松本・中信の十割そば人気店7選〜名店から穴場まで〜

長野県２日目のランチは蕎麦！ 『浅田』さんです。 11時30分からオープンのため少し早目の11時15分頃にお店に着くと既に開店してました⁉️ 並ぶのを覚悟してたんですがすんなり入店✌️ 今回はざるそばと十割ざるそばを食べ比べしました。 十割そばは蕎麦の香りがしてめっちゃ美味しい〜 ざるそばも喉越しが良くて最高〜 辛味大根も良い感じです！！ どちらも美味しかったのですが私は十割が気に入りました。 松本に来たらここですね‼ #蕎麦 #松本グルメ #松本蕎麦 #美味しい蕎麦

そばの名店らしく、平日昼間にも関わらず、ウェイティング。 蕎麦は細くのどごしよくコシのある蕎麦。 上にのっているのは山芋の千切り。 シャキシャキとした食感でおいしかったです。

信州といえば蕎麦。マリオットの帰りにふらっと立ち寄った地元で人気のお店。オープン後に行くとさっそく行列が。回転か遅く待ち時間はあったが車のナンバーを書いておくと駐車場まで呼びに来てくれるサービスが。味も美味しく良い思い出に。

十割蕎麦200gにハーフ天ぷらを注文。ハーフでもかなりボリューミーな天ぷらは絶品。エビがミディアムレアな揚げ具合が絶妙です。肝心な蕎麦も香り豊かでコシもあり、塩で食べると絶品です。やはり信州蕎麦は旨し！

そば茶と野沢菜でお出迎え 開田高原産の十割蕎麦 並1,200円 種村流のお蕎麦の食べ方をレクチャー。 先ずは塩で。 壺に入った粗めの塩を一振り。 これが最高に美味い。 次は、2種類のつゆでお楽しみ。 手前から「香りつゆ」「甘みつゆ」 どちらがいいか考えるが、結局は 塩→香りつゆ→甘みつゆ→塩のループ。 締めはやっぱり 塩 で！ 十割蕎麦注文で蕎麦さしがセット。 蕎麦とは違った食感で美味しい。 これも塩でいただきました。 ごちそうさまでした(^-^)/ #蕎麦 #十割蕎麦

フードのラストはお蕎麦とフルーツ。 お蕎麦はやはり長野だからなのか、旨いです。 もっとおかわりしたい。 #接客が丁寧 #記念日はここで #温泉 #写真を撮りたくなる料理 #お宿 穂高城

お昼に安曇野でお蕎麦=3=3=3 そば打ち体験も出来るみたいで結構大きなお店。 外にテラス席があり、中に入るとテーブルとお座敷があり、奥でそば打ち体験が出来るみたい。 家族連れも多くお客さんも程々に入って賑や…