更新日:2023年12月30日
一品料理や焼き鳥・お鍋も充実。ゆったりと食事が楽しめる居酒屋
中軽井沢にある居酒屋のランチに訪問。 こちらのお店の推しである山賊焼きの定食を注文しました。 カラッと揚げられた衣にニンニクと醤油に漬け込まれた大きめサイズのジューシーな鶏モモ肉が旨い。機会があればま…
地産地消にこだわる、落ち着いた雰囲気で接客抜群の居酒屋
東急ハーベストVIALA軽井沢に宿泊した際の定番『炙屋風土』さんへ行ってきました^_^ ○『串焼き』 店主こだわりの、備長炭で焼いた焼鳥は炭火の風味と絶妙な塩加減で美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 特に『鶏皮』『朝締地鶏レバー※限定』これがたまらなく旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) ○ 『極上生ラムジンギスカン』 臭みなくやみつきになる旨さ(๑˃̵ᴗ˂̵) ○店主おすすめの『シラーズワイン』 ジンギスカンに合います(๑˃̵ᴗ˂̵) ○『丸鷄 鶏塩ラーメン』 〆にこれがまた旨いんです(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走さまでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
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