更新日:2021年03月25日
R2年7月27日にオープンしたつけ麺専門店 オープンして、約1か月、やっと食べに来ました! 同市内の、麺匠 文蔵さんに特注した極太麺は、東信1番の太さか? 食べ応え抜群です。(大盛やハーフ盛もあります) 鶏・豚にじゃがいも、玉ねぎ等の野菜で作ったスープは、濃厚! まさにポタージュ!ベジポタスープです! 極太麺に絡んで、旨い 唯一無二のつけ麺ですね。 野菜たっぷりなんで、健康に良い?と勝手に解釈して つけ麺の全部のせを注文。 連れは、辛さつけ麺。 辛さ調節に、礒五郎のバードアイが・・・ (めちゃくちゃ辛いんで、かけ過ぎに注意です) 個人的には、辛つけ麺の方か好み(^。^) 変わったメニューで、チリトマトが気になる
ご当地ラーメンの安養寺ラーメンが売りのラーメン店
長野県佐久市にあるラーメン屋さん。 今回は安養寺味噌ラーメンを注文。 甘みとコクを感じられるスープに食べ応えのある中太麺が美味しかったです。
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