使用します。手洗いは全てアルコール消毒で代用。 こんな環境で食べるご飯は格別の味わいです。 ご飯は大盛3杯いただきました。 2枚目の写真は朝食。 #北アルプス #槍ヶ岳 #雪山登山 #雪崩頻発 #標高3,080m
今日は晴天、乗鞍へろクライムポタ=3=3=3 友達と4人で乗鞍観光センターから出発して、ひたすら乗鞍エコーラインを登る登るo孕o三 三本滝のゲートからは認可されたバスやタクシー、あと救急車だけ、他は自転車と歩行者以外は入れないので車の量が減ってホッとする。青空に紅葉が映えて綺麗! 位ヶ原山荘まで登ったところで休憩☆彡 せっかくなので何かコーヒーでも?でも時間が押してて無理そう。ゆっくり登りすぎたかな(^^ゞ お店に入ると山小屋風で雰囲気ある!お土産も色々あって、重くないもの〜と手拭いを買っていく。 位ヶ原山荘の前には湧き水が出てて、少し喉を潤す♪ 冷たくて美味しい〜(*^.^*) さて、まだまだ登るよ〜o孕o三
久しぶりにリピート宿泊 安定の晩御飯と朝ごはん 名物の笹巻き、蕎麦がき、温泉粥が絶品、ごちそうさまでした(゚д゚)ウマー #長野 #白骨温泉 #旅館ディナー #朝食
【囲炉裏で食す山のご馳走】 憧れの白いにごり湯の温泉 囲炉裏ばたでの食事 深まる秋の気配 凛とした高原の空気 乗鞍高原は今が丁度良い季節
食器が洒落ている! お料理は見栄えも良く美味しかったですよ。 馬刺し追加、美味しかったです!
信州プレミアム牛と炭でじっくり焼き上げた岩魚を是非堪能してほしい温泉宿
家族旅行2日目。 乗鞍高原温泉のお宿、楽天アワードも受賞しているようです。 こちらのお宿のウリは、『岩魚の塩焼き』と『信州プレミアム牛肉 A4ないしA5ランク』‼️ パラメーターをこの2点に絞ったエッジの効いた旅館です。 従いまして、スポイルされた設備や部屋内はご勘弁。 それでも、1泊2食で@¥10,000−程度というのは破格です。
松本、松本駅からタクシーで行ける距離の旅館
信州・松本そば祭り2017目的で松本へ。とにかくそばを食べるという旅行だったのでそばが美味しいというこのお宿へ。館主自らが打つ手打ち蕎麦は絶品でした。
白骨温泉粥。
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#蔵造りの宿 ここで夕食も食べたかったんだけど #そばきりみよ田 で #とうじそば を食べたかったので #朝食 のみのプランにしてみたよー(o´罒`o)ニヒヒ♡ #温泉 は #熱くはないけど熱目 の #pH8.9 の #弱アルカリ性 の #無色透明 使ってると #アルカリ性 特有のツルツルする感じでとってもいいですよー( ๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘) #旅館の朝食 って何かいいですよねー( *´꒳`*)♡ 美味しいから朝から食べ過ぎちゃうんだよねーლ(´ڡ`ლ)ヒンナヒンナ #長野 #松本 #浅間温泉 #東石川旅館 #素敵なお宿 #温泉 #温泉好き #初投稿 #ヒンナヒンナ #aha
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