信州味噌らーめん 山吹 しんしゅうみそらーめん やまぶき

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Shuhey Tamasaki

山吹のお味噌が美味しかったので、来店しました。 山吹の赤を注文しましたが、優しい中に旨味ある美味しい一品です！ 次は白も食べてみたい。

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Kenji Shimizu

信州味噌のラーメンがあると言うことでちょっと長野まで行って来ました（笑） 行ってみると、小諸で創業350年の味噌づくりの会社が運営するラーメン屋さんでした。 良い感じの城下町の蔵で味噌はもちろん、デリカテッセンやラーメン屋さんが並ぶ。 味噌は白と赤があり、濃厚な赤の全部のせを注文 1,300円 餃子　790円（だったかな） 味玉、ネギ、チャーシュー、メンマに追い味噌が乗ってます。 よくある濃厚な味噌ラーメンでは無くあっさりした味で優しい感じ。 餃子も味噌だれが付いてきてこれも美味しい！ 建物は外も中もオシャレだし、駐車場もあるし満足度高いです。 ごちそうさまでした。