山勢

やませい
予算
～8000円
～4000円
最寄駅
JR大糸線 ／ 松本駅 徒歩2分（150m）
ジャンル
うなぎ すっぽん料理 割烹・小料理屋 和食
定休日
毎週月曜日
0263-88-6005

口コミ(4)

    峰崎 友宏
    • うなぎ
    • 焼肉
    • 海鮮料理
    100投稿 峰崎 友宏

    山勢のうなぎとすっぽん（長野県松本市） 美味喰らい 夏もコロナも 乗り切ると 胃に流し込む うなぎとすっぽん とんこつ醤太郎 何時ぞやの晩飯。 美味い、美味いと聞いていたけどここまでとは思わなかった。 松本に暮して早1年と7ヶ月。 こんなに美味い店を素通りしていたとは… と、思わず後悔するほど自分好みの店に出会ってしまった。 アスパラと山菜の天ぷらに始まり、肝焼き、すっぽんの焼物、うなぎの白焼き、うざく、すっぽんのスープ、〆に蒲焼きとごはんへと続く至極のコースを堪能。 白焼きに合うからと出されたブルーチーズ。 ホントかよ？と、半分疑いながらいただくもあまりの美味さに鼻血が出そうになった。 鰻も奥が深い… すっぽんにも驚いた。 絶妙な弾力と品が良い甘み、そして奥行きがある旨味に呆然。 お酒も充実。 まずはキンキンに冷えた瓶ビールから始まり、ワインにやたらと詳しい大将にお任せで白、赤とうなぎ、すっぽんとのマリアージュを愉しむ。 久しぶりに心から通いたい店に出会った。 ごちそうさまでした。 #山勢 #松本グルメ #鰻 #ワイン #グルメ好きな人と繋がりたい #wine #スッポン #すっぽん #蒲焼き #白焼き #肝焼き #うまい #おいしい #yummy #tasty #delicious #食いしん坊短歌 #食いしん坊倶楽部 #とんこつ醤太郎

    Masato Imajo
    • 焼肉
    • 海鮮料理
    • イタリアン
    1000投稿 Masato Imajo

    長野県松本駅前「うなぎ⭐️⭐️⭐️」「食べログ3.89」。信州最高の鰻屋さん。夜は出していないのだけど、無理を言って「うな重」を頂きました。本来は鰻やすっぽんのコースをワインなどと頂くような嗜好性の高いお店ですが、こちらのうな重は絶品。大きくて丸々と肉厚なうなぎが写真からも解ると思います。焼き加減、柔らかさ、タレの染み加減どれも最高でした。 #長野松本 #鰻 #うな重 #すっぽん

    Fujito Matsuda
    Fujito Matsuda

    うなぎは外パリパリ、中ふわふわな焼き加減。 スッポンもとても美味しくて、初めて食べた焼きスッポンは最高でした。 お料理もすべて美味しいですが、すべてにこだわりを感じる熱いお店です。 私的に松本でも3本に入るオススメのお店です。

    Masanori Kikuchi
    • お好み焼き
    100投稿 Masanori Kikuchi

    今回、鰻のコース料理をいただきました。 サラダも美味しかったのですが、泥鰌の唐揚げ、鰻のキモ串(これが絶品)、鰻の白焼き(これも捨てがたい！)、鰻ざく(これも中々)、鰻の蒲焼き(テーブルの無茶苦茶美味しい山椒も含めて、三本の指には確実に入る美味しさ)と、堪能しました。 松本でこのレベルの鰻が食べられるとは思わなかったです。 すっぽん料理もやっているようなので、次には、そちらも挑戦してみたいと思います。

山勢の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0263-88-6005
ジャンル
  • うなぎ
  • すっぽん料理
  • 割烹・小料理屋
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～8000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
長野県松本市中央１-２-２０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大糸線 ／ 松本駅 徒歩2分（150m）
松本電鉄上高地線 ／ 西松本駅 徒歩8分（580m）
JR大糸線 ／ 北松本駅 徒歩10分（780m）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://yamasei-unagi.jp/
利用シーン PayPay決済可、ランチ、ディナー

更新情報

最初の口コミ
Fujito Matsuda
最新の口コミ
s.takahiro
最終更新

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